- “做個涼菜就是這麼簡單。”食材明細主料苦苣(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)花生碎(適量)蒜(適量)米醋(適量)糖(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠滿庭芳的做法步驟1、將苦苣洗淨,切成三段,鋪在盤中,加入適量的胡蘿蔔絲。2、將蒜用蒜缸搗碎...
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- “在超市看到小綠南瓜小巧,可愛,便買了一個。為不辜負它的與眾不同,想法子做出這個原汁原味的糯米綠南瓜飯。孩子回家立刻被它吸引,吃的慾望大增。我推薦給親們,一是南瓜營養豐富,為增加孩子的興趣可嘗試變換花樣給孩子們做;二是此飯製作方便、簡單、又是適合老人孩子吃的健康飯...
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- 餐飲提問:加盟綠滿家火鍋需要多少錢?恕回答:紅滿家自助火鍋是一個知名度比較高的品牌,所以説加盟門店也有很多,目前為止有500多家。需要的加盟費用也是不貴的,大概是4萬塊錢出的就可以搞定,你要是覺得這個費用你能夠接受的話,你就可以儘快的進行開店的打算,早一點開店就早一點賺錢...
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- 把水倒入碗中浸泡綠豆24小時,等綠豆破皮後再找一個蒸架,蒸架上放一塊毛巾,把破皮的綠豆放在毛巾上,最後還要蓋一塊毛巾,每天記得澆一次水就可以了。注意第一次浸泡綠豆的時候倒入適量的水,水不要太多,差不多沒過綠豆就可以了,注意要在陰涼地浸泡上一天,還有一點要注意的是,每次澆的...
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- “現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻葱姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大麼會餡料收口,包的有點醜了O(∩_∩)O,不過味道真不錯哦...
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- “記憶中的綠豆糕是夏天悶熱的傍晚,剛從學校放學回家的我揹着書包熱得滿頭大汗。外婆從廚房裏拿出剛做好的綠豆糕,那綠豆糕軟得一碰就掉渣,入口即化,卻又甜而不膩,口感紮實。吃上一口綠豆糕再配上一杯綠茶,那簡直是我對夏天最美好的回憶了。今天糖果粑粑教你來做老式純正綠豆糕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料綠豆:200輔料清水:300白糖:100具體步驟1.綠豆用清水沖洗乾淨,加入適量清水浸泡1~2小時,浸泡段時間,煮的時候可以節約時間。鍋中加入純淨水,大火煮開。純淨水與綠豆的體積比為10:1。2.將泡好的綠豆放進去,開水...
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- 火鍋是大眾消費者最鍾愛的美食之一,火鍋可以滿足消費者不同的口味,讓眾口不再難調。火鍋的種類很多,羊肉火鍋,牛肉火鍋以及自主火鍋等,最讓消費者喜愛的便是自助火鍋了。自助火鍋可供客户選擇的種類比較多,消費者在吃自助火鍋時,可以吃到很多菜色。綠滿家自助火鍋在自助火鍋行業...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青豆仁:適量胡蘿蔔:適量玉米:適量輔料蒜:適量具體步驟1.玉米取仁,紅蘿蔔去皮洗淨切丁,豬肉洗淨切丁,青豆仁洗淨備用。(呵呵,雖説是切丁,可是一看就知不合格,好大一個丁,不過自家吃的無所謂啦)2.鍋裏熱油爆香蒜頭,放入青...
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- “簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麪。都知道牛肉和麪條含蛋白比較高,多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨(2塊)黃牛肉(500克)麪條(250克)輔料白糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香葱(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常牛肉麪的做法步驟1、準備兩塊豬骨頭,水沖洗幾次去血水2、入...
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- 食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:300豬肉:400豆芽:300輔料蒜:適量雞精:半勺食鹽:半勺豆瓣醬:2勺白糖:1勺生抽:1勺白酒:半勺紅辣椒:1根雞蛋:1個澱粉:2勺具體步驟1.豬裏脊洗淨切薄片,放入蛋清半勺白酒,1勺生抽,2勺澱粉拌勻醃製15分鐘左右2.鍋中倒油,放...
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- “家庭自制綠豆芽,超級簡單,工具簡單,方法簡便,易學易記,告別外面的毒豆芽吧,崇尚健康綠色天然的美食生活,你還在等什麼呢?”食材明細主料綠豆(150克)清淡(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、綠豆150克洗淨2、無油乾淨小鍋,放水燒開後,涼5分鐘,放入綠豆,用筷子順時針...
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- “第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉(150g)酵母(2g)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)全瘦裏脊肉醬(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(80g)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭PIZZA的做法步驟1、高粉、酵母、牛奶混合攪拌成絮狀2、揉成不粘手的麪糰3、30度發酵1小時至2倍大4、放入8...
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- “這個季節已稍顯寒冷,燒烤店的羊肉串依然飄香。羊肉串真是讓人又愛又恨,吃,擔心外面食品的種種不安;不吃,難捨羊肉串的美妙滋味。外面涼意升起的傍晚,温暖的餐桌上一盤老公親手製作的香辣羊肉串,就是愛的最好表達。”食材明細主料羊肉(適量)輔料精鹽(適量)葱(適量)姜(適量)辣椒麪(適量)孜...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量薑片:適量葱:適量油:適量蒜片:適量具體步驟1.羅非魚一條。週末買好的,讓攤主幫我殺了,砍掉魚鰭,回家後收拾乾淨放冰箱裏保存的。取出後,擦乾魚身上的水漬,如果還覺得濕,可以撲點麪粉2.葱姜...
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- 食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料葱花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨,切成小粒,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒待用,葱切成花待用。3、用温水...
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- 2-3天。家庭自制綠豆糕在做好之後,建議儘快食用完畢。當需要儲存的時候,建議把綠豆糕放到冰箱冷藏室儲存,是可以儲存2-3天的時間的。綠豆糕,主要原料是綠豆、水、白砂糖、黃油等。要想讓綠豆糕吃起來更加鬆軟一些,是可以適量地增加清水的用量的。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餛飩皮:30肉餡:100輔料蒸魚豉油:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.餛飩皮包適量肉,包成元寶形狀2.煮上一鍋水3.等水滾開下餛飩4.加蓋煮直至水再次滾開5.等餛飩煮的透明就可以撈出來了6.加入自己喜歡的輔料,...
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- 隨着人們生活水平的提高,人們對於飲食方面要求也越來越高,以便吃飯一邊聊天的生活方式成為人們的選擇。火鍋在現代發展的很快,既能聯絡感情,又能給人們豐富的美食體驗,因此成為人們青睞的方式。很多投資者將目光放在了加盟火鍋店上面。但是由於很多人對火鍋的加盟流程不清楚,下...
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- 小滿是中國二十四節氣中的其中之一,小滿的到來,就預示着天氣也即將變得越來越炎熱了,人也會變得燥熱起來。所以這時候我們可以吃一些比較清淡一點的菜,去去油膩,那麼我們小滿吃的家常菜有哪些呢?今天小編就來給大家介紹一下吧!小滿吃的家常菜1.炒枸杞苗枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認...
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- 食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料葱花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將粉條放入温水中浸泡一會兒,撈出,裝入碗中待用。3、將...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘餛飩我們一般在早餐的菜單裏會享用到,如果是經常在家中食用早餐,就需要多備一些放入冰箱的器皿裏了,家裏包的餛飩大小可以自己自行掌握,餛飩皮如果是上班族的話就不要自己做了,從市場裏買一斤左右,夠食用二、三...
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- 現在出去工作了,經常點附近小飯店的洋葱炒豬肉,每當看到這個場景,我想到我家的廚房掌門人從市場買了洋葱回來做我們愛吃的洋葱炒豬肉,滿滿一大盤承載着温馨的味道。這道菜是家常菜的代表之一,嘗一口給予你家的味道主料五花肉:半斤洋葱:1個輔料老抽:1勺生抽:2勺豆瓣醬:1勺花椒粉:適量...
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- 食材明細主料紅蘿蔔(50克)雞蛋(雞蛋)香米飯(1碗)輔料生菜(1棵)配料生抽(1小勺)麻油(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芳芳蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔切粒狀,生菜切碎,雞蛋下點鹽、雞精調勻。2、中火先把雞蛋煎好攪碎剷起放一邊。把紅蘿蔔下鍋炒1分鐘,再把飯放下去放點調味料一起炒...
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