三文魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚頭 ：兩個
內酯豆腐 ：1盒
西紅柿 ：2個

輔料

油，鹽，白胡椒，葱花，料酒 ：適量

具體步驟

1. 小葱一把取嫩葉，洗乾淨

2. 三文魚頭剪去腮，洗乾淨

3. 鍋內放入油，油熱後放入三文魚頭，煸炒到表面略變成金色

4. 趁着煸三文魚的工夫，把西紅柿洗乾淨切小塊

5. 把開水兑入煸魚的鍋中，淋入少許料酒

6. 把切好的西紅柿放入鍋中

7. 把豆腐切成塊，放入鍋中，加入鹽和白胡椒粉調味

8. 把小葱切段

9. 把葱段放入鍋中

10. 小火燉到湯汁變濃，約20分鐘