好吃的脆皮牛肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

這款脆皮牛肉的做法挺簡單的，而且又是挺美味的一道小吃吧，就着一杯果汁的話就更加的不錯了呢，而且耗時也是挺少的吧，平時這樣的牛肉製作方法真的是不多見的，能夠吃到都是挺不錯的啦，而且外邊有一種脆脆的感覺，裏面呢又有一股淡淡的清香味道。

主料

牛肉 ：200
蛋液 ：1個
孜然粉 ：適量

輔料

黑椒醬 ：適量
澱粉 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
沙拉醬 ：少許

具體步驟

牛肉，切成一片一片，厚度適中，不能太薄或太厚，然後切完後對牛肉進行醃製。

把切後的牛肉放入碗裏，加入澱粉，少量油，少量鹽，一點點醬油，黑椒醬，孜然粉，根據自己喜歡的味道進行調味，醃製10分鐘

準備好一個蛋液和麪包糠，把醃製好的牛肉，一片一片蘸蛋液，然後蘸麪包糠，鍋中放油，然後放進去炸～炸到表面有點金黃色就好了。沙拉醬必備，脆皮牛肉蘸沙拉醬絕對美味。