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關於糖醋菜梗的做法的餐飲百科

糖醋菜梗怎麼做-糖醋菜梗的做法
  • 糖醋菜梗怎麼做-糖醋菜梗的做法

  • “糖醋空心菜梗--開胃又爽口。”食材明細主料空心菜梗(適量)輔料幹辣椒(1個)大蒜子(適量)配料糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋菜梗的做法步驟1、空心菜擇其葉,留其梗。(用手指捏破,折成小段)2、熱鍋涼油、小火,放入幹辣椒、大蒜子炒香。3、改大火,倒入菜梗。4、大...
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糖醋蓮菜怎麼做-糖醋蓮菜的做法
  • 糖醋蓮菜怎麼做-糖醋蓮菜的做法

  • “秋天吃點蓮藕好處多多,做法也是各種各樣,今天想吃酸甜口味的,糖醋一下也蠻好的”食材明細主料蓮菜(150g)輔料白糖(15g)白醋(8g)番茄醬(10g)生抽(2g)料酒(2g)水澱粉(10g)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮菜的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成塊3、用清水泡起來防止變黑4、用,白...
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糖醋白菜怎麼做-糖醋白菜的做法
  • 糖醋白菜怎麼做-糖醋白菜的做法

  • 食材明細主料白菜幫(適量)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)香甜醋(15ml)白糖(10g)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白菜的做法步驟1、白菜幫準備。2、去除根部掰開泡洗乾淨。3、撈出控幹水分切成塊。4、鍋中放油炒白菜幫至發軟,倒入生抽,白糖,醋炒勻。5、盛入盤中。...
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糖醋拌菜的做法 簡單味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做
  • 糖醋拌菜的做法 簡單味道:糖醋拌菜 糖醋拌菜怎麼做

  • “有時簡單的味道更會讓味蕾感受到真實的生活......”食材明細主料紅黃彩椒(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)水蘿蔔(適量)洋葱(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌菜的做法步驟1、材料:紅黃彩椒、黑木耳、花生米、洋葱、水蘿蔔調味:香醋、白砂糖各適量2、鍋置火上倒入少許油...
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糖醋白菜幫的做法 【東北】糖醋白菜幫 糖醋白菜幫怎麼做
  • 糖醋白菜幫的做法 【東北】糖醋白菜幫 糖醋白菜幫怎麼做

  • “家裏買了一顆白菜,看着幾塊白菜幫扔了有點可惜,於是就做了這道家常菜,取名叫“糖醋白菜幫”。和醋熘白菜的做法區別不大,切條、切片都可以,主要是口感,要想脆,先醃漬。”食材明細主料白菜幫(6片)輔料油(1湯匙)鹽(3克)白糖(20克)醋(20克)生抽(1茶匙)姜(適量)辣椒(1個)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)...
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糖醋包菜的做法 #夏日懶人餐#糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做
  • 糖醋包菜的做法 #夏日懶人餐#糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(半顆)輔料生抽(2勺)白醋(2勺)糖(1滿勺)澱粉(半勺)清水(適量)葱(適量)雞粉(少許)鹽(少許)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋包菜的做法步驟1、大頭菜洗淨,手撕成塊,控水備用。2、調碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1滿勺糖、適量鹽。3、再加半勺澱粉,少量清水,攪勻備用。4...
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DIY糖醋白菜梗如何做簡單又好吃
  • DIY糖醋白菜梗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜梗:400輔料油:適量澱粉:適量鹽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.把白菜根洗淨備用2.鍋內燒熱放油,放入白菜根3.澱粉用適量冷水化開4.放適量糖和醋適量鹽5.繼續翻炒6.放入澱粉7.裝盤烹飪技巧收汁的時候...
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糖醋白菜卷 糖醋白菜卷怎麼做-糖醋白菜卷的做法 {素食}
  • 糖醋白菜卷 糖醋白菜卷怎麼做-糖醋白菜卷的做法 {素食}

  • “看到一句古詩很是喜歡貼出來共勉時光靜好,與君語;細水流年,與君同;繁華落盡,與君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很適合吃很有營養的一道平民菜胡蘿蔔含人體所需胡蘿蔔素多吃好木耳可防治缺鐵性貧血雞蛋豐富的優質蛋白結合這麼多營養物質值得一試滴而且不需要什麼油正好符...
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糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊説,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)大葱(適...
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糖醋包菜的做法 【花樣包菜】觀音蓮-糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做
  • 糖醋包菜的做法 【花樣包菜】觀音蓮-糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

  • “這是我昨天新想到的菜啊,事後我想了一下,應該把洋葱也在水中焯一下了。這樣就可以和着包菜一起用糖醋醃一下,再造型擺盤。這樣洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明細主料包菜(適量)輔料青豆(適量)洋葱(適量)配料芝麻油(適量)老抽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)棉白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)技巧(工...
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醋溜空心菜梗怎麼做-醋溜空心菜梗的做法
  • 醋溜空心菜梗怎麼做-醋溜空心菜梗的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋溜空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗一把。2、洗乾淨切成小段。3、鍋裏放油,放菜下去翻炒。4、加入適量鹽,白醋,醬油翻炒。5、出鍋,放辣椒炒成酸辣的更美味哦。...
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糖醋花菜怎麼做-糖醋花菜的做法
  • 糖醋花菜怎麼做-糖醋花菜的做法

  • “親戚家種的有機花菜,鮮甜可好吃了。今天來個酸甜口,嘗試不一樣的口味。”食材明細主料有機花菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,清洗乾淨。2、薑切片、蒜瓣拍扁切碎。3...
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糖醋包菜怎麼做-糖醋包菜的做法
  • 糖醋包菜怎麼做-糖醋包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋包菜的做法步驟1、包菜洗淨掰小塊。2、葱薑蒜切碎,紅辣椒切段。3、鍋中入油燒熱放入葱薑蒜,辣椒爆香。4、放入包菜翻...
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糖醋菠菜怎麼做-糖醋菠菜的做法
  • 糖醋菠菜怎麼做-糖醋菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料蒜末(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(一點)蠔油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、菠菜切成小段。3、焯水備用。4、攥幹水分加入蒜末。5、盆中加蠔油糖和醋生抽鹽一點辣椒油香油調味。6、攪拌均勻...
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糖醋洋白菜怎麼做-糖醋洋白菜的做法
  • 糖醋洋白菜怎麼做-糖醋洋白菜的做法

  • 食材明細主料洋白菜(半個)輔料醋(20ml)白糖(15g)鹽(5g)原味(口味)未知(難度)糖醋洋白菜的做法步驟1、洋白菜用淘米水寖泡20分鐘2、切塊3、醋20毫升,白糖15克,鹽5克,澱粉5克調汁4、鍋中放油,煸炒洋白菜至發軟5、倒入調好的汁,煸炒均勻。6、裝盤即可。...
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糖醋菜花怎麼做-糖醋菜花的做法
  • 糖醋菜花怎麼做-糖醋菜花的做法

  • “菜花雖一年四季都有,但這會兒的最為好吃!今來一款:糖醋菜花,家常小菜,只要沾上糖醋口,孩子們都非常喜歡”食材明細主料菜花(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋菜花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、菜花掰小塊洗淨...
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醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋
  • 醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋

  • 都可以。製作醋溜空心菜梗時使用的醋,既可以使用白醋,也可以使用陳醋或米醋。烹飪醋溜空心菜梗,使用的醋,可以根據口味酌情添加。醋溜空心菜梗是常見的美食,製作的主要食材為空心菜,輔料包括食醋、食用鹽、生抽、辣椒。烹飪空心菜梗的時間不宜過長,以免質地過軟。...
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空心菜梗炒白醋的做法
  • 空心菜梗炒白醋的做法

  • 空心菜梗炒好後,添加適量白醋,翻炒均勻即可。製作空心菜梗使用的白醋,可以根據口味酌情添加。喜歡吃辣口的空心菜梗,也可以添加適量的幹辣椒段。空心菜梗炒的時間不宜過長,以免空心菜梗質地過軟,吃起來影響口感。空心菜梗可以單獨炒,也可以搭配肉片等食材一起炒。...
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糖醋小菜怎麼做-糖醋小菜的做法
  • 糖醋小菜怎麼做-糖醋小菜的做法

  • “用白蘿蔔和西蘭花頭做的糖醋小菜,下飯,解膩。”食材明細主料白蘿蔔(少許)西蘭花頭(一個)輔料陳醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)糖醋小菜的做法步驟1、白蘿蔔一塊和西蘭花頭,淡鹽水清洗乾淨。2、改刀切片。3、加入糖醋調料。4、攪拌均勻放入保險盒...
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糖醋拌白菜怎麼做-糖醋拌白菜的做法
  • 糖醋拌白菜怎麼做-糖醋拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(2顆)輔料蒜米(1個)姜(5g)青椒(1根)小米辣(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌白菜的做法步驟1、備好圖中材料2、白菜切細絲,放入適量鹽,醃製一下3、其他材料,如圖切好(青椒只是為了搭配好看,也可以不放)4、醃製好的白菜,擠幹水份,放入盤子中5、把所有切好的材料...
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糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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糖醋白菜條怎麼做-糖醋白菜條的做法
  • 糖醋白菜條怎麼做-糖醋白菜條的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料生抽(2勺)陳醋(2勺)糖(1滿勺)清水(4勺)鹽(半調料匙)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白菜條的做法步驟1、大白菜洗淨控水。2、先切四指寬左右的段,再順着切粗條。3、小碗里加入生抽、陳醋、糖、鹽、清水,攪拌均勻。4、鍋裏注油燒熱,爆香葱姜...
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醋溜白菜梗怎麼做-醋溜白菜梗的做法
  • 醋溜白菜梗怎麼做-醋溜白菜梗的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)醋(幾滴)生抽(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)鹽(1.5克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜白菜梗的做法步驟1、準備材料。取小碗,加入老乾媽辣椒醬,生抽,醋,鹽拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜。3、倒入白菜梗大火快速翻...
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醋溜空心梗怎麼做-醋溜空心梗的做法
  • 醋溜空心梗怎麼做-醋溜空心梗的做法

  • “説實在的,我一直覺得在所有的蔬菜中,空心菜是最沒有營養價值的,所以以往一直很少吃空心菜,但是今年怪異的天氣,導致蔬菜品種很少,吃來吃去都是老三樣,連空心菜也變身價倍增,由原來的幾毛錢一斤一下子升到兩塊多一斤。人有時候就是奇怪,幾毛錢的時候,不屑去吃,漲價了變珍貴了反倒愛...
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糖醋包菜的做法 [花樣包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做
  • 糖醋包菜的做法 [花樣包菜]-----糖醋包菜 糖醋包菜怎麼做

  • “記得去年夏天去檢查,説我什麼都缺一點,唯獨維生素C不缺,呵呵....因為去年夏天我們家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次燒的是辣味的,兒子一直吵着問我為什麼要放辣椒,而老公説不放辣椒的包菜他不吃,讓我這個主婦有點顧此失彼左右為難啊!還好我是辣的不辣的都喜歡。...
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