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關於辣椒炒鹹肉怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒炒鹹肉怎麼做-辣椒炒鹹肉的做法
  • 辣椒炒鹹肉怎麼做-辣椒炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)細辣椒(適量)黑木耳(適量)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鹹肉的做法步驟1、鹹肉用冷水浸泡一夜,去掉一些鹹味。泡好後切片。2、黑木耳用開水泡發好,加入適量澱粉,抓洗乾淨,瀝乾水分。3、細辣椒洗淨,斜切成辣椒圈。4、炒鍋燒熱...
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辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法
  • 辣椒炒鹹菜怎麼做-辣椒炒鹹菜的做法

  • 食材明細主料梅乾菜(適量)輔料辣椒(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒鹹菜的做法步驟1、梅乾菜提前泡發2、鍋中熱油炒香蒜末辣椒3、倒入梅乾菜翻炒4、加入鹽生抽調味即可5、成品。...
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牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法
  • 牛肉豆角辣椒鹹菜怎麼做-牛肉豆角辣椒鹹菜的做法

  • “牛肉和豆角辣椒燉出來的超級下飯菜,喜歡的也可以加點小土豆。很好吃哦”食材明細主料牛肉(500g)豇豆角(500g)辣椒(100g)輔料醬油(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)八角(1顆)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(少許)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉豆角辣椒鹹菜的做法步驟1、把牛肉切條,豇...
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鹹辣可口辣椒炒回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 鹹辣可口辣椒炒回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道經典美味的家常菜餚:辣椒炒回鍋肉選用了鮮嫩細膩的優質前腿豬肉,質地柔軟,脈絡清晰,烹飪出來的肉香十分純正。並且富含優質蛋白與各種氨基酸,滿座我們人體的營養需求;如此誘人鮮美肉香再搭配上香辣勁道的辣...
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鹹蛋白炒辣椒怎麼做-鹹蛋白炒辣椒的做法
  • 鹹蛋白炒辣椒怎麼做-鹹蛋白炒辣椒的做法

  • “昨天做了糯米蛋,蛋白就不知怎麼處理了,抱着不浪費東西並且簡單做法的前提下,今天就把它炒了,味道還可以哦”食材明細主料鹹蛋白(適量)青辣椒(適量)輔料醬油(適量(可不放))大蒜(適量)小葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋白炒辣椒的做法步驟1、先準備好青辣椒,切的碎一點2、準...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫,瀝乾...
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幹辣椒炒鹹菜怎麼做-幹辣椒炒鹹菜的做法
  • 幹辣椒炒鹹菜怎麼做-幹辣椒炒鹹菜的做法

  • “鹹菜用來涼拌居多,佐以白粥,鹹鮮脆爽。其實,鹹菜配上幹辣椒炒了,味道也是嘎嘎香。”食材明細主料鹹菜絲(300g)輔料幹辣椒(1個)調料蒜蓉(適量)五香粉(少許)白糖(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒鹹菜的做法步驟1、將鹹菜切成均勻的細絲,用清水浸泡5分鐘左右,投洗...
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鹹肉炒紅椒怎麼做-鹹肉炒紅椒的做法
  • 鹹肉炒紅椒怎麼做-鹹肉炒紅椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(275克)鹹肉(85克)調料料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、鹹肉(已清洗切片)。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹肉,加適量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的紅...
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青椒鹹蛋小炒肉怎麼做-青椒鹹蛋小炒肉的做法
  • 青椒鹹蛋小炒肉怎麼做-青椒鹹蛋小炒肉的做法

  • “隨意小炒個人口味,當青椒炒肉加入了鹹蛋以後,味道特別鮮美!”食材明細主料前腿肉(300克)本地青椒(8個)鹹鴨蛋(1個)輔料米椒(5個)獨蒜(2個)生抽(1勺)紅燒醬油(1勺)料酒(1勺)鹽(微量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鹹蛋小炒肉的做法步驟1、練油,這個都懂了!2、金黃放入蒜蓉米椒,香味足,夠辣...
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辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做
  • 辣椒絲炒肉的做法 椒絲炒肉 辣椒絲炒肉怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)肉(適量)輔料生抽(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒絲炒肉的做法步驟1、辣椒切絲2、豬肉切絲3、放入生粉生抽鹽糖油拌勻醃製10分鐘4、大蒜切碎5、油燒熱後加入肉絲6、快速滑散7、肉絲變色後...
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豇豆鹹肉炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 豇豆鹹肉炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量鹹肉:適量辣椒:適量輔料鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.豇豆洗淨切成小粒2.辣椒洗淨切成丁3.鹹肉先泡,再洗淨切成丁,備好姜蒜(備料裏忘寫了)4.少許油,放入姜蒜,先把肥肉炸幹,再煸瘦的,5.煸出許多油,放入辣椒和豇豆...
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辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法
  • 辣椒鹹菜怎麼做-辣椒鹹菜的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料蒜片(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)陳醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)辣椒鹹菜的做法步驟1、辣椒洗淨放入容器加花椒和八角。2、加薑片和蒜片,加鹽。3、加白糖和陳醋。4、加生抽醃製一星期即可。...
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杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法
  • 杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法

  • “鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶,與湖南、雲貴地區的煙燻臘肉不同,經醃製後直接曬乾保存,是純純的鹹香;雖然現在有些專家認為鹹貨不營養,少吃為妙;加上如今年青人也幾乎不吃鹹貨(向我們那小子就是一口也不碰),可每年在大雪前後我還是會按老傳統灌些香腸和醃製些鹹肉;或煮...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每户都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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辣椒炒肉怎麼做-辣椒炒肉的做法
  • 辣椒炒肉怎麼做-辣椒炒肉的做法

  • “這是一道百吃不厭的家常菜,主要食材就兩樣:辣椒、豬五花。這道菜做起來快捷,而且下飯,工作日做午飯時很好的選擇。”食材明細主料豬五花(300g)薄皮辣椒(5個)輔料未用(適量)調料鹽(適量)糖(2匙)老抽(1勺)料酒(1/2勺)白胡椒(1/2匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、肉切...
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青椒鹹肉炒花菜怎麼做-青椒鹹肉炒花菜的做法
  • 青椒鹹肉炒花菜怎麼做-青椒鹹肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(半顆)青椒(1個)鹹肉(60克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒鹹肉炒花菜的做法步驟1、食材:花菜、青椒2、鹹肉3、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出待用。4、將青椒去蒂去籽清洗撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將鹹肉拆開包裝切取60克清洗...
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炒肉辣椒怎麼做-炒肉辣椒的做法
  • 炒肉辣椒怎麼做-炒肉辣椒的做法

  • “每次去南方也得吃辣的了。那是真正的辣,吃一口差不多要蹦蹦或者揪耳朵。忍不住喊少加點辣椒哈,做菜的不加辣椒都不會做菜了。可見辣椒人家是正常添加的。怪不得南方人皮膚好,因為辣椒的營養好含維生素C和胡蘿蔔素居多,抗氧化又消食開胃,也是蔬菜裏的王子了。”食材明細主料...
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青椒茶幹炒鹹肉怎麼做-青椒茶幹炒鹹肉的做法
  • 青椒茶幹炒鹹肉怎麼做-青椒茶幹炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料青椒(2只)茶幹(適量)鹹肉(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茶幹炒鹹肉的做法步驟1、洗淨的青椒和茶幹改刀備用2、鹹肉洗淨切成薄片,清水加入葱姜料酒煮五分鐘3、瀝乾水分用少許蠔油和家樂麻辣鮮露拌均勻增加...
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辣椒葉鹹蛋瘦肉湯怎麼做-辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法
  • 辣椒葉鹹蛋瘦肉湯怎麼做-辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料辣椒葉(適量)瘦肉(適量)鹹蛋(l1只)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法步驟1、將辣椒葉摘去老葉留嫩葉洗淨,瘦肉切片加入鹽及香油拌勻醃2分鐘,鹹蛋洗淨,皮蛋去皮切件備用2、鍋里加水煮沸後放油3、然後倒入...
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辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法
  • 辣椒丁炒鹹豆角怎麼做-辣椒丁炒鹹豆角的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)鹹豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒丁炒鹹豆角的做法步驟1、備辣椒切丁。2、酸豆角切碎。3、油燒熱放進辣椒加鹽炒勻。4、炒片刻放進切好的鹹豆角炒勻,。5、調點味精。6、炒入味。7、出鍋裝盤。...
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鹹辣牛肉炒青椒洋葱如何做簡單又好吃
  • 鹹辣牛肉炒青椒洋葱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉可是在日常生活中是一道很普遍的食材,但牛肉的價格比其他肉類的價格要高,所以牛肉的做法也是一道工序,人們把牛肉做得越來越多樣好吃,牛肉炒青椒洋葱便是一道受到大多數消費者的喜愛,牛肉炒青椒洋葱看是簡...
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辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “典型的四川家常菜。十分下飯,且香氣濃郁,鹹鮮微辣略回甜,肥而不膩`~”食材明細主料辣椒(250g)豬肉(250g)食鹽(1茶匙)澱粉(1茶匙)豆瓣醬(1茶匙)醬油(2茶匙)白糖(1/2茶匙)輔料味精(1/4茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒去蒂,用淡鹽水浸泡半小時2、洗淨切絲,放入...
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鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法
  • 鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(160克)鹹肉(80克)青椒(95克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材:白菜、鹹肉(已切片)、青椒(已清洗切開)2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的白...
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鹹菜炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 鹹菜炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人的食物要講究膳食平衡,吃慣了雞鴨魚肉,也需要用綠葉蔬菜清清口,這道簡易的鹹菜炒辣椒就是很好的一道刮油小炒,辣椒中含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,能夠降低膽固醇、促進腸胃蠕動,對人體健康十分有益。但要注...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒至變色,到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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