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關於口蘑燜筍片的做法步驟的餐飲百科

口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法
  • 口蘑燜筍片怎麼做-口蘑燜筍片的做法

  • “口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便祕、促進排毒、預防糖尿病的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物,可以防止發胖。口蘑與筍片、胡蘿蔔片搭配,更增加了膳食纖維及維生素的含量。這道菜鹹鮮適口,也是下飯的一道好菜。”食材明細主料口蘑(5朵)胡蘿蔔(...
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蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法
  • 蘑菇燜蘆筍貝怎麼做-蘑菇燜蘆筍貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍貝罐頭(1罐)蘑菇(適量)輔料葱(1棵)辣椒(適量)蒜頭(2片)XO醬(適量)鮑汁(少許)雞粉(適量)鹽(適量)糖(幾顆)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇燜蘆筍貝的做法步驟1、葱切段,辣椒切菱形,蒜頭切片。2、取鍋加水加鹽煮開。3、煮開後加入蘑菇,蘑菇選小點的不會老,去蒂一個切成三片。...
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清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法
  • 清炒口蘑蘆筍怎麼做-清炒口蘑蘆筍的做法

  • “蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆筍的氨基酸總量比其他蔬菜的平均值高27%,人體所需的8種...
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口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片怎麼做-口蘑炒肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(4個)裏脊肉(1塊)輔料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)口蘑炒肉片的做法步驟1、口蘑,裏脊肉洗淨。2、口蘑,裏脊切片。3、香菜切段。4、鍋中放油,燒熱。5、放入肉片大火炒變色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出湯,放鹽,白糖調味。8、勾芡出鍋。...
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口蘑肉片怎麼做-口蘑肉片的做法
  • 口蘑肉片怎麼做-口蘑肉片的做法

  • 食材明細主料口蘑(20個)黑木耳(10朵)裏脊肉(小塊)薑末(適量)輔料鹽(半匙)生抽(適量)生粉(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑肉片的做法步驟1、裏脊肉切片,加入適量的生抽拌勻再加入生粉拌勻,靜置10分鐘左右。2、口蘑切片。3、熱鍋涼油把肉片過油後撈出。4、鍋底留油爆香薑末倒入...
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蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法
  • 蘆筍口蘑怎麼做-蘆筍口蘑的做法

  • “口蘑鮮美,蘆筍脆嫩。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)小米椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍口蘑的做法步驟1、口蘑,蘆筍,小米椒。2、口蘑切片,蘆筍切斜段,小米椒對剖。3、鍋內適量油燒熱,姜粒放入。4、蘆筍口蘑放入翻炒。(蘆筍口蘑用水...
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蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做
  • 蘆筍炒口蘑的做法 【蘆筍炒口蘑】配菜的奇妙主菜味 蘆筍炒口蘑怎麼做

  • “吶,今天就用兩種食材來做,蘆筍,口蘑如果你想吃中式的,就用植物油來炒我做的是西式的,所以我用黃油來炒,還有奶香味”食材明細主料蘆筍(適量)口蘑(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)黑胡椒(適量)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒口蘑的做法步驟1、準備蘆筍這一把,差不多11塊錢,我在華堂...
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口蘑炒蘆筍怎麼做-口蘑炒蘆筍的做法
  • 口蘑炒蘆筍怎麼做-口蘑炒蘆筍的做法

  • “蘆筍鮮嫩清甜,隨便一做就好吃,它的熱量極低,是減肥食物的最佳選擇。蘆筍是一種營養價值極高的蔬菜,口蘑炒蘆筍,鮮味更濃郁,味道特別好。”食材明細主料口蘑(6個)蘆筍(10根)姜(1塊)小葱(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍10...
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做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]---
肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法
  • 肉片炒口蘑怎麼做-肉片炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)肉片(適量)輔料紅蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒口蘑的做法步驟1、口蘑對半切開。2、肉切薄片,放少許料酒,鹽澱粉醃製二十分鐘。3、葱切馬蹄葱,薑切片。4、起鍋燒油,把醃好的肉片滑一下盛出,用鍋...
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口蘑燜排骨怎麼做-口蘑燜排骨的做法
  • 口蘑燜排骨怎麼做-口蘑燜排骨的做法

  • “這道菜不加一滴水和油,卻鮮美的要命,鍋一定要用密封性好能的,我用的是琺琅鍋”食材明細主料口蘑(500克)小排(500克)輔料料酒(1茶匙)生抽(2茶匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑燜排骨的做法步驟1、準備食材2、排骨洗乾淨用料酒醃製一會3、蘑菇去蒂4、琺琅鍋小火燒熱5、鍋底...
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肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法
  • 肉片燜春筍怎麼做-肉片燜春筍的做法

  • “春天來了,春筍是不容錯過的美味,有淡淡的香氣,營養價值極高,少量肉片燜筍,鮮美無比”食材明細主料春筍(800克)肉片(150克)輔料玉米澱粉(半勺)食用油(2勺)葱(1段)調料鹽(4克)醬油(3勺)甜麪醬(1勺)胡椒粉(0.5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片燜春筍的做法步驟1、食材準備好。2、春筍和葱...
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肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法
  • 肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法

  • 食材明細主料大白菜幫(3片)口蘑(10朵)豬肉(50克)蒜瓣(3瓣)輔料鹽(適量)白醋(一匙)味精(少許)白糖(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片口蘑白菜片的做法步驟1、選嫩白菜幫,片成薄片2、焯水一分鐘,立即投涼3、口蘑切薄片4、焯水半分鐘5、瘦肉切薄片6、炒鍋上火,油熱放肉片煸炒變白,加蒜...
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口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做
  • 口蘑燴蘆筍的做法 素菜做出肉味——口蘑燴蘆筍 口蘑燴蘆筍怎麼做

  • “純素的食材,也能炒出肉肉的味道,這款清新家常小炒低鹽低油零脂肪,絕對健康。”食材明細主料口蘑(適量)蘆筍(適量)彩椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑燴蘆筍的做法步驟1、備料洗淨,葱姜切末,口蘑切成四瓣,彩椒切斜角塊兒。口蘑要切...
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筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法
  • 筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法

  • “雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來,可以涼拌可以炒菜,又脆又嫩又鮮。”食材明細主料口蘑(幾個)筍尖(幾個)輔料辣椒(各小許)豬油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)泡椒(小許)葱白(小許)生抽(小許)椒鹽粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒口蘑的做法步驟1、葱白和泡薑切片。2、洗淨的蔬菜全部...
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口蘑溜肉片怎麼做-口蘑溜肉片的做法
  • 口蘑溜肉片怎麼做-口蘑溜肉片的做法

  • “這道菜裏的肉片我選擇的是豬裏脊肉,炒出來很滑嫩;與口蘑片搭配,更加相得益彰,口蘑、裏脊肉的鮮香讓人停不下口。”食材明細主料豬裏脊肉(150克)口蘑片(200克)輔料黃瓜片(適量)配料蠔油(適量)白糖(適量)澱粉(適量)鹽(適量)紹酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口蘑溜肉片的做法步驟1...
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口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法
  • 口蘑蘆筍炒蛋怎麼做-口蘑蘆筍炒蛋的做法

  • 食材明細主料口蘑(4朵)蘆筍(250克)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍炒蛋的做法步驟1、口蘑4朵。2、口蘑根蒂切碎,蘑菇頭切片。3、雞蛋兩個打散,加入口蘑根蒂碎。4、蘆筍去老根,洗淨。5、斜切寸段,莖尖分開。6、鍋裏注油燒熱,炒熟雞蛋,盛出備...
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鮮筍口蘑炒肉片怎麼做-鮮筍口蘑炒肉片的做法
  • 鮮筍口蘑炒肉片怎麼做-鮮筍口蘑炒肉片的做法

  • “把兩種很新鮮的食材:春筍與口蘑搭配在一起來炒肉片,更是覺得好吃的不得了。春筍肉質脆嫩,清香純甜;厚厚的菇肉,吃起來有一種特別的香味;它們混在一起炒成一鍋,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鮮美,開胃營養還下飯,是道不可多得的下飯菜,吃的時候,再舀上兩勺湯汁拌米飯,簡直太美味了...
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蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法
  • 蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裏脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油,下入肉片翻炒變色盛岀。3...
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口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法
  • 口蘑冬筍炒雞片怎麼做-口蘑冬筍炒雞片的做法

  • 食材明細主料口蘑(半斤)雞胸(1塊)輔料冬筍(1塊)調料鹽(1勺)澱粉(2勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)口蘑冬筍炒雞片的做法步驟1、雞胸,口蘑,冬筍切片,冬筍焯水去除草酸。2、雞胸放鹽,料酒醃製15分鐘。3、鍋中放油,大火滑炒雞片至變色。4、雞片撈出。5、鍋中放油,放冬筍,口蘑片...
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口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法
  • 口蘑蘆筍怎麼做-口蘑蘆筍的做法

  • “庫存的菜!”食材明細主料蘆筍(300g)口蘑(7個)蒜粒(適量)輔料鹽(半匙)生抽(數滴)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑蘆筍的做法步驟1、準備好的食材。2、蘆筍頭皮老用削皮刀削掉(有人一掐丟棄)3、洗淨的蘆筍斜切成段。4、口蘑去蒂切片。5、鍋裏水煮開後倒入蘆筍口蘑綽水撈出(水裏給...
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這些步驟缺一不可!-毛筍炒肉片怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-毛筍炒肉片怎麼做好吃

  • 毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢?吃毛筍對身體又有哪些好處呢?一、毛筍炒肉片的做法食材...
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口蘑燜切片火腿的做法 口蘑燜切片火腿──“魚兒廚房”私房菜 口蘑燜切片火腿怎麼做
  • 口蘑燜切片火腿的做法 口蘑燜切片火腿──“魚兒廚房”私房菜 口蘑燜切片火腿怎麼做

  • “有那麼誇張嗎?五分鐘真能上菜?對,從切菜開始算起,如果你還經常做菜,相對熟練的話,掐上秒錶計時吧!哈哈,來來來,看着魚兒那銷魂的磨撒黑胡椒動作,就黑胡椒是好東西,撒多了不怕,温補脾腎。看着都有食慾。”食材明細主料口蘑(300g)火腿(150g)韭黃(50g)輔料黑椒碎(1g)水(100ml)橄欖油(適量)鹽(適量)生...
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燜豬腳筍片怎麼做-燜豬腳筍片的做法
  • 燜豬腳筍片怎麼做-燜豬腳筍片的做法

  • 食材明細主料筍片(200克)輔料豬腳(500克)配料八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)姜(適量)辣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜豬腳筍片的做法步驟1、豬腳處理好,切大塊放入滾水鍋裏焯出血水,取出用冷水洗淨。2、筍片洗淨,在炒鍋裏烘乾備用。3、八角、陳皮、草果、辣醬4、鍋中放油先...
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蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法
  • 蘆筍口蘑炒肉片怎麼做-蘆筍口蘑炒肉片的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水...
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