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關於鹹鴨蛋炒蝦仁的做法步驟的餐飲百科

鹹鴨蛋炒蝦仁怎麼做-鹹鴨蛋炒蝦仁的做法
  • 鹹鴨蛋炒蝦仁怎麼做-鹹鴨蛋炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)蝦仁(195克)輔料料酒(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、蝦仁(已清洗)。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、在蝦仁中加1勺料酒。4、加適量的鹽。5、拌勻。6、起鍋倒油燒熱,下入挖出的鹹鴨蛋翻炒一...
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鹹蛋黃蝦仁的做法 【東北】鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做
  • 鹹蛋黃蝦仁的做法 【東北】鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做

  • “提起家鄉菜,不得不説説大連的海鮮。因為大連也算是我的第二故鄉,在大連生活二十多年了,大連海鮮也算是聞名中外,現在也習慣於吃各種海產品。所謂大連海鮮吃的就是個新鮮。一般大連本地人,新鮮海鮮基本白灼來食用,比如海螺,海蝦,蜆子,扇貝,黃海膽,螃蟹,蝦爬子,海紅,毛蚶,海蠣子等等,所以...
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鹹蛋黃蝦仁炒米粉怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法
  • 鹹蛋黃蝦仁炒米粉怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法

  • “吃鹹蛋黃上癮了,來試試這個,寶貝説超好吃。”食材明細主料米粉(適量)輔料蝦仁(5個)調料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蝦仁炒米粉的做法步驟1、準備好蝦仁,鹹蛋黃半個。2、葱姜切末。3、小火將蛋黃炒出泡泡,加入蝦仁。4、加入米粉一起炒勻,加少許鹽,生抽。5...
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蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法
  • 蝦仁鹹菜炒年糕怎麼做-蝦仁鹹菜炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(200克)蝦仁(100克)鹹菜(145克)調料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁鹹菜炒年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將年糕條下入清水鍋中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入鹹菜和蝦仁...
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鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “絲瓜的藥用價值很高,全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力,預防疾病,延緩衰老。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品!”食材明細主料絲瓜(270克)鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
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鹹蛋黃蝦仁炒飯怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒飯的做法
  • 鹹蛋黃蝦仁炒飯怎麼做-鹹蛋黃蝦仁炒飯的做法

  • “上世紀90年,周星馳《食神》隨着電影的熱度,讓中國的美食走上世界,也讓中國人對美食、對廚師有更深的認識。周星馳《食神》的原型,戴龍的蛋炒飯,一份能賣5000元,每一粒炒飯、每一樣食材都是精挑細選,火候更是爭分奪秒。據説,有人專門去香港就是為了吃上一口這炒飯,更有人出價5000...
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鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法
  • 鹹鴨蛋蝦仁花菜羹怎麼做-鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法

  • 食材明細主料花菜(280克)蝦仁(80克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)水澱粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹鴨蛋蝦仁花菜羹的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋、香葱、水澱粉。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、在蝦仁里加適量的...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法
  • 鹹蛋黃焗蝦仁 怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁 的做法

  • “端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候,無論着它喝粥,還是就着吃飯,鹹香美味且下飯;此外,鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃,還可以搭配其它食材,用來煲湯或燒菜,如:上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴,就是分別用到了:鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的,還特別愛吃蛋黃焗鍋巴,雖説好吃可吃多了易上火;所以咱今...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 鮮香無比的鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做
  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 鮮香無比的鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做

  • “吃過蟹粉豆腐的,肯定都無法忘卻那脣齒間的鮮美,但蟹黃貴且不常有,小編推薦用鹹蛋黃代替蟹黃,做一道鹹蛋黃豆腐解解饞,鹹蛋黃經過了熱油的翻炒更加噴香,包裹在軟嫩的豆腐表面,趁熱的時候口感最讓人慾罷不能,面對這份温熱,足以讓心瞬間柔軟。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(10個)內酯豆...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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鹹蛋黃蝦仁的做法 吃了一口就讓你難以忘懷的鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做
  • 鹹蛋黃蝦仁的做法 吃了一口就讓你難以忘懷的鹹蛋黃蝦仁 鹹蛋黃蝦仁怎麼做

  • “因為家裏有媽媽寄來的家鄉特產北海鹹海鴨蛋還有南美白對蝦,所以就用這兩樣東西結合起來做了一道菜。”食材明細主料南美白對蝦(750g)輔料鹹海鴨蛋(4個(只需要蛋黃))雞蛋(1個)調料胡椒粉(1勺)玉米澱粉(1勺)歐芹碎(適量)白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蝦仁的做法步驟1...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法
  • 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做-鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入適量水。4、放入鹹蛋黃粉。5、放入蝦仁和適量鹽。6、大火燒開後撒入葱花。7、成品。...
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蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做-蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法
  • 蝦油鹹鴨蛋炒飯怎麼做-蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法

  • “當鮮與鹹相遇便迸發了香的新高度,美食的旅程真是奇妙,意想不到的結合,創造了新的美味。”食材明細主料蝦頭(10個)鹹鴨蛋(1個)米飯(1碗)輔料味素(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦油鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備好所有的食材2、將蛋清與蛋黃分離分別切成小丁3、開中小火熱...
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鹹菜冬筍炒蝦仁怎麼做-鹹菜冬筍炒蝦仁的做法
  • 鹹菜冬筍炒蝦仁怎麼做-鹹菜冬筍炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(140克)鹹菜(170克)冬筍(1株)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜冬筍炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鹹菜(已清洗切碎)、冬筍。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點絲。...
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鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法 【鮮的有道理】——鹹蛋黃蝦仁豆腐 鹹蛋黃蝦仁豆腐怎麼做
蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做
  • 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法 【上海】蝦油蝦仁鹹蛋炒飯 蝦油蝦仁鹹蛋炒飯怎麼做

  • “這碗銷魂的炒飯精華所在就是用蝦頭炒出蝦油,再加入鹹鴨蛋的蛋黃一起炒,美味至極,想想都會流口水的吧🤤”食材明細主料鮮大蝦(5個)脱水蔬菜粒(50克)隔夜米飯(1碗)鹹鴨蛋(1個)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦油蝦仁鹹蛋炒飯的做法步驟1、準備食材,熟鹹鴨蛋去殼,鮮蝦...
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鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做
  • 鹹鴨蛋炒飯的做法 美味的鹹鴨蛋炒飯 鹹鴨蛋炒飯怎麼做

  • “鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素,而且更容易被人體所吸收,鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌、澤膚、除熱等功效;中醫認為,鹹鴨蛋清肺火、降陰火功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌,煮食可治...
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鹹蛋黃炒蝦仁怎麼做-鹹蛋黃炒蝦仁的做法
  • 鹹蛋黃炒蝦仁怎麼做-鹹蛋黃炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(250克)鹹蛋黃(10個)輔料香葱(適量)幹澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、在蝦仁里加適量的白胡椒粉。4、加適量的鹽。5、加適量的...
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蝦仁鹹蛋黃炒麪怎麼做-蝦仁鹹蛋黃炒麪的做法
  • 蝦仁鹹蛋黃炒麪怎麼做-蝦仁鹹蛋黃炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(300克)鹹蛋黃(10個)蝦仁(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鹹蛋黃炒麪的做法步驟1、食材:麪條、鹹蛋黃(已蒸熟)、蝦仁(已清洗)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將蝦仁放在案板上背部劃開。4、放入碗中,加適量的料酒。5、拌勻...
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韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法
  • 韭菜芽鴨蛋炒蝦仁怎麼做-韭菜芽鴨蛋炒蝦仁的做法

  • “韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料:韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G,色拉油60G料酒適量鹽適量做法:1準備食材2蝦仁回温解凍,用清水沖洗一下,韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用,雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油,開中小火4倒入鴨蛋液,讓鴨蛋液隨油温自然膨脹,然後翻面再略微煎一下,劃散,盛出備用5鍋裏...
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蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法
  • 蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹怎麼做-蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)蝦仁(130克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蝦仁(已清洗)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將蝦仁放在案板上用刀在背部劃...
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鹹蛋黃焗蝦仁怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁的做法
  • 鹹蛋黃焗蝦仁怎麼做-鹹蛋黃焗蝦仁的做法

  • “平時吃慣了蒜泥開背蝦,油爆蝦,後來發現用鹹蛋黃來吊蝦仁的鮮,味道也很好呢。”食材明細主料蝦仁(250g)鹹蛋黃(3個)輔料香葱(適量)油(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗蝦仁的做法步驟1、將蝦去殼去蝦線,用料酒,黑胡椒,澱粉稍許醃製一下...
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五香鹹鴨蛋的做法 簡單幾步做出大眾美味------五香鹹鴨蛋 五香鹹鴨蛋怎麼做
  • 五香鹹鴨蛋的做法 簡單幾步做出大眾美味------五香鹹鴨蛋 五香鹹鴨蛋怎麼做

  • “從小到大好象都挺喜歡鹹鴨蛋的,小時候總覺得媽媽的手好神奇,不管什麼食材,都可以在她手中變成超強美味,鴨蛋也不例外。其實我很少做鹹鴨蛋,因為新鮮的鴨蛋經常買不到,所以一般就只有去超市裏買現成的了,外面賣的鹹鴨蛋,雖然蛋黃都出油,但無一例外的就是蛋白太鹹了,幾乎不能直接吃...
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鹹鴨蛋炒飯怎麼做-鹹鴨蛋炒飯的做法
  • 鹹鴨蛋炒飯怎麼做-鹹鴨蛋炒飯的做法

  • “我買的雙黃的麻鴨鹹蛋,用它炒米飯焦香軟糯別具風味。”食材明細主料雙黃麻鴨鹹蛋(1個)米飯(1碗)胡蘿蔔(適量)豌豆(少許)小葱(少許)輔料花生油(適量)料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、準備材料。2、切葱花,胡蘿蔔切丁,鹹鴨蛋蛋白和蛋黃分離,切成...
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