美味的鹹菜肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

你的早餐吃什麼？豆漿油條，還是雞蛋牛奶，或者是麪包。今天小編要介紹給大家的是一道傳統的面製品，也是早餐的一個優良選擇，就是這道美味的鹹菜肉包子。精到的麪粉經過多次發酵醒發，口感不錯，加入調味料進行調和的鹹菜豬肉餡，經過高温的蒸制，美味不油膩。

主料

鹹菜 ：適量
豬肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

麪粉加酵母，白糖，及清水

再揉成光滑麪糰。

蓋上濕布發麪。

鹹菜加白糖加肉末及青葱末。

再加雞精，拌至入味備用。

再放至案板上，案板上灑適量乾粉，揉排好麪糰，再分成大小均勻的小面團。

麪糰壓扁，加入鹹菜肉末餡。包成包子。

上蒸鍋，蒸至十分鐘既可。