紅棗發糕的做法 夏日自制美食——紅棗發糕 紅棗發糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗發糕的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、紅棗蒸熟去皮去核

• 3、用歐貝爾料理棒攪拌至細膩即可

• 4、30ml奶中加入2g酵母攪拌均勻

• 5、把紅棗泥加入麪粉倒入攪拌均勻的奶，開始和麪

• 6、和好面之後開始發酵，等麪糰變成原來的2倍大即可

• 7、排氣揉條、切段、揉圓、壓扁刻出圖案

• 8、上蒸鍋，隔水蒸10分鐘就完成啦

• 9、懶人媽媽也可以直接放在鍋裏蒸，蒸好取出切塊就行啦