其味無窮的豬蹄卷如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白麪發麪團 ：200

輔料

玉米發麪團 ：200

具體步驟

1.取玉米麪發麪團與富強粉發麪團各一個，擀成圓片。

2.將玉米麪片一切為二，其中一半疊放在白麪片上。

3.摺疊，然後取四分之一的玉米麪片在放在上面。

4.再摺疊，輕輕按壓一下。

5.在摺疊的直角三分之二處用刀切一下。

6.向兩邊對摺，壓緊。最後在上面三分之一處用刀背輕輕壓出兩道摺子。

7.冷水上鍋，大火燒開之後轉為中火20分鐘即可，燜五分鐘，開鍋。

烹飪技巧

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