自制香菇鮮蝦粥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蝦 :適量
香菇 :適量
油 :適量
主料
大米 :適量蝦 :適量
香菇 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
1. 大米淘洗乾淨
2. 用少許鹽和色拉油醃製1小時
3. 把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時
4. 香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
5. 香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
6. 起鍋前加自己熬製的蝦油,根據口味加鹽
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