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關於鮑魚吮指蝦的家常做法的餐飲百科

鮑魚吮指蝦的做法 硬菜--鮑魚吮指蝦 鮑魚吮指蝦怎麼做
  • 鮑魚吮指蝦的做法 硬菜--鮑魚吮指蝦 鮑魚吮指蝦怎麼做

  • “絕對的硬菜,上桌秒光型,味道鮮美到吮指。”食材明細主料大對蝦(8只)葱(適量)八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鮑魚(5頭)花椒(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚吮指蝦的做法步驟1、新鮮的海鮮洗淨準備處理2、用剪子將蝦爪,蝦頭前部非常尖鋭的地方去...
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吮指麻辣小龍蝦怎麼做-吮指麻辣小龍蝦的做法
  • 吮指麻辣小龍蝦怎麼做-吮指麻辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(1KG)土豆(500g)魔芋(300g)輔料幹辣椒(200g)大蒜(150g)洋葱(100g)花椒(30g)二荊條(100g)蠔油(20g)豆瓣醬(30g)啤酒(1000ml)老薑(10g)泡姜(20g)大葱(1顆)十三香粉(30g)黑胡椒粉(20g)生抽(50ml)冰糖(2~3粒)陳醋(15ml)鹽(適量)超辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦...
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香辣吮指蝦怎麼做-香辣吮指蝦的做法
  • 香辣吮指蝦怎麼做-香辣吮指蝦的做法

  • “這個吮指,是一個動詞,相對於我而言。對於老公這種吃蝦高手,用嘴就能把殼剝開的,不算。一般做香辣的菜,我喜歡用到火鍋底料來炒,比一般的辣椒醬還更有味兒。裏面的香料也多,省去了自己加香料的麻煩。當然,這個也是在自己能吃多少辣的前提下。老公在家一般是很少吃蝦的,因為他覺得...
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吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法
  • 吮指香辣蝦尾怎麼做-吮指香辣蝦尾的做法

  • “今來一款:吮指香辣蝦尾,香辣四溢,和夏日好配哦!”食材明細主料蝦尾(適量)黃瓜(一根)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)藤椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦尾的做法步驟1、適量的蝦尾準備就緒。2、所...
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吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做
  • 吮指香辣蝦的做法 簡易拿手菜--吮指香辣蝦 吮指香辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料味達美(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、鍋內熱油,五成熱時放入花椒、幹辣椒、葱、姜。2、出了香味後放入蝦,用鍋鏟擠壓出蝦腦,這樣湯會很漂亮哦。3、等蝦變色,放入辣椒,味達...
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吮指香辣小龍蝦怎麼做-吮指香辣小龍蝦的做法
  • 吮指香辣小龍蝦怎麼做-吮指香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(5斤)菜籽油(2斤)輔料葱(10g)姜(20g)蒜(50g)花椒(20g)孜然粉(10g)小米辣(20g)五香粉(5g)甜麪醬(1勺)生抽(10ml)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)吮指香辣小龍蝦的做法步驟1、清洗龍蝦。2、去蝦線後撒鹽。3、準備調料輔料。4、油燒熱,炸蝦。5、將蝦炸紅後撈出。6、鍋內下底油,燒...
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吮指茄汁蝦怎麼做-吮指茄汁蝦的做法
  • 吮指茄汁蝦怎麼做-吮指茄汁蝦的做法

  • “一道酸甜口味的吮指蝦,不必去掉蝦殼,經過油炸後的蝦,殼香脆入味,蝦肉鮮美,待客也會給你掙足面子。”食材明細主料海蝦(適量)輔料白芝麻(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吮指茄汁蝦的做法步驟1、新鮮海蝦洗淨去須。2、開背。...
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吮指香辣蝦的做法 吮指香辣蝦---附處理蝦的詳細方法 吮指香辣蝦怎麼做
  • 吮指香辣蝦的做法 吮指香辣蝦---附處理蝦的詳細方法 吮指香辣蝦怎麼做

  • “濃香微辣,拿起一個蝦,先吸一口汁,吃完蝦還不停舔手指,好吃得停不下來哦😄”食材明細主料明蝦(20只)輔料味極鮮醬油(適量)六必居豆瓣醬(適量)花椒(適量)辣醬(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)葱油(適量)橄欖油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)吮指香辣蝦的做法步驟1、蝦營養豐富,但是為了家人...
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吮指小龍蝦的做法 【美味不可擋】吮指小龍蝦 吮指小龍蝦怎麼做
  • 吮指小龍蝦的做法 【美味不可擋】吮指小龍蝦 吮指小龍蝦怎麼做

  • “每年的六到八月份,是小龍蝦形體最為“豐滿”的時候,這時也是人們捕撈和享用它的最佳時機。小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物,學名克氏原螯蝦,也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。小龍蝦體內蛋白質含量較高,佔總體的16%—20%左右,脂肪含量不到0�2%,蝦肉內鋅、碘、硒等微量元...
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幹鍋吮指對蝦怎麼做-幹鍋吮指對蝦的做法
  • 幹鍋吮指對蝦怎麼做-幹鍋吮指對蝦的做法

  • “我家的飲食比較清淡,水煮清蒸比較多,有時候又想吃點香香的,又不喜歡油炸,怎麼辦,這款少油又香脆的幹鍋對蝦可能適合您!”食材明細主料對蝦(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋吮指對蝦的做法步驟1、對蝦挑去蝦線。2、準備葱薑蒜。3、把葱白和姜...
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酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法
  • 酸甜吮指蝦怎麼做-酸甜吮指蝦的做法

  • 食材明細主料活青蝦(適量)輔料葱(適量)調料番茄醬(適量)白醋(適量)油(適量)糖(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜吮指蝦的做法步驟1、適量活青蝦準備就緒。2、去頭去蝦線處理乾淨。3、番茄醬準備就緒。4、蝦開背放入葱,料酒抓勻醃製一下。5、馬克西姆不粘鍋預熱入油...
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吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做
  • 吮指雞的做法 家常版簡單製作-吮指雞 吮指雞怎麼做

  • “五一三天假,心裏其實很想去哪玩玩,可又不想擠這高峯時期。。。。不管是商場還是郊外旅遊人都特別的多。。。還是老老實實在家呆着吧。飯總是要吃的,每天得變着花樣做可口的飯菜,為了洵。有時也挺煩的,再簡單的小事情天天做,堅持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10點才...
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茶香吮指蝦怎麼做-茶香吮指蝦的做法
  • 茶香吮指蝦怎麼做-茶香吮指蝦的做法

  • “這道菜是向美食達人粉芋粘糖學來的。因為沒有鹽焗粉,只使用了椒鹽,另外結合自家的口味,又放了大蒜末,味道很贊。特別是鐵觀音茶葉,經過浸泡、煎炸,不但口感酥脆,而且更給北極蝦增加了茶香,真是棒極了!”食材明細主料北極蝦(400克)鐵觀音(10克)輔料椒鹽(10克)大蒜(4瓣)植物油(100克)鹹鮮(口...
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麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法
  • 麻辣吮指皮皮蝦怎麼做-麻辣吮指皮皮蝦的做法

  • “終於買到傳説中的皮皮蝦,試一下,非常適合不怕辣,辣不怕,怕不辣的中原人,哈哈哈”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料麻椒(隨喜)辣椒(隨喜)蒜(多點)姜(隨喜)配料鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣吮指皮皮蝦的做法步驟1、該切段的切段,該切片的切片2、清洗乾淨,腹部中間切開好入味3...
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吮指基圍蝦怎麼做-吮指基圍蝦的做法
  • 吮指基圍蝦怎麼做-吮指基圍蝦的做法

  • “基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而著稱。肉質Q彈我最愛”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料葱(適量)姜(適量)密料(半包)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吮指基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦洗乾淨後瀝水,好新鮮呀。2、葱姜煸香後加入密料翻炒1分鐘。3、加入洗淨瀝乾水後的基圍蝦。4、翻...
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糖醋吮指蝦怎麼做-糖醋吮指蝦的做法
  • 糖醋吮指蝦怎麼做-糖醋吮指蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)番茄醬(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋吮指蝦的做法步驟1、葱和大蒜切碎裝盤。2、適量青蝦準備就緒。3、蝦去頭開背處理乾淨,加入料酒拌均勻醃製一下。4、鍋中入油燒熱,倒入葱蒜爆香...
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吮指檸檬蝦怎麼做-吮指檸檬蝦的做法
  • 吮指檸檬蝦怎麼做-吮指檸檬蝦的做法

  • 食材明細主料泰國蝦(600g(大頭蝦))輔料葱花(15g)雞精(2g)鹽(3g)白糖(10g)廣東米酒(10ml)白胡椒粉(5g)檸檬(1個)黃油(15g)蒜末(30g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)吮指檸檬蝦的做法步驟1、準備食材。2、蝦洗淨,剪去蝦尾蝦腳,從蝦的眼睛後面1釐米處剪去蝦頭,擠一下用剪刀剔除黑色蝦腦。3、再剪開...
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香辣吮指小龍蝦怎麼做-香辣吮指小龍蝦的做法
  • 香辣吮指小龍蝦怎麼做-香辣吮指小龍蝦的做法

  • “夏日炎炎,不如來點香辣小龍蝦配冰啤酒🍺那才叫一個:爽!這道香辣小龍蝦,因放了米酒香辣中透着微甜的米酒香,讓人吃完回味無窮,連手上的湯汁都不捨得放過。”食材明細主料小龍蝦(2.5斤)糯米酒(1碗)輔料幹辣椒(0.5碗)大蒜子(5粒)薑片(5片)郫縣豆瓣醬(2大勺)八角(2個)桂皮(1塊)香葉(3片)蠔油(1勺)白...
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吮指孜然皮皮蝦怎麼做-吮指孜然皮皮蝦的做法
  • 吮指孜然皮皮蝦怎麼做-吮指孜然皮皮蝦的做法

  • “蝦是特別適合寶貝食用的動物性食物,蛋白質豐富又容易消化。”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料料酒(適量)孜然碎(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)花生油(適量)孜然(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)吮指孜然皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦沖洗乾淨撈出,蒜切片、姜切末、準備好十五六粒花椒。2、鍋內倒...
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吮指小龍蝦怎麼做-吮指小龍蝦的做法
  • 吮指小龍蝦怎麼做-吮指小龍蝦的做法

  • “吮指回味小龍蝦,讚不絕口,停不下來,小龍蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還可擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死,初夏一盆吮指小龍蝦再來瓶冰鎮啤酒。爽到爆!!!”食材明細主料小龍蝦(750g)輔...
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絕味吮指小龍蝦怎麼做-絕味吮指小龍蝦的做法
  • 絕味吮指小龍蝦怎麼做-絕味吮指小龍蝦的做法

  • “趁着小龍蝦應季上市,買了清水小龍蝦,非常乾淨,個大,用了20種調料做它,味道超級贊,可以進餐廳賣了:)”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料大蒜(10瓣)啤酒(1聽)調料姜(3片)香砂(3顆)甘草段(1小節)白寇(2顆)當歸頭切片(2片)黨蔘(1小節)香葉(2片)花椒(適量)桂皮(適量)八角(2顆)幹辣椒(適量)草果(1顆)白芷(1片)鹽(適量)白砂糖...
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麻辣吮指蝦怎麼做-麻辣吮指蝦的做法
  • 麻辣吮指蝦怎麼做-麻辣吮指蝦的做法

  • “前天借七夕,黃先生帶着我們全家上館子,呵呵,川菜館子,其中點了麻辣吮指蝦,既麻又辣,黃先生重口味,所以這道菜刺激到了他全身的神經,哈哈哈,吃得大汗淋漓他。吃的當時我就跟他講,喜歡吃,回去再做給你吃,包準比這裏的還好吃。這不,今天吃了家裏自己做的麻辣吮指蝦,黃先生一個勁喊過癮呢...
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原味吮指烤蝦怎麼做-原味吮指烤蝦的做法
  • 原味吮指烤蝦怎麼做-原味吮指烤蝦的做法

  • “三步搞定的烤蝦,這樣做的烤蝦吃完意猶未盡,忍不住還會吮手指。”食材明細主料鮮蝦(200克)調料大喜大原味烤肉醬(半袋)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味吮指烤蝦的做法步驟1、準備好所有材料。2、鮮蝦去蝦線,去尖刺,倒入半袋烤肉醬。3、加入適量黑胡椒粉攪拌均...
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吮指香辣蝦怎麼做-吮指香辣蝦的做法
  • 吮指香辣蝦怎麼做-吮指香辣蝦的做法

  • “這道香辣蝦在我們家已經暢銷很多年了,我妹的川菜館營業時,我將這道菜教給了我妹夫,大受食客們歡迎。成菜麻辣鮮香,每一個蝦都吸進了調料的香味,一邊吃,一邊吮指,一邊喝點冰鎮啤酒或者飲料,無比爽快。夏天來了,喜歡吃川菜的你,也讓你們家的餐桌也多一道下酒的好菜吧。”食材明細主...
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吮指油燜蝦怎麼做-吮指油燜蝦的做法
  • 吮指油燜蝦怎麼做-吮指油燜蝦的做法

  • “媽媽教我做的這道菜,非常美味哦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料葱(30克)姜(20克)蒜末(30克)生抽(15克)老抽(3克)香油(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)吮指油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備好,剖開背部,拿出蝦線。2、鍋中油熱後放入蝦炒制。3、將蝦炒出蝦油後把蝦盛出備用。4、放入葱姜...
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