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關於花㬵淮山肉湯怎麼做的餐飲百科

花㬵淮山肉湯 花㬵淮山肉湯怎麼做-花㬵淮山肉湯的做法 冬日暖湯
  • 花㬵淮山肉湯 花㬵淮山肉湯怎麼做-花㬵淮山肉湯的做法 冬日暖湯

  • 食材明細主料淮山(半根)花膠(6個)雞胸肉(1塊)豬𦟌(2塊)輔料薑片(3片)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花㬵淮山肉湯的做法步驟1、材料如圖。2、花膠温水泡軟。3、淮山去皮切段。4、放入鍋中,今天懶人歺,隨便在湯上蒸一碗米飯。5、花膠洗淨後用開水燙一下,去腥。6、肉飛水去腥,洗淨後放...
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蟲草花排骨淮山湯的做法 【蟲草花排骨淮山湯】---年夜第六道菜‘壽山福海’ 蟲草花排骨淮山湯怎麼做
淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法
  • 淮山藥燉羊肉湯怎麼做-淮山藥燉羊肉湯的做法

  • “羊肉和淮山都具有温養健脾的功效,適合體虛畏寒的人食用,天氣涼了,可以稍微的燉些羊肉吃,抵禦寒冷,增加人體熱量,身體棒棒的”食材明細主料羊肉(500克)淮山藥(1段)紅棗(5個)枸杞子(3克)當歸(3克)料酒(1湯匙)味精(1茶匙)輔料鹽(1茶匙)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮山藥燉羊肉湯的做法步驟...
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淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯:淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做
  • 淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯:淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做

  • “今年廣州的初冬是暖暖的,倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多,別浪費了如此的好天氣,出去逛悠一天,晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味,相乳交融間,有入口即化的淮山,和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小時的羊肉,外皮仍是爽口的,羊肉則是軟硬適中,配料的香味完...
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淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法
  • 淮山鴨肉湯怎麼做-淮山鴨肉湯的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)淮山(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山鴨肉湯的做法步驟1、準備食材:鴨肉,淮山,生薑2、鴨肉冷水下鍋煮開,撈出用涼水沖洗乾淨備用3、淮山去皮切塊,用熱水煮一下,去除表面粘液4、所有食材放入高壓鍋,加清水煮五分鐘5、加鹽調味即...
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花膠淮山豬骨湯怎麼做-花膠淮山豬骨湯的做法
  • 花膠淮山豬骨湯怎麼做-花膠淮山豬骨湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)淮山(適量)豬骨(適量)陳皮(適量)紅棗(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花膠淮山豬骨湯的做法步驟1、花膠浸泡超過12小時然後切成塊。2、豬骨飛水後用清水衝清乾淨。3、淮山去皮切大塊。4、陳皮浸泡之後颳去裏面那層白膜、紅棗去核、薑切片。5、...
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石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做
  • 石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做

  • “石斛淮山枸杞煲瘦肉,功效:潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用,石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎,養潤肺腑增強肺部功能,石斛有利於調節人體機能,使得人體經絡能夠疏通,使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有非常好的減緩作用。石斛是比較耐煲的藥材,拍扁鮮品石斛...
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百合淮山肉末湯怎麼做-百合淮山肉末湯的做法
  • 百合淮山肉末湯怎麼做-百合淮山肉末湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)百合(適量)淮山(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合淮山肉末湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加入砂鍋。3、加入礦泉水。4、浸泡半小時。5、加入淮山。6、加入泡好的百合煮熟即可調味。7、開動啦。...
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香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法
  • 香菇花生淮山排骨湯怎麼做-香菇花生淮山排骨湯的做法

  • “冬天氣候乾燥,喝點小湯是最好不過的了。前幾天買的鐵棍淮山,今天拿來煲湯了,味道很不錯呢~”食材明細主料排骨(300g)鐵棍淮山(一條)紅花生(150g)幹香菇(6朵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇花生淮山排骨湯的做法步驟1、香菇水發好2、花生洗淨備用3、排骨洗淨,剁小塊...
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淮山木耳瘦肉湯怎麼做-淮山木耳瘦肉湯的做法
  • 淮山木耳瘦肉湯怎麼做-淮山木耳瘦肉湯的做法

  • “鮮淮山補脾健腎,益氣補虛,能提高人體免疫力,和補血養顏的木耳搭配更能使我們強身健體,並有軟化血管和排毒功效。這麼好的食材當然要經常食用啦,和豬瘦肉煲個湯,好喝又養生。”食材明細主料鮮淮山(250g)枸杞子(一小把)姜(兩片)幹木耳(5g)豬瘦肉(150g)輔料鹽(少許)清水(四碗)原味(口味)煲(工藝)一...
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鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常
  • 鮮淮山雞湯 鮮淮山雞湯怎麼做-鮮淮山雞湯的做法 美味家常

  • “淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數,消渴,子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物,可當作蔬菜食用,幹淮山入中藥用,性質平和,多食無妨。雞温中補脾,益氣養血,補腎益精,雞肉質細嫩,滋味鮮美,富有營養,有滋補養身的作用。搭配鮮淮山有助強身健體增強免疫力...
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花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做
  • 花膠淮山雞腳湯的做法 花膠淮山雞腳湯 花膠淮山雞腳湯怎麼做

  • “花膠含有豐富膠質,是女士的養顏補品。用它來與雞腳一同煲湯,味道鮮甜,營養更高! ”食材明細主料已發花膠(適量)雞腳(15只)幹淮山(五塊)桂圓肉(10只)杞子(適量)栗子(15顆)輔料姜(1塊)葱(1顆)酒(少許)鹽(少許)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花膠淮山雞腳湯的做法步驟1、將雞腳洗淨;淮山、杞子...
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淮山清湯怎麼做-淮山清湯的做法
  • 淮山清湯怎麼做-淮山清湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)玉米(一個)淮山(一段)輔料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)淮山清湯的做法步驟1、準備好原料。2、胡蘿蔔滾刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡蘿蔔一起放進鍋內冷水同煮。6、大火燒開後加入花生油繼續煮5分鐘...
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羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法
  • 羊肉淮山湯怎麼做-羊肉淮山湯的做法

  • “這幾天氣温驟降,此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”食材明細主料羊排骨(一條)輔料胡蘿蔔(適量)馬蹄(3——4)淮山(適量)玉米(適量)大葱(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)羊肉淮山湯的做法步驟1、羊排骨用過濾水浸泡一個小時左右後沖洗乾淨2、鍋中放...
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淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法
  • 淮山胡蘿蔔羊肉湯怎麼做-淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)胡蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料葱花(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山胡蘿蔔羊肉湯的做法步驟1、姜拍扁葱切圈2、材料如下3、羊肉飛水備用4、胡蘿蔔切滾刀5、鍋中放入姜胡蘿蔔6、放入羊肉7、放入淮山8、湯色差不多濃白9、放入葱花...
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淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法
  • 淮山花膠雞湯怎麼做-淮山花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)淮山(適量)雞骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)淮山花膠雞湯的做法步驟1、淮山去皮切段浸水。2、花膠泡發。3、胡蘿蔔切斜刀。4、雞骨飛水。5、放入鍋中。6、加入花膠。7、加入淮山煮50分鐘。8、開動啦。...
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花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法
  • 花旗參淮山竹絲雞湯怎麼做-花旗參淮山竹絲雞湯的做法

  • 食材明細主料花旗參(適量)淮山(適量)紅棗(適量)北芪(適量)杞子(適量)輔料瘦肉(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花旗參淮山竹絲雞湯的做法步驟1、所有藥材洗乾淨,紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。2、竹絲雞買的時候就已經處理乾淨切成塊再配上少許瘦肉。3、將所有材料(除杞...
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淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法
  • 淮山雞湯怎麼做-淮山雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)淮山(兩根)輔料紅棗(一抓)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)淮山雞湯的做法步驟1、草雞半隻或一隻,淮山兩根。2、雞肉砍小塊,淮山去皮洗乾淨切塊。3、雞塊先下鍋,一湯盤清水,一抓紅棗,適量薑片。大火煮沸騰五分鐘。4、加入淮山,蓋上蓋子繼續煮五分鐘。5...
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五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法
  • 五花肉燜淮山怎麼做-五花肉燜淮山的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)淮山(500克)輔料食鹽(4克)生抽(4克)老抽(1克)魚露(1克)花生油(4匙)客家黃酒(1勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜淮山的做法步驟1、淮山去皮,切塊用冷水浸泡,備用!2、五花肉切好備用!3、熱油鍋!4、把五花肉倒入油鍋裏炒!5、炒至五花肉變顏色即可!6、把配件倒...
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新百合淮山肉絲湯怎麼做-新百合淮山肉絲湯的做法
  • 新百合淮山肉絲湯怎麼做-新百合淮山肉絲湯的做法

  • 食材明細主料百合(適量)淮山(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新百合淮山肉絲湯的做法步驟1、百合洗淨。2、切花。3、淮山切片。4、放入鍋裏。5、放入胡蘿蔔。6、瘦肉切絲。7、加入生粉鹽胡椒...
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淮山百合蛋花湯怎麼做-淮山百合蛋花湯的做法
  • 淮山百合蛋花湯怎麼做-淮山百合蛋花湯的做法

  • 食材明細主料淮山(適量)百合(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)淮山百合蛋花湯的做法步驟1、淮山去皮切小塊泡水防氧化。2、雞蛋打散。3、百合洗淨泡水。4、放入淮山煮20分鐘。5、放入百合煮3分鐘。6、放入蛋液。7、調味即可。8、開動...
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鮮淮山茨實羊肉湯怎麼做-鮮淮山茨實羊肉湯的做法
  • 鮮淮山茨實羊肉湯怎麼做-鮮淮山茨實羊肉湯的做法

  • “冬天吃淮山有很好的補氣效果,是因為淮山的澱粉含量較高,人體吸收了之後,可以為抵禦寒氣提供較多熱量。茨實和淮山可以説是經典搭配,茨實是我們老廣經常用來健脾、補腎、祛濕的大眾化煲湯材料,可藥食兩用。這款靚湯有養陰益陽、健脾養肺的功效,同時不會太過温燥,男女老少都能喝...
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五花肉炒淮山片怎麼做-五花肉炒淮山片的做法
  • 五花肉炒淮山片怎麼做-五花肉炒淮山片的做法

  • “山藥平時多用來煲湯,營養益身但味淡無趣,今天就和迷人的五花肉炒着吃,口感爽脆,又綜合五花肉的膩味,換個花樣也不錯。”食材明細主料五花肉(適量)鐵棍山藥(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)五花肉炒淮山片的做法步驟1、五花肉、山藥切片,青椒切絲,五花肉...
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淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做
  • 淮山骨頭湯的做法 【懶人】淮山骨頭湯 淮山骨頭湯怎麼做

  • 食材明細主料骨頭(500g)淮山(450g)輔料桂圓(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)薏米(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)淮山骨頭湯的做法步驟1、淮山洗淨,切大塊2、骨頭切大塊3、骨頭裝鍋,桂圓,枸杞,薏米,蓮子洗淨,全部裝鍋裏(我是因為家裏小孩都喜歡吃桂圓,所以放了很多)4、淮山切好,也裝鍋裏5、...
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蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏
  • 蟲草花淮山排骨湯 蟲草花淮山排骨湯怎麼做-蟲草花淮山排骨湯的做法 健脾養顏

  • “秋意漸濃,秋冬應該是滋陰養肺時節。適宜用蟲草花煲湯做菜。蟲草花並不是什麼蟲草的花,蟲草花只是一種真菌。就好像我們平常吃的蘑菇一樣,很平常,只是被冠以蟲草花就以為很珍貴,有些人甚至洗都不捨得洗,以為會洗去什麼粉。不過蟲草花確實很鮮美,煲湯,做菜都非常不錯。蟲草花沒有...
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