美味的鹹肉幹鍋包菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘
家鄉鹹肉 :適量
大蒜 :一瓣
自制剁椒 :適量
鹽 :少許
生抽 :一勺
鹹肉幹鍋包菜,鹹肉是指南方人民在冬天經常在家制作的一款肉製品。在寒冷的冬天去菜市場都買充足的豬肉,回家後拿大量的實驗研製起來,然後自然風乾,到了一定時間就可以食用了。這道美食是採用鹹肉和新鮮的包菜搭配起來的,口味很好的。
主料
包菜 :一顆家鄉鹹肉 :適量
輔料
薑片 :2片大蒜 :一瓣
自制剁椒 :適量
鹽 :少許
生抽 :一勺
1.包菜手撕成大片,洗淨備用
2.配料備用
3.鹹肉下鍋炒出油,下薑片大蒜
4.包菜下鍋
5.放入自制剁椒
6.生抽,和鹽,調味
7.裝盤享用嘍^O^
全程沒有放水,才會有鹹香的口感哦,鹽不要多放哦,鹹肉生抽和剁椒都是鹹的哦
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