美味的三文魚頭豆腐煲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豆腐 ：150
三文魚頭 ：300

輔料

胡蘿蔔 ：50
葱段 ：適量
香菇 ：5
香菜 ：適量

具體步驟

1.三文魚頭切適量大小,用海鹽,黑胡椒醃半小時,然後沾點生粉下油鍋煎香,盛起備用.

2.砂鍋加油,放姜蒜,胡蘿蔔片鋪底,放香菇,放葱段,跟着放豆腐和三文魚頭.

3.倒入一點生抽,白糖和開水調開的汁,煮開,中小火慢煮約10分鐘,最後放香菜即可上桌.