檸香雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
雞中翅 :8個
糖 :1勺
生抽 :適量
姜 :少許
蒜 :少許
葱 :少許
主料
檸檬 :半個雞中翅 :8個
輔料
鹽 :半小勺糖 :1勺
生抽 :適量
姜 :少許
蒜 :少許
葱 :少許
具體步驟
1.雞中翅解凍後用廚房用紙吸乾水分
2.葱切成葱花,姜切成薑絲,蒜切成片
3.將切好的葱薑蒜放入雞翅中
4.加入鹽、糖和少許生抽,抓勻
5.半個檸檬用小刀小心的削下黃色表皮,切成細絲
6.將檸檬絲放入雞翅中
7.再將半個檸檬擠汁加到雞翅中
8.用手將雞翅充分抓勻,醃製2個小時
9.醃製好的雞翅放到亨博電烤爐的手碟中,隔5分鐘翻一次面,烤熟即可
檸檬表面有果蠟,事先用鹽將檸檬搓洗一遍能夠將果蠟去除。
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