四果湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

火龍果 ： 適量
銀耳 ： 適量
木耳 ： 適量
雪梨 ： 適量
冰糖 ： 適量
枸杞 ： 適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1. 銀耳、木耳用水泡開，去蒂，洗淨，撕成小塊。

2. 將火龍果去皮，取果肉，切塊；雪梨洗淨，去核，切成塊。枸杞洗淨。

3. 將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、枸杞、冰糖一起加滿水，大火燒開，轉小火熬製一小時即可。

烹飪技巧

火龍果有預防便祕、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，火龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。