其味無窮的茴香餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

火腿 ：兩根
茴香 ：500
雞蛋 ：兩個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.將面和好，醒一陣子

2.茴香洗淨切碎

3.火腿腸切丁

4.茴香中加入火腿丁，葱花

5.倒入油

6.再加鹽，否則會出水

7.打兩個雞蛋，拌勻

8.這就是俺那口寶貝鍋~~呵呵，預熱，抹油

9.因為面和的很軟，所以不用擀皮子，直接用一團面，用手扯開，包入茴香

10.最後收口

11.放在鍋裏，慢慢壓平

12.放第二個

13.放第三個的時候，第一個已經翻面了哦

14.放進去了四個~~呵呵

15.這是第一個出鍋滴~~

烹飪技巧

烙餅得用文火，否則外面糊了裏面還不熟