![五仁叉燒月餅怎麼做-五仁叉燒月餅的做法]( "五仁叉燒月餅怎麼做-五仁叉燒月餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（243g）轉化糖漿（170g）玉米油（78g）吉士粉（3g）梘水（4g）輔料五仁叉燒餡（720g）調料蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁叉燒月餅的做法步驟1、碗中放入玉米油，梘水和轉化糖漿，攪拌均勻。2、放入中筋麪粉，用刮刀翻拌均勻至無干粉。3、拌好的餅皮蓋上保鮮膜靜...
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![叉燒果仁月餅怎麼做-叉燒果仁月餅的做法]( "叉燒果仁月餅怎麼做-叉燒果仁月餅的做法")
- 食材明細主料叉燒肉（500g）乾果仁共（500g）糕粉（150g）白糖（100g）白酒（15g）涼開水（50g）糖冬瓜（50g）果脯幹（50g）花生油（40g）輔料麪粉（200g）轉化糖漿（150g）花生油（50g）梘水（2g）奶粉（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒果仁月餅的做法步驟1、為了做叉燒月餅，特意烤了叉燒肉。這個肉非常好吃2、稱量好...
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![五仁月餅的做法 傳承經典——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 傳承經典——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁着中秋前月餅做起來😀😀😀説到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統月餅的模樣，應景做了月兔月餅，相信小朋友會很喜歡😋😋😋...
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![糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做]( "糖五仁月餅的做法 記憶中的紅糖五仁月餅 糖五仁月餅怎麼做")
- “臨近中秋，婆婆説讓我給她做月餅，指定要五仁月餅，正好家裏有紅糖粉，結合了家裏的堅果，做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候説有點像她記憶中的五仁月餅，回油後吃了告訴我，就是這個味，她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可以做23-24個50克月餅”食材明細主料轉化糖漿（140克）中筋...
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![五仁月餅怎麼做-五仁月餅的做法]( "五仁月餅怎麼做-五仁月餅的做法")
- 食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通麪粉（400g）糖漿（300g）色拉油（100g）梘水（4g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五仁月餅的做法步驟1...
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![五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做]( "五仁百果月餅的做法 50克五仁、百果月餅 五仁百果月餅怎麼做")
- “準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的，這不，今天已經有朋友品嚐到我做的月餅了，心裏美滋滋的。...
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![五仁月餅的做法 hellokitty五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 hellokitty五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- 食材明細主料麪皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麪粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的做法步驟1、轉化糖漿+梘水+40g玉米油混合好後+奶粉+面...
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![五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法]( "五仁餡月餅怎麼做-五仁餡月餅的做法")
- “50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五仁餡核桃（適量）腰果（適量）杏仁（適量）瓜子仁（適量）花生（適量）黑芝...
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![老五仁月餅怎麼做-老五仁月餅的做法]( "老五仁月餅怎麼做-老五仁月餅的做法")
- “月餅是久負盛名的中秋節美食，月餅圓又圓，象徵着家人團圓和睦。古代月餅被作為祭品供月於中秋節，據説中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，月餅與各地飲食習俗相融合，被中國南北各地的人們所喜愛，其中五仁月餅最受歡迎、歷史最久遠。”食材明細主料面...
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![自制五仁月餅餡-五仁月餅餡]( "自制五仁月餅餡-五仁月餅餡")
- “五仁月餅餡一直是我的最愛，這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了，索性自己動手做起來！一直以來我做美食很少按照傳統做法走，基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做，今天這款五仁月餅餡也是，找了幾種自己喜歡的乾果，搭配起來也很好吃呢，一邊做月餅小寶一邊吃餡，他説太美味了.......
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![五仁月餅的做法 第一次做月餅——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 第一次做月餅——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裏急着想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買了卡通花片，女兒好喜歡呢。”食材明細主料中筋麪粉（220克）輔料轉化糖漿（160克）鹼水（4克）配料...
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![廣式五仁月餅的做法 月圓中秋----------【廣式五仁月餅】 廣式五仁月餅怎麼做]( "廣式五仁月餅的做法 月圓中秋----------【廣式五仁月餅】 廣式五仁月餅怎麼做")
- “連續做了兩天月餅，一部分送人了，還網購的小包裝，月餅裝起來還像那麼回事，自己看着很漂亮，只是本人照相技術太差，無法拍出漂亮的照片。這次的五仁餡是網購的，本想自己做五仁餡，沒有時間外出採購，因為看店走不開，五仁餡太甜了，以後還是自己做五仁餡。”食材明細主料中筋麪粉（210克）轉...
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![卡通五仁月餅的做法 中秋親子月餅----卡通五仁月餅 卡通五仁月餅怎麼做]( "卡通五仁月餅的做法 中秋親子月餅----卡通五仁月餅 卡通五仁月餅怎麼做")
- “前幾天做的五仁月餅，很快就消滅光了，中秋還沒到來，於是趕緊再做一次。家人特別愛吃上次做的五仁餡，所以原方子照搬，又做了一堆月餅，這次除了做成圓圓的月餅外，還做了卡通小熊熊月餅，和愛心月餅，看着可愛的月餅，寶寶高興極了。”食材明細主料低筋麪粉（200克）轉化糖漿（150克）輔料花生（10...
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![五仁月餅的做法 五仁月餅（50克） 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 五仁月餅（50克） 五仁月餅怎麼做")
- “五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無添加，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（150克）糯米麪（500克）白糖（380克）白酒（40毫升）玉米油（120毫升）梘水（4克）雞蛋（一個）純淨水（320毫升）甜味（...
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![肉鬆五仁叉燒月餅的做法 升級版----廣式肉鬆五仁叉燒月餅(附詳細過程圖) 肉鬆五仁叉燒月餅怎麼做]( "肉鬆五仁叉燒月餅的做法 升級版----廣式肉鬆五仁叉燒月餅(附詳細過程圖) 肉鬆五仁叉燒月餅怎麼做")
- “之所以説是升級版,是因為這次比上次的五仁叉燒月餅多加了好幾種不同的料,該加的都加了,哈哈!味道好了很多,得到了親戚朋友們的廣泛好評。每當聽到別人誇我做的東西好吃時，我總是樂得屁顛屁顛的，超級有成就感。人心吶，總是有點小小的虛榮。LG説：“你送給人家吃的東西，不好吃...
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![KITTY五仁月餅怎麼做-KITTY五仁月餅的做法]( "KITTY五仁月餅怎麼做-KITTY五仁月餅的做法")
- “備受爭議的五仁月餅，自己拌的五仁餡料真材實料，家人非常喜歡。用萌萌噠卡通月餅模具改變形象，小朋友也愛不釋手呢！”食材明細主料中筋麪粉（240克）奶粉（10克）花生油（60克）轉化糖漿（180克）梘水（4克）輔料五仁餡料（800克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）KITTY五仁月餅的做法步驟1、玉米油...
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![自制五仁月餅-五仁月餅]( "自制五仁月餅-五仁月餅")
- “五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制五仁月餅的做法步驟1...
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![五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都説好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月餅，今年正趕上元宵節，全家想一齊動手幫着做月餅，從做五仁...
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![叉燒月餅怎麼做-叉燒月餅的做法]( "叉燒月餅怎麼做-叉燒月餅的做法")
- “要過中秋節了，每年這個時候都要做很多的月餅。今天做的是叉燒月餅，提前做活動叉燒肉，搭配的有果仁，是一款非常好吃的肉月餅，雖然是放了很多的肉，但因叉燒本身就是蜜汁口味，所以月餅總體還是甜味的，所以平時不喜歡鹹味肉月餅的，也會喜歡這款叉燒月餅。”食材明細主料叉燒肉（370g）白...
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![怎麼鑑別真正的五仁月餅-五仁月餅是哪五仁]( "怎麼鑑別真正的五仁月餅-五仁月餅是哪五仁")
- 月餅有很多種類，五仁月餅是非常常見的一種，但是卻不受人待見。他們覺得五仁月餅實在太難吃了，其實是因為他們沒有吃到正宗的五仁月餅！真正的五仁月餅用料和製作方法也是非常講究的，今天就來説説怎麼鑑別五仁月餅，買到好吃的五仁月餅呢！一、五仁月餅是哪五仁網上“五仁”的版本千...
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![五仁月餅的做法 自制五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 自制五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麪粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的做法步驟1、上面的是酥外皮，下面的是酥油心2、麪粉團分成相等的量3、酥皮的成品4、炒制...
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![五仁月餅的做法 做五仁月餅過仲秋佳節 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 做五仁月餅過仲秋佳節 五仁月餅怎麼做")
- “2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!”食材明細主料中粉（100克）轉化糖漿（80克）梘水（1克）花生油（20...
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![五仁月餅的做法 自制經典的五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 自制經典的五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “傳統的五仁月餅是家裏人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裏面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麪粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡材料熟花生（40克）葡萄乾（40克）核桃仁（40克）大杏仁（40克）瓜子仁（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![廣式五仁月餅的做法 廣式月餅--五仁餡 廣式五仁月餅怎麼做]( "廣式五仁月餅的做法 廣式月餅--五仁餡 廣式五仁月餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3、再加入食用油攪勻至乳化狀態4、篩入低粉，拌成麪糰5、...
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![五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做]( "五仁月餅的做法 【東北】五仁月餅 五仁月餅怎麼做")
- “做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有添加劑、防腐劑之説，是健康的食品。”食材明細主料低粉（200克）五仁餡（900克）輔料轉化糖漿（140克）鹼水（3克）玉米油（60克）蛋...
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味味甜
