青椒鹹蛋小炒肉怎麼做-青椒鹹蛋小炒肉的做法

“隨意小炒個人口味，當青椒炒肉加入了鹹蛋以後，味道特別鮮美！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒鹹蛋小炒肉的做法步驟

• 1、練油，這個都懂了！

• 2、金黃放入蒜蓉米椒，香味足，夠辣！

• 3、放入生抽提前醃製好的瘦肉！翻炒加入料酒，紅燒醬油！

• 4、然後把碾碎的鹹鴨蛋放進去！

• 5、炒到這樣

• 6、放入青椒，炒到青椒起皮，再放入微量鹽！

• 7、最後放入耗油，雞精。

• 8、出鍋，美美吃上一頓。

小竅門

自己把握火候。