自制的鮮蝦面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 先把冬菇泡開切絲，瘦肉切絲放鹽，醬油，生粉，胡椒粉拌勻， 醃10分鐘。

2. 油燒熱後，放點姜，然後把冬菇放進炒香後，加入清水一碗半，等水燒開後，把肉絲放進，湯再次燒開後，把麪條，熟蝦， 和煎好的雞蛋一同放進煮，加少許鹽，等麪條熟透後，淋點香油，灑上葱花，就可出鍋了。