豇豆鹹肉炒辣椒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：適量
鹹肉 ：適量
辣椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 豇豆洗淨切成小粒

2. 辣椒洗淨切成丁

3. 鹹肉先泡，再洗淨切成丁，備好姜蒜（備料裏忘寫了）

4. 少許油，放入姜蒜，先把肥肉炸幹，再煸瘦的，

5. 煸出許多油，放入辣椒和豇豆翻炒

6. 放入鹽，少加點水，炒至水分收幹，起鍋放蠔油

7. 蠻下飯的！