家常韭菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
韭菜 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好需要的雞蛋。

2.把雞蛋打入碗中。

3.加入適量的鹽，攪散。

4.韭菜摘洗乾淨。

5.切成末。

6.加入打散的蛋液中，拌勻。

7.鍋中加入適量的油，燒熱後，下入雞蛋和韭菜的混合液。

8.先煎一面，待一面煎熟後，翻面把另一面也煎熟。

9.出爐裝盤即可食用。

烹飪技巧

韭菜也可以換成芹菜葉。