![薺菜魚丸粥怎麼做-薺菜魚丸粥的做法]( "薺菜魚丸粥怎麼做-薺菜魚丸粥的做法")
- “上次給大家分享了自制魚丸的做法，還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦！做好了魚丸，當然是各種吃嘍！今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥，材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣，最後加入魚丸和薺菜，調味出鍋就好，但味道鮮美，吃了還想吃！”食材明細主料大米...
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![酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法]( "酥炸薺菜丸子怎麼做-酥炸薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（500g）輔料幹澱粉（2大勺）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨入開水鍋中焯燙熟撈出。2、入涼水中過涼，擠幹水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、鹽、胡椒粉、幹澱粉混合。5、攪拌均勻。6、用手團成團...
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![薺菜黃豆粥怎麼做-薺菜黃豆粥的做法]( "薺菜黃豆粥怎麼做-薺菜黃豆粥的做法")
- “春季養生食補宜選用較清淡温和、扶助正氣、補益元氣的食物。如偏於氣虛的，可多吃一些健脾益氣的食物，如米粥、紅薯、山藥、土豆、雞蛋、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、蜂蜜、牛奶等。偏於氣陰不足的，多吃一些益氣養陰的食物，如胡蘿蔔、豆腐、蓮藕、銀耳、蘑菇等。孔子曰：“不時...
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![薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法]( "薺菜肉丸子怎麼做-薺菜肉丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（100g）雞蛋（2個）肉（100g）輔料鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉丸子的做法步驟1、薺菜切碎2、把肉，雞蛋，薺菜攪拌均勻3、再加入調好的水澱粉，繼續攪拌4、抓20克肉在手裏頭，左右手來回換，就成一個球了，沒人給我拍，換不了手。抓的時候，手裏...
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![薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法]( "薺菜魚丸蘑菇湯怎麼做-薺菜魚丸蘑菇湯的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）薺菜（適量）蘑菇（適量）嫩豆腐（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁，魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水，撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分，切碎。4、炒鍋預熱倒油，放入葱花炒香。5、倒入蘑菇丁翻炒。6...
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![薺菜瘦肉粥怎麼做-薺菜瘦肉粥的做法]( "薺菜瘦肉粥怎麼做-薺菜瘦肉粥的做法")
- “媽媽自家種的薺菜，拿來正好做一鍋新鮮美味的薺菜瘦肉粥”食材明細主料大米（適量）瘦肉（200克）白胡椒粉（適量）輔料薺菜（100克）鹽（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薺菜瘦肉粥的做法步驟1、鍋內一次加足水。2、薺菜清洗乾淨。3、水開後加入洗淨的米，攪拌均勻後大火煮開，...
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![薺菜魚丸面怎麼做-薺菜魚丸面的做法]( "薺菜魚丸面怎麼做-薺菜魚丸面的做法")
- “做的魚丸比較多，一次吃不完，拿出來一些做個魚丸面。院子裏拔了幾棵薺菜來搭配。”食材明細主料鮁魚（300克）小番茄（幾個）薺菜（一小把）豬肉（150克）花椒（適量）清水（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鮮麪條（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜魚丸...
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![香酥薺菜丸子怎麼做-香酥薺菜丸子的做法]( "香酥薺菜丸子怎麼做-香酥薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（500g）麪粉（適量）葱（適量）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）味精（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥薺菜丸子的做法步驟1、薺菜洗淨切碎2、葱切碎3、在薺菜裏拌入雞蛋、五香粉、熟芝麻、食鹽、味精等4、在拌入麪粉5、攪拌均勻6、手擠出菜丸子7、放油鍋炸至金黃8、...
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![薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法]( "薺菜丸子怎麼做-薺菜丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（適量）調料葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）蘸料小米辣（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜丸子的做法步驟1、幹薺菜泡發一個小時左右，泡好清洗，漏勺撈出來瀝乾水分，不用擠。2、加入雞...
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![薺菜粥的做法 鮮香美味的薺菜粥 薺菜粥怎麼做]( "薺菜粥的做法 鮮香美味的薺菜粥 薺菜粥怎麼做")
- “春天來了，萬物復甦，雖然空氣裏還是有些寒意，郊區野地裏已經是點點綠意，一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面，生意盎然。休息日，正好和家人一起去採薺菜，週日的早餐就是薺菜粥了。”食材明細主料薺菜（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜粥的做法步驟...
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![荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法]( "荸薺香菜肉丸怎麼做-荸薺香菜肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）荸薺（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）荸薺香菜肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成肉末。2、荸薺去皮切小塊。3、胡蘿蔔洗淨切小塊。4、荸薺、胡蘿蔔放攪拌器中攪細。5、香菜洗淨。6、...
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![牛肉丸薺菜湯怎麼做-牛肉丸薺菜湯的做法]( "牛肉丸薺菜湯怎麼做-牛肉丸薺菜湯的做法")
- “買辣椒的時候，揀了8塊多錢的，不可以手機支付，也找不來領錢，我就讓買菜的阿姨給稱了3兩薺菜，湊夠了10塊錢。秋天的薺菜葉子大大嫩嫩的，很是誘人。”食材明細主料牛肉丸（10個）薺菜（70克）輔料清水（300克）調料食鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸薺菜湯的做法步驟1、薺菜洗...
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![薺菜芯丸子怎麼做-薺菜芯丸子的做法]( "薺菜芯丸子怎麼做-薺菜芯丸子的做法")
- 食材明細主料薺菜芯（適量）豬肉（適量）輔料紅薯粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜芯丸子的做法步驟1、食材備用。2、薺菜芯擦絲加入鹽殺出水。3、殺出的水擠掉，加入紅薯粉豬肉攪拌均勻。4、攪拌均勻。5、合成丸子，放入蒸鍋，開火蒸10分鐘左右。6、用筷子莢開看看丸...
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![薺菜大米粥怎麼做-薺菜大米粥的做法]( "薺菜大米粥怎麼做-薺菜大米粥的做法")
- “薺菜大米粥，鹹鮮適口。薺菜不僅味美可口，而且富含薺菜酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2及蛋白質等營養成分。有助於增強機體免疫功能，還能降低血壓、健胃消食助消化。”食材明細主料薺菜（適量）大米粥（一碗）輔料玉米油（適量）蒜末（適量）八角（2瓣）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...
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![薺菜丸子的做法 薺菜丸子：那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做]( "薺菜丸子的做法 薺菜丸子：那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做")
- “三月春暖花開，萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市，開春的蔬菜有三鮮：薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗，迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長，故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜為佳，俗語稱：“三月三，薺菜當靈丹”。薺菜聞之略帶清香，那粗壯的根...
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![幹炸薺菜丸子怎麼做-幹炸薺菜丸子的做法]( "幹炸薺菜丸子怎麼做-幹炸薺菜丸子的做法")
- “薺菜所含的薺菜酸，是有效的止血成分，能縮短出血及凝血時間。薺菜含有乙酰膽鹼，谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血液及肝裏膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降血壓的作用。薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌，有增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，預防凍傷，對糖尿病性白內障病人也有...
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![薺菜丸子面怎麼做-薺菜丸子面的做法]( "薺菜丸子面怎麼做-薺菜丸子面的做法")
- “中午的薺菜菌菇湯太好吃了，少爺沒吃夠，用剩下的薺菜跟豬肉又做了一份。晚上的湯菜沒放菌菇，只放番茄和薺菜丸子，味道又不一樣了。做好的面，少爺湯汁都喝光了。”食材明細主料豬肉（200克）薺菜（100克）葱（適量）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）清水（適量）番茄（半個）鮮麪條（150克）姜（適量）輔...
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![薺菜豬肝粥怎麼做-薺菜豬肝粥的做法]( "薺菜豬肝粥怎麼做-薺菜豬肝粥的做法")
- “補鐵補血營養粥。”食材明細主料豬肝（適量）薺菜（適量）大米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肝粥的做法步驟1、大米淘洗後放入砂鍋，加足量水燒煮。2、豬肝切薄片用流動水衝去血沫瀝乾水分，加薑絲、鹽、料酒、...
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![薺菜魚丸粉絲湯怎麼做-薺菜魚丸粉絲湯的做法]( "薺菜魚丸粉絲湯怎麼做-薺菜魚丸粉絲湯的做法")
- “自制的魚丸，特別鮮美，粉絲也很爽滑，這粉絲不但柔韌耐煮，而且煮後晶瑩剔透，看着特別有食慾。魚丸湯裏放點粉絲和薺菜，清新鮮美不油膩，連湯帶水的特適合秋天。”食材明細主料草魚（400克）粉絲（100克）薺菜（80克）輔料豬油（少許）鹽（少許）雞蛋清（2個）澱粉（少許）料酒（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小...
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![蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做]( "蛤蜊薺菜魚丸湯的做法 鮮的沒得比蛤蜊薺菜魚丸湯 蛤蜊薺菜魚丸湯怎麼做")
- “春天野菜香，薺菜、蛤蜊、魚三鮮撞一起，鮮的沒得比啦，蛤蜊薺菜魚丸湯。”食材明細主料新鮮鯉魚肉（200克）蛤蜊（500克）輔料薺菜（150克）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛤蜊薺菜魚丸湯的做法步驟1、新鮮鯉魚一條，我讓魚行直接給洗淨加工好的魚肉2、市場購買的吐...
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![魚糕薺菜粥怎麼做-魚糕薺菜粥的做法]( "魚糕薺菜粥怎麼做-魚糕薺菜粥的做法")
- “薺菜非常鮮美，無需太多的姜葱蒜，以免失了它原本的鮮美，而魚糕也一樣，鮮美無腥味，入粥甚好、老少皆宜。”食材明細主料大米（150克）魚糕（150克）薺菜（100克）輔料精鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚糕薺菜粥的做法步驟1、薺菜用鹽水泡一下，清洗乾淨。2、把米淘洗好...
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![水晶薺菜丸子怎麼做-水晶薺菜丸子的做法]( "水晶薺菜丸子怎麼做-水晶薺菜丸子的做法")
- “看到別人做的水晶丸子，特別的漂亮，特別的誘人。看着簡單，自己做起來就不是那麼回事了，澱粉裹得不是很好，效果差了許多，説是水晶，真有點言過其實了。令人安慰的是雖然賣相差點，味道還算不錯。”食材明細主料豬肉餡（500克）薺菜（500克）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹...
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![薺菜蛤蜊丸子怎麼做-薺菜蛤蜊丸子的做法]( "薺菜蛤蜊丸子怎麼做-薺菜蛤蜊丸子的做法")
- “春天吃野菜的季節，薺菜蛤蜊丸子私房菜，營養豐富，口感鮮香。”食材明細主料豬肉餡（380g）薺菜（150克）蛤蜊（適量）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜蛤蜊丸子的做法步驟1、準備材料2、薺菜切成末加入雞蛋1個幹澱粉兩湯匙左...
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![薺菜珍珠丸子怎麼做-薺菜珍珠丸子的做法]( "薺菜珍珠丸子怎麼做-薺菜珍珠丸子的做法")
- “聖誕節那天表哥喬遷新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象徵團團圓圓的丸子，加了剛上市的薺菜，口感非常的好。”食材明細主料肉餡（適量）薺菜（適量）糯米（適量）輔料胡椒（適量）澱粉水（適量）雞蛋液（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前用水...
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![炸薺菜丸子怎麼做-炸薺菜丸子的做法]( "炸薺菜丸子怎麼做-炸薺菜丸子的做法")
- “外酥裏嫩，焦香誘人。”食材明細主料薺菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小蘇打（少許）調料鹽（適量）花椒粉（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、葱花。4、薑末。5、薺菜碎放盆裏，葱姜放薺菜上面，撒上適量鹽...
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味味甜
