南通立春節氣吃什麼

吃百合、山藥、春捲、春筍、春盤等食物。春盤主要是以韭菜、香芹，豆芽，肉絲、豆腐絲等合在一起炒成盤。立春主要會吃到的蔬菜有春筍、豆芽、韭菜和菠菜，可以把它們煮豆芽湯，菠菜雞蛋湯和春筍炒肉等等。春筍炒肉可以適當放些辣椒，不能吃辣的可不加。