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關於山藥排骨粥的餐飲百科

美味早餐山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 美味早餐山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:300大米:80排骨:250輔料食鹽:適量胡椒粉:適量花生油:適量具體步驟1.排骨切小塊。2.排骨下沸水中汆水後撈出,洗淨。再加入適量的水煲二十分鐘,變成排骨湯。3.山藥去皮切丁,再用水多洗幾次,把山藥的粘液洗淨...
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滋補的山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 滋補的山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量香菇:適量大米:適量醬油:適量香菜:適量鹽:適量幹香菇:適量山藥:適量葱:適量芹菜:適量蛾幹:適量輔料具體步驟1.山藥,香菇,洋葱,蝦皮,等翻炒2.大米排骨洗淨3.葱和芹菜洗淨切碎備用,4.待飯熟後加入醬油鹽,還有葱...
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家常山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 家常山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山藥:適量排骨:適量大米:適量糯米:一小把輔料具體步驟1.大米和一小把糯米洗淨,放入碗中,加一點香油,鹽醃漬2.排骨洗淨,放入開水焯水,然後再次洗淨瀝乾,放入鍋中,加入適量冷水,生薑片,大蒜瓣,葱結,料酒,大火燒開,然後小...
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山藥排骨粥怎麼做-山藥排骨粥的做法
  • 山藥排骨粥怎麼做-山藥排骨粥的做法

  • “粥,是非常好的主食,我們家都愛粥,素粥,葷味粥,我都常給家人做。陸游作詩一首《食粥詩》:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙”。今天的早餐是山藥排骨粥,天氣寒冷,來一碗暖暖的營養粥,健脾益身,老少皆宜。小時候,那村頭早早就有賣肉的吆喝聲,爸爸就買瘦肉...
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營養的山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 營養的山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:200排骨:200輔料鹽:適量米:適量具體步驟1.把山藥削皮2.把排骨浸泡在水裏面去除血水3.把材料放進粥裏4.用高壓電飯鍋熬粥5.半個小時就可以吃了烹飪技巧排骨可以改為燒骨還能有降火的功效山藥和排骨同...
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山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:100大米:200排骨:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥去皮洗淨切成小塊泡在水裏,待用時再撈起。2.排骨洗淨砍小塊。3.砂鍋水開下排骨煲15分鐘左右。4.排骨煲至15分鐘出味後再加入山藥和大米。5.蓋上...
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美味的山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 美味的山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料大米:60山藥:250輔料鹽:適量排骨:200香油:少許陳皮:1小塊香葱:2棵姜:1片具體步驟1.大米提前淘洗乾淨,用水泡發一會備用。把排骨放入煮鍋裏焯一下去除血沫備用。2.把泡好的大米放入煮鍋裏,加入適量的水煮粥。3.待...
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滋補山藥排骨粥如何做簡單又好吃
  • 滋補山藥排骨粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:100山藥:150排骨:200輔料油:適量味精:適量鹽:適量蟶乾:適量乾貝:適量具體步驟1.山藥去皮洗淨切塊排骨洗淨2.鍋裏放入排骨放入泡好的蟶乾乾貝加入適量水3.蓋上蓋子煮至上氣就可以關火4.下氣後開啟鍋蓋倒...
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排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法
  • 排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法

  • “這山藥,老家很少,老爸來我家的時候,我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥,老爸還挺愛吃,後來回老家後也總是買上一些,他們老兩口也會經常做來吃,老媽笑着説:這去閨女那一趟還懂得養生了呢,還真是呢,老爸早餐的米糊裏最經常加的就是山藥、紅薯、南瓜,不但營養還好吸收。”食...
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鐵棍山藥排骨大米粥怎麼做-鐵棍山藥排骨大米粥的做法
  • 鐵棍山藥排骨大米粥怎麼做-鐵棍山藥排骨大米粥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(3條42cm左右)排骨(1小條)大米(200g)輔料清水(1800ml)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鐵棍山藥排骨大米粥的做法步驟1、排骨焯水,放入煮粥寶中,加適量生薑,加清水,按慢燉鍵。2、慢燉要三個小時。3、鐵棍山藥去皮,斜切成段,放入鹽水中浸泡,防止氧化。4、...
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山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 ----山藥排骨湯---- 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會那麼濃稠,山藥也不會變黑)3、生薑切片。4、蒸好的山藥去皮切塊。5、湯鍋中放入山藥、排...
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栗子山藥排骨粥怎麼做-栗子山藥排骨粥的做法
  • 栗子山藥排骨粥怎麼做-栗子山藥排骨粥的做法

  • “在中國,有關“粥”的記載,最早可追溯到周書。中國的粥在四千年前主要為食用,並且有藥用之説。我喜歡喝粥,特別是一天工作後,粥更容易被疲憊的身體吸收。”食材明細主料大米(160g)排骨(250g)栗子(10顆)山藥(150g)輔料枸杞(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)栗子山藥排骨粥的做法步...
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排骨山藥加維C的做法 排骨山藥 排骨山藥加維C怎麼做
  • 排骨山藥加維C的做法 排骨山藥 排骨山藥加維C怎麼做

  • “這是一道肉和水果搭配的菜!這道菜是鹹中帶甜!肉中有水果的風味!感覺還不錯”食材明細主料橙子(適量)山藥(適量)菠蘿(適量)精排骨(適量)輔料大葱(適量)大料(適量)醬油(適量)油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨山藥加維C的做法步驟1、排骨焯水(稍微久點)山藥切成排骨...
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排骨燜山藥怎麼做-排骨燜山藥的做法
  • 排骨燜山藥怎麼做-排骨燜山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)輔料山藥(一根)配料大葱(一段)大蒜(3瓣)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜山藥的做法步驟1、新鮮肋排一塊。2、肋排焯水後放去鍋中燉20分鐘。3、山藥去皮洗淨。4、山藥切大塊放入碗中用水泡着。5、蒜拍碎備用。6、大葱切斜塊備用。7、...
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茯苓山藥排骨粥怎麼做-茯苓山藥排骨粥的做法
  • 茯苓山藥排骨粥怎麼做-茯苓山藥排骨粥的做法

  • “茯苓:性味甘淡平,具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效。山藥:大家公認的健康美味蔬菜,含有豐富的維生素和礦物質。其味甘性平,補而不膩,健脾益肺,補腎固精,養陰生津的功效。二者合一,可以作為湯料,可以配至粥類甜湯都可。”食材明細主料大米(適量)排骨(適量)輔料山藥(適量)茯苓(適量)配料...
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山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 砂鍋山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)葱(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開水,加入葱段薑片、鹽、料酒,花椒煮燉1個半小時。3、山藥胡蘿蔔去皮切段。4、下入電砂鍋再...
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排骨蒸山藥怎麼做-排骨蒸山藥的做法
  • 排骨蒸山藥怎麼做-排骨蒸山藥的做法

  • “排骨中富含血紅素鐵,山藥中富含可溶性膳食纖維,可以幫助礦物質的吸收,也可以幫助維持腸道健康,預防便祕。”食材明細主料排骨(一根)鐵棍山藥(半根)輔料姜(一塊)蒜(一個)葱(適量)調料生抽(兩勺)料酒(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨蒸山藥的做法步驟1、山...
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排骨山藥湯怎麼做-排骨山藥湯的做法
  • 排骨山藥湯怎麼做-排骨山藥湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)紅蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨山藥湯的做法步驟1、排骨洗淨控水備用。2、一根山藥略沖洗一下。3、排骨加薑片和料酒入鍋中焯水,撈出瀝乾水份。4、山藥去皮浸泡水中,紅蘿蔔洗淨備用...
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山藥排骨二米粥怎麼做-山藥排骨二米粥的做法
  • 山藥排骨二米粥怎麼做-山藥排骨二米粥的做法

  • “山藥是滋補功效比較好的食物,補腎的功能比較顯著,而且山藥表面的黏液還有增強血管壁的功能。山藥排骨粥,對於女性而言,可以美容養顏,延緩衰老,調節內分泌,對於男性而言,不但可以延緩衰老,還能補中益氣。山藥還有健脾和胃,消渴生津,益肺等功用。配以滋陰潤燥的豬排燉食,對虛勞咳嗽、...
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山藥排骨怎麼做-山藥排骨的做法
  • 山藥排骨怎麼做-山藥排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料香葱(適量)配料醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內燒開水,將排骨焯去血水。3、焯過水的排骨入高壓鍋,倒入幾滴醋。4、高壓鍋內加入兩盤水,放入葱白,大火上汽後改中火燉十五分鐘。5、山藥...
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山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法
  • 山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鐵棍山藥(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、鍋中另添水,放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽燒煮20分鐘。4、鐵棍山...
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山藥薏仁排骨粥怎麼做-山藥薏仁排骨粥的做法
  • 山藥薏仁排骨粥怎麼做-山藥薏仁排骨粥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)大米(適量)糯米(適量)輔料薏仁(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥薏仁排骨粥的做法步驟1、準備好材料,米我是在前一天晚上準備好放冰箱冷凍的,這樣第二天煮很快熟2、直接放電飯鍋裏煮3、水開放入排骨,最後10分鐘放入山藥4、好咯,米提前...
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山藥排骨湯的做法 冬春養生~山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 冬春養生~山藥排骨湯 山藥排骨湯怎麼做

  • “山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳,各路的食神都有一套私家祕方,同樣的食材,用不同的方法,燉出來的湯品各有千秋,味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功效;排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。山藥...
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排骨山藥怎麼做-排骨山藥的做法
  • 排骨山藥怎麼做-排骨山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)豆角(適量)輔料醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨山藥的做法步驟1、葱切段,薑切片,蒜切半。2、排骨改刀成小段,可豎起按骨頭鏈接處切開。用涼水煮沸去血水,放入冷水再冷卻去沫。3、...
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排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法
  • 排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料鮮醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉山藥的做法步驟1、鍋內熱油下排骨炒至變色。2、入薑片炒出香味。3、烹入料酒、鮮醬油、老抽、蠔油翻炒均勻。4、下山藥段翻炒。...
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