![水晶蝦仁怎麼做-水晶蝦仁的做法]( "水晶蝦仁怎麼做-水晶蝦仁的做法")
- “水晶蝦仁，經典菜，晶瑩剔透，口感爽脆Q彈，鮮美。”食材明細主料蝦仁（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（少許）葱（1條）姜（1塊）食鹼（少量）萵筍（100克）紅椒（1條）青椒（1條）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入過面的水、少許食鹼浸泡10分鐘。2、打起加入...
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![水晶蝦仁蘿蔔卷怎麼做-水晶蝦仁蘿蔔卷的做法]( "水晶蝦仁蘿蔔卷怎麼做-水晶蝦仁蘿蔔卷的做法")
- “很簡單的一道菜，只要稍稍變個花樣，就能讓不喜歡蘿蔔的孩子愛上它。”食材明細主料白蘿蔔（適量）蝦仁（適量）肉餡（適量）輔料料酒（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦仁蘿蔔卷的做法步驟1、主要原料：蝦仁、豬肉、白蘿蔔2、...
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![水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 自制【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- “經常在各種美食網看到美食達人做的水晶蒸餃，真是令人垂涎欲滴吶~~早就想動手自己做試試，這周在網上買到了傳説中的【澄粉】，哈哈，原來就是小麥澱粉，以前在街上找了好久都木有的賣~~為了蒸餃，還特地買了蒸籠~~各種材料準備齊全，就開始做起來啦，因為是第一次做，所以很興奮~對我來...
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![水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “水晶蝦餃為廣東的一道大眾小吃。餃皮晶瑩剔透，餡料鮮嫩脆滑，是深受大眾喜愛的一道名小吃。”食材明細主料澄面（200克）玉米澱粉（40克）熟大蝦（100克）肉餡（50克）竹筍（50克）胡蘿蔔（30克）輔料沸水（150克）配料熟豬油（5克）鹽（適量）糖（2克）胡椒粉（2克）姜粉（2克）料酒（5克）魚露（10克）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![水晶日本豆腐蝦仁怎麼做-水晶日本豆腐蝦仁的做法]( "水晶日本豆腐蝦仁怎麼做-水晶日本豆腐蝦仁的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（4個）熟鮮蝦仁（80克）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（0.5勺）糖（0.5勺）鹽（1匙）味精（0.5匙）水澱粉（1勺）酸鹹（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶日本豆腐蝦仁的做法步驟1、準備材料備用2、將日本豆腐從中間切開取出外包裝切成3釐米高的圓柱體3、將切好的日本豆腐擺入盤中4、將...
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![水晶蝦餃怎麼做-水晶蝦餃的做法]( "水晶蝦餃怎麼做-水晶蝦餃的做法")
- 食材明細主料肉（適量）蝦（適量）水晶皮（適量）輔料姜（適量）葱水（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮去蝦線。2、肉剁碎。3、放入蝦肉。4、調味即可。5、放成蒸餃狀。6、大火蒸13分鐘。7、開動啦。...
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![水晶蝦餅怎麼做-水晶蝦餅的做法]( "水晶蝦餅怎麼做-水晶蝦餅的做法")
- “的地方有家廣東人開的老東粥皇餐廳，裏面有各式各樣的粥品、港式點心、港式飲品等，我覺得挺不錯的，很多粥、點心的做法都值得試做下，今天山寨了下它家的水晶蝦餅，少了一種馬蹄的材料，去逛了下超市跟菜場沒找到有賣的，遺憾，在超市賣粗糧的地方，看了下綠豆價，簡直要暈倒了，前些日子買...
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![水晶蝦仁如何做簡單又好吃]( "水晶蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500蛋清：一小碗輔料龍井茶葉：少許老薑：切絲少許料酒：少許鹽：少許澱粉：適量葱花：（適量）具體步驟1.蝦去殼洗淨。2.加入料酒、姜（切絲）、鹽醃製10分鐘。3.醃製好蝦仁後，挑出薑絲，加蛋清、澱粉抓勻。再醃製一會兒。4...
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![水晶五彩蝦仁的做法 【水晶五彩蝦仁】 水晶五彩蝦仁怎麼做]( "水晶五彩蝦仁的做法 【水晶五彩蝦仁】 水晶五彩蝦仁怎麼做")
- “買了一兜蝦，做了三道菜，這是其中的第二道。做的時候也是參考了菜譜的，成品的口感非常豐富，又脆又嫩又軟糯，整道菜的口味非常清爽，而顏色又非常搶眼，很得我家小傢伙的青睞。恩，這些菜，我倆一頓都吃光了。。。材料：鮮蝦20個，黃瓜半根，胡蘿蔔半根，幹木耳3~4朵，冷凍玉米粒一把，冷凍糯米小...
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![水晶蝦餃的做法 東北姑娘的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 東北姑娘的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）青椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、鮮蝦去頭去皮，個人認為，鮮蝦雖比蝦仁貴，可是鮮的有道理，也就貴的有道理2、蝦三分之二略微斬碎加料酒醃漬，三分之一用刀背捻...
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![美味水晶蝦仁如何做簡單又好吃]( "美味水晶蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦剝殼成蝦仁，放碗里加蛋清、鹽、雞精、料酒、姜、少許蛋清，放入冰箱冷藏半小時上漿。2.燒水，把蝦仁放進去沸水。撈出瀝乾。3.鍋放少許油，加少許水、少許鹽和雞精，勾玻璃芡。4.把蝦仁放入裹上芡...
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![水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法]( "水晶豬肉蝦仁餃怎麼做-水晶豬肉蝦仁餃的做法")
- 食材明細主料蝦仁（80g）豬肉（150g）澄粉（150g）輔料胡蘿蔔（1/2根）荸薺（6個）姜粉（1匙）花椒粉（1/2匙）鹽（1匙）黃豆醬油（2勺）雞汁（5g）花生油（3勺）玉米澱粉（30g）開水（150g）橄欖油（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶豬肉蝦仁餃的做法步驟1、蝦仁去蝦線，切大丁2、胡蘿蔔切末3、荸薺去皮切小丁4、豬肉切塊...
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![水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做]( "水晶梅花蝦餃的做法 【水晶梅花蝦餃】 水晶梅花蝦餃怎麼做")
- “喜歡水晶蝦餃，最初源於它的名字，水晶—浪漫夢幻;再有就是它的造型，尖角彎彎，整體通透、温潤如玉;最後是觸及味蕾後的軟糯鮮香。周天做了創意版的水晶蝦餃，踏雪尋梅一回，，，冬已漸行漸遠，春已悄然來臨。。。”食材明細主料澄面（150克）玉米油（10克）五花肉餡（少許）葱末（少許）生抽（適量）輔料玉...
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![水晶蝦餃的做法 【廣東】水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 【廣東】水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “廣式早茶中最愛水晶蝦餃，有了這個方子自己在家也可以做出好吃的水晶蝦餃”食材明細主料澱粉（25克）澄粉（100克）開水（適量）豬油（1茶匙）輔料蝦仁（150克）胡蘿蔔（100克）豬肉糜（200克）胡椒粉（2克）鹽（2克）醬油（10克）薑末（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、水晶蝦餃：準備好蝦...
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![蝦仁青菜水晶餃的做法 春日應季美食——蝦仁青菜水晶餃 蝦仁青菜水晶餃怎麼做]( "蝦仁青菜水晶餃的做法 春日應季美食——蝦仁青菜水晶餃 蝦仁青菜水晶餃怎麼做")
- “裏邊加了青菜和竹筍，還有鮮美的蝦仁，青菜和竹筍都是春天的味道，包了這個透明的水晶餃餃子皮很有彈性，孩子特別愛吃。”食材明細主料蝦仁（100克）木薯澱粉（90克）小麥澱粉（90克）竹筍（100克）小青菜（100克）香菇（50克）輔料姜（5克）調料生抽（10毫升）蠔油（10毫升）澱粉（5克）芝麻油（10毫升）料酒（5毫升）鹹鮮（口味...
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![寶寶愛吃 青菜蝦仁水晶餃怎麼做-青菜蝦仁水晶餃的做法 青菜蝦仁水晶餃]( "寶寶愛吃 青菜蝦仁水晶餃怎麼做-青菜蝦仁水晶餃的做法 青菜蝦仁水晶餃")
- “這樣的好春光，閒暇時，手作一份青菜蝦仁餃，温暖我們的胃。今日取當季的小青菜，配以鮮蝦仁，香菇，只用鹽，黑胡椒，薑末調味，保留了食材自身的鮮味，做成了這道青菜蝦仁水晶餃，入口鮮香爽滑。”食材明細主料青菜（250g）鮮蝦仁（120g）幹香菇（3朵）澄粉（120g）木薯粉（80g）開水（200g）輔料料酒（適量）蠔油（2滴）黑...
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![南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法]( "南瓜水晶蝦仁怎麼做-南瓜水晶蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦（400g）輔料南瓜（220g）青豆（50g）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶匙拌勻。2、青豆焯水一分鐘，撈出冷水沖洗，瀝水備用。3、...
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![水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心，而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃，味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉（200克）冰凍蝦（400克）五花肉（100克）輔料筍（2根）姜（10克）配料料酒（適量）鹽（適量）油（適量）豬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、冰凍...
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![水晶蝦凍怎麼做-水晶蝦凍的做法]( "水晶蝦凍怎麼做-水晶蝦凍的做法")
- “晶瑩剔透的水晶蝦凍，用魚膠粉和鮮蝦製作而成，醮醬料來吃，別有一番滋味。”食材明細主料料酒（1小勺）鮮蝦（9個）薑片（2塊）涼開水（250ml）魚膠粉（20克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶蝦凍的做法步驟1、將蝦洗淨去頭去殼去蝦線，留蝦尾，用刀切開蝦背。2、將每個蝦...
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![水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料澄粉（150克）生粉（50克）蝦仁（300克）豬肉（50克）輔料沸水（130ml）豬油（7g）香菇（1個）木耳（一把）胡蘿蔔（1塊）青椒（半個）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、(一）餡料準備：1.洗淨蝦仁（如果是大蝦，洗淨去頭去皮，去蝦線），取2...
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![蝦仁水晶餃如何做簡單又好吃]( "蝦仁水晶餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料澄粉：150玉米澱粉：30鮮蝦仁：200輔料黑胡椒粉：適量鹽：適量糖：適量肥肉丁：適量具體步驟1.澄粉玉米澱粉一小湯勺鹽2.開水攪拌成雪花狀揉合光滑3.揉合麪糰保鮮膜覆蓋5分鐘4.蝦仁食用油少量肥肉胡椒粉糖攪拌（蝦仁先剔...
- 29932
![三色水晶蝦仁如何做簡單又好吃]( "三色水晶蝦仁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料蝦仁：500輔料蘿蔔：適量黃瓜：適量葱：適量姜：適量蒜：適量青辣椒：適量料酒：適量耗油：適量鹽：適量具體步驟1.蝦仁洗淨，去蝦線，放入料酒，少量鹽，醃製15分鐘2.胡蘿蔔，黃瓜，切丁；葱，姜，蒜，青辣椒，切碎備用3.鍋內倒少量油，油熱放蝦仁，待...
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![水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）澄粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽、肉、葱、姜、味精、（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線，切三分之一尾部，加鹽、胡椒粉、酒、調和入味，其餘的蝦仁剁泥，少許胡蘿蔔擦細絲，剁碎，肥五花肉剁泥，蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
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![水晶蝦仁燒賣怎麼做-水晶蝦仁燒賣的做法]( "水晶蝦仁燒賣怎麼做-水晶蝦仁燒賣的做法")
- 食材明細主料小麥澱粉（100克）玉米澱粉（20克）蝦（1只）玉米粒（30克）豌豆（50克）肉末（100克）豬油（5克）開水（適量）輔料姜（少許）葱（少許）配料鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦仁燒賣的做法步驟1、準備麪皮的材料2、.將100克小麥澱粉和10克玉米澱粉混合放入大碗，另外10克玉米澱粉...
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![水晶蝦餃的做法 【粵菜】：水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做]( "水晶蝦餃的做法 【粵菜】：水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做")
- “蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。”食材明細主料澄粉（150克）草蝦（300克）豬肥膘（100克）輔料生粉（50克）沸水（130ml）配料小葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗...
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味味甜
