![砂鍋南瓜怎麼做-砂鍋南瓜的做法]( "砂鍋南瓜怎麼做-砂鍋南瓜的做法")
- 食材明細主料圓南瓜（1個）大蒜（4頭）輔料鹽（少許）糖（兩勺）玉米油（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋南瓜的做法步驟1、圓南瓜一個，清洗乾淨，對半切開，去掉瓜瓤。2、切成大小合適的塊。3、砂鍋底部鋪上一層蒜瓣，上面鋪上南瓜塊。4、倒入快沒過南瓜的水，加入糖，倒入適量油，大火燒開，中...
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![砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法]( "砂鍋雞子燉冬瓜怎麼做-砂鍋雞子燉冬瓜的做法")
- “熱乎乎！”食材明細主料雞子（半隻）冬瓜（300g）輔料大蒜（6g）調料鹽（一勺）南德（2g）花椒（8顆）八角（2顆）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋雞子燉冬瓜的做法步驟1、雞子沖洗一下後與涼水一起放入鍋內，煮開。2、把煮過的雞子清洗乾淨，大蒜剝好。冬瓜去皮洗淨切成塊。3、炒鍋預熱加...
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![晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做]( "晉南土砂鍋熬菜的做法 【山西】晉南土砂鍋熬(ao)菜 晉南土砂鍋熬菜怎麼做")
- “晉南人愛吃熬菜，尤其愛土砂鍋熬菜。不管多好的席面，沒有一碗熬菜，父親總會説這飯吃的不好。姐姐初嫁那時，第一次不在家裏過年，打電話回來哭得止不住，好容易停一下，一句“我想吃咱媽做的熬菜了”，又是滿眼的淚。姐夫頭年來家，吃了母親做的熬菜，唸叨整整一年，次年回家時提前打電話問...
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![砂鍋焗南瓜雞怎麼做-砂鍋焗南瓜雞的做法]( "砂鍋焗南瓜雞怎麼做-砂鍋焗南瓜雞的做法")
- “焗是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，將經醃製的食材或半成品加熱至熟而成菜的一種烹調方法，尤其是客家菜更常用。有砂鍋焗、鼎上焗、烤爐焗及鹽焗等四種。根據採用調料的不同，還可以分為蠔油焗、陳皮焗、香葱油焗、西汁焗等。焗制菜餚具有原汁原味，濃香厚味等特點。...
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![砂鍋丸子冬瓜湯怎麼做-砂鍋丸子冬瓜湯的做法]( "砂鍋丸子冬瓜湯怎麼做-砂鍋丸子冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（350克）冬瓜（一塊）香菜（兩根）雞蛋（兩個）輔料葱（適量）食用油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋丸子冬瓜湯的做法步驟1、準備食材：冬瓜適量。2、將冬瓜去皮洗淨切片。3、香菜洗淨切成小段。4、葱姜切末。5、...
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![砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做]( "砂鍋豬蹄的做法 【河南】砂鍋豬蹄 砂鍋豬蹄怎麼做")
- “在我們這裏有很多的砂鍋菜式，品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裏看到，只是主題食材有一個，其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄，也是砂鍋菜式之一，主要食材是主題，其他的都是輔料。因加了有老有小，所以我做的味道稍微清淡些，也沒有放辣椒之類的，這樣老少咸宜，如果喜歡辣...
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![砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法]( "砂鍋冬瓜汆丸子怎麼做-砂鍋冬瓜汆丸子的做法")
- “砂鍋冬瓜汆丸子，原汁原味兒，清淡可口還富有營養，現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花豬肉末（300克）葱（適量）薑絲（適量）配料食鹽（5克）料酒（5毫升）白胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋冬瓜汆丸子的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮，切成2釐米見方的塊。2、砂鍋...
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![砂鍋煨南瓜怎麼做-砂鍋煨南瓜的做法]( "砂鍋煨南瓜怎麼做-砂鍋煨南瓜的做法")
- “砂鍋煨南瓜真的太好吃了，用油當水，小火煨出來，那南瓜真的一個字“香”。想不到南瓜也能吃出特香的味道。這可是一位大廚的手藝，真的把再普通不過的南瓜做的簡單健康有營養，那味道就不必説了，就是香軟。南瓜味甘、性温，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治...
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![回鍋南瓜怎麼做-回鍋南瓜的做法]( "回鍋南瓜怎麼做-回鍋南瓜的做法")
- “回鍋南瓜，就是將南瓜蒸熟後再回鍋加糖炒勻。南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易保存的一種瓜菜，守整的南瓜放進冰箱一般可以存放二個月左右。”食材明細主料南瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋南瓜的做法步驟1、南瓜一個，。2、取適量的...
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![砂鍋烤地瓜怎麼做-砂鍋烤地瓜的做法]( "砂鍋烤地瓜怎麼做-砂鍋烤地瓜的做法")
- 食材明細主料地瓜（4個）原味（口味）未知（難度）砂鍋烤地瓜的做法步驟1、把錫紙搓成小球，鋪在砂鍋底部（目的是防止鍋底太熱把地瓜烤焦）。2、在錫紙團上面鋪上錫紙（目的是防止地瓜滴糖把砂鍋弄髒）,然後放入洗淨的地瓜。3、蓋上蓋子，用大火猛烤。4、中途每12分鐘左右翻一次地瓜，以免地瓜烤焦...
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![砂鍋南瓜小米粥怎麼做-砂鍋南瓜小米粥的做法]( "砂鍋南瓜小米粥怎麼做-砂鍋南瓜小米粥的做法")
- “小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或與大米、紅棗、南瓜、蓮子、百合等雜糧合煮，有很好的補養效果。用砂鍋小火慢慢熬，粥更香濃。”食材明細主料南瓜（100g）小米（55g）紅棗（8個）輔料水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋南瓜小米粥的做法步驟1、紅棗、小米淘洗幹...
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![砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做-砂鍋冬瓜肉末煲的做法]( "砂鍋冬瓜肉末煲怎麼做-砂鍋冬瓜肉末煲的做法")
- “冬天到了，多吃一些冬瓜對身體很有益處。”食材明細主料冬瓜（400克）豬精肉（200克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）小米椒圈（適量）老抽（適量）紅燒汁：老抽（適量）燒烤料（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋冬瓜肉末煲的做法步驟1、準備食材：冬瓜，豬精肉，葱薑末、小米椒圈。2、冬...
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![鍋塌南瓜怎麼做-鍋塌南瓜的做法]( "鍋塌南瓜怎麼做-鍋塌南瓜的做法")
- “南瓜含多種營養成分，特別是維生素A原是瓜類裏含量最豐富的營養素。嫩南瓜味鮮，含有較多的維生素C，老南瓜味甜，富含糖分和澱粉，胡蘿蔔素。此外，南瓜還有葫蘆巴鹼，腺嘌呤，精氨酸，瓜氨酸，果膠，鈣，磷，鐵，鋅，鈷等。南瓜性温味甘，老年人常吃能有效地防治糖尿病，高血壓及肝臟，腎臟病。因南瓜縮含...
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![砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做-砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法]( "砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做-砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法")
- “熱熱的”食材明細主料鯽魚（一條）冬瓜（200g）輔料姜（一塊）花椒（8顆）八角（一顆）調料鹽（適量）南德（2g）生抽（一勺）胡椒粉（1g）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨後加入適量的鹽、料酒、胡椒粉抹勻醃製15分鐘左右。冬瓜去皮洗淨後切成塊。生薑切成片...
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![蒜香砂鍋燜南瓜怎麼做-蒜香砂鍋燜南瓜的做法]( "蒜香砂鍋燜南瓜怎麼做-蒜香砂鍋燜南瓜的做法")
- “不加水的蒜香砂鍋燜南瓜，利用料汁、南瓜自身的水分和砂鍋的保温性能小火燒乾，更能激發出南瓜的香味。”食材明細主料板栗南瓜（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）鹹香（口味）幹鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香砂鍋燜南瓜的做法步驟1、...
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![南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法]( "南瓜鍋貼怎麼做-南瓜鍋貼的做法")
- “南瓜鍋貼是新疆錫伯族的傳統美食，錫伯族愛吃南瓜，就把南瓜做成鍋貼，又和傳統的鍋貼做法有區別，餡是素的，加的調味品很少，形狀和新疆維吾爾族的薄皮包子很像，但做法卻不一樣，是先蒸熟後，再把鍋貼底部煎的金黃金黃的，吃起來有濃濃的南瓜汁留於脣齒之間，爽滑而不油膩，上軟下酥，味道鮮美...
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![坤博砂鍋炒瓜子怎麼做-坤博砂鍋炒瓜子的做法]( "坤博砂鍋炒瓜子怎麼做-坤博砂鍋炒瓜子的做法")
- “平時總愛外面買些瓜子來吃，更是宅在家裏追劇時的必備小零食。但是吃完後會發現嘴上和手上總有點黑乎乎的，相信很多朋友都有類似的情況，網上説買來的瓜子為了賣相好看多多少少的含有各種添加劑，看來還是自己做的吃着放心。家裏入了個坤博食品級砂鍋，號稱乾燒極冷都不破。剛好...
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![砂鍋排骨燉冬瓜怎麼做-砂鍋排骨燉冬瓜的做法]( "砂鍋排骨燉冬瓜怎麼做-砂鍋排骨燉冬瓜的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料冬瓜（適量）豆腐皮（少量）調料啤酒（1罐）葱白（1顆）姜（1塊）八角（2個）香葉（2片）辣椒（4個）桂皮（1小塊）料酒（15ml）冰糖（少許）鹽（適量）食用油（適量）老抽（20ml）生抽（15ml）香菜（1顆）葱香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋排骨燉冬瓜的做法步驟1、排骨洗淨，用冷水泡出血水，中間換幾次水。2、排...
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![雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法]( "雲南砂鍋米線怎麼做-雲南砂鍋米線的做法")
- “在雲南工作了一年，美麗的香格里拉……在迪慶吃不夠的就是米線，因為冷，每天最幸福的就是吃一份熱熱的米線，就着熱熱的酥油茶（一定是鹹的），配上香甜鬆軟的青稞餅或者苦蕎餅，從裏到外的暖！”食材明細主料米線（200g）肉餡（250g）香菇（200g）油雞樅（3勺）油松茸（3勺）彌渡酸菜（50g）豬骨高湯（適量）輔料鹽（...
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![砂鍋版絲瓜炒油條怎麼做-砂鍋版絲瓜炒油條的做法]( "砂鍋版絲瓜炒油條怎麼做-砂鍋版絲瓜炒油條的做法")
- “油條買多啦，剩下的乾硬都不愛吃，扔掉就浪費了，和絲瓜一起炒炒，吸收了絲瓜的汁水，油條也好吃起來，又受到了追捧。這次還是用的乾燒砂鍋，想吃酥脆油條就用大火炒，想吃軟而有嚼勁兒的就中火加點水，切記不要用普通砂鍋來試驗。”食材明細主料絲瓜（1根）油條（2根）輔料蒜瓣（2瓣）鹽（3克）雞粉（1匙）...
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![砂鍋烤地瓜的做法 地瓜也能用砂鍋烤 砂鍋烤地瓜怎麼做]( "砂鍋烤地瓜的做法 地瓜也能用砂鍋烤 砂鍋烤地瓜怎麼做")
- 食材明細主料地瓜（適量）紫薯（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋烤地瓜的做法步驟1、砂鍋內墊一層錫紙，錫紙上放一個烤架（烤架是用廢舊的蓋簾改造的）。2、地瓜洗乾淨外皮後，擦乾表面水分，擺入砂鍋內烤架上，中火，15分鐘。3、翻面，再15分鐘，直到用一根筷子可以很輕鬆的穿透，就烤...
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![南瓜鍋烙怎麼做-南瓜鍋烙的做法]( "南瓜鍋烙怎麼做-南瓜鍋烙的做法")
- “南瓜性温味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。今天用最簡單的方法將南瓜入食，成品軟糯香，既好吃又有營養，大家都可以試試喲。”食材明細主料南瓜（240克）麪粉（120克...
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![砂鍋辣白菜冬瓜湯怎麼做-砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法]( "砂鍋辣白菜冬瓜湯怎麼做-砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法")
- 食材明細主料辣白菜（適量）冬瓜（適量）粉條（適量）輔料油（適量）葱（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋辣白菜冬瓜湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：鍋裏適量油，葱花爆鍋，加入適量清水，放入適量辣白菜。3、加入適量粉條。4、加入適量冬瓜，大火煮開。5、改中火煮十分鐘...
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![砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法]( "砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法")
- “今天我們又買了豬T骨排，把豬排的T骨剔下來，還把豬排的旁邊裁好，邊角的肉就拿來熬湯，還是豬骨燉雙冬，換着鍋來玩，蒸嘀、大鐵鍋煮嘀，今天來個沙鍋燉，原汁原味哦。”食材明細主料豬骨豬肉（約300克）冬菇（3朵）生薑（3片）冬瓜（約350克）輔料麻油（數滴）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂...
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![幹鍋南瓜怎麼做-幹鍋南瓜的做法]( "幹鍋南瓜怎麼做-幹鍋南瓜的做法")
- 食材明細主料板栗南瓜（適量）輔料蒜（適量）洋葱（適量）澱粉（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋南瓜的做法步驟1、板栗南瓜去瓤清洗。2、切成小塊。3、上鍋蒸10分鐘。4、料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖5g、澱粉3g、小半碗清水...
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味味甜
