老醋花生的做法 【夏日小涼菜】--老醋花生 老醋花生怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
老醋花生的做法步驟
1、先把洋葱剝掉外皮。
2、切去兩頭。
3、切成小塊。
4、香辣花生米。
5、放入熱水中淖一下。
6、撈出來過涼水。
7、白糖和醋。
8、把醋倒入鍋中。
9、放入白糖熬製。
10、熬到湯汁濃稠關火,晾涼。
11、放入花生米拌勻。
12、放入洋葱和鹽。
13、放入味精、香油拌勻即可。
14、盛入盤中,即可享用。
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