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關於乾煸兔怎麼做好吃的餐飲百科

乾煸兔怎麼做-乾煸兔的做法
  • 乾煸兔怎麼做-乾煸兔的做法

  • 食材明細主料兔肉(半隻)輔料二荊條(大葱)紅辣椒(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸兔的做法步驟1、兔肉洗淨,加入料酒、薑片、葱葉去腥味。2、準備好大葱、薑片、花椒、八角。3、二荊條、紅辣椒滾刀切,瀝乾水...
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幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做
  • 幹鍋兔肉的做法 【川菜】--幹鍋兔肉 幹鍋兔肉怎麼做

  • 食材明細主料兔肉(750克)洋葱(一個)青蒜(一根)紅指天椒(10枚)輔料姜(一塊)桂皮(一段)八角(2枚)香葉(2張)花椒(10粒)丁香(3粒)油(2大勺)蒜(3個)配料黃豆醬(1大匙)老抽(1/2茶匙)味精(適量)生抽(1茶匙)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋兔肉的做法步驟1、兔肉斬成小塊。2、青蒜切3釐米長的小段、蒜瓣切片...
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乾煸超辣兔肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸超辣兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:1000青椒:1個紅椒:1個輔料姜:3個泡姜:3個幹辣椒:20個花椒粒:30顆料酒:適量大葱或小葱:3根泡紅椒:2個醬油或生抽:適量辣椒麪或辣椒油:適量鹽巴:半勺雞精:半勺具體步驟1.把準備好的姜花椒粒生抽料酒倒入兔肉裏,靜...
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乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做
  • 乾煸長豆的做法 [乾煸長豆] 乾煸長豆怎麼做

  • 食材明細主料長豆(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸長豆的做法步驟1、將長豆清洗乾淨,切成小段,準備豬肉餡。2、炒鍋燒熱加入植物油,加入蒜、姜、花椒、乾紅辣椒煸炒出香味。3、加入...
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乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做
  • 乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做

  • “過節下酒菜。”食材明細主料海蝦(二斤)豆油(適量)輔料大蒜(一頭)調料醬油(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛,開背去下線,空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油,油熱讓如蝦,炸酥撈出備用。3、另起鍋,將大蒜切片,下熱油放蒜...
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乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 【川菜】乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)肉餡(適量)輔料鹽(1克)醬油(1小勺)料酒(少許)葱(適量)姜(適量)糖(1小勺)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、準備的材料。2、將豆角去筋,洗淨,濾幹水分;葱、姜切成末;幹辣椒切段。3、將炒鍋放在火上,放入油(比平時炒菜稍多些),放入豆角翻...
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素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做
  • 素乾煸豆角的做法 素乾煸豆角怎麼做好吃 素乾煸豆角怎麼做

  • “豆角可煸的幹一些,切忌不要煸胡了,鹽和糖根據個人口味適量放入,口感柔酥適中,鹹甜可口,下飯良菜。”食材明細主料豆角(800g)幹辣椒(5顆)蒜(稍多)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(少許)花椒(一小把)醬油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗淨,掰段,將水控幹,不然容易濺...
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兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做
  • 兔子餅乾的做法 玉兔賀新春--兔子餅乾 兔子餅乾怎麼做

  • “祝大家新春開運,宏”兔”大展。兔年好運擋不住,兔年財源滾滾來!新春愉快!!!”食材明細主料杯中筋面(適量)輔料黃油(適量)雞蛋(適量)香草香精(適量)食用色素(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)兔子餅乾的做法步驟1、將麪粉和鹽混合過篩備用,將室温回軟的黃油和...
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乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 都喜歡吃的----乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

  • “呵呵,我很喜歡吃的一道菜,可總覺得油有點大了,不敢多吃。。。苦惱啊,為什麼女人總怕胖起來。。。。糾結的很”食材明細主料扁豆(500克)肉餡(200克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)碎米芽菜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹...
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乾煸魚怎麼做-乾煸魚的做法
  • 乾煸魚怎麼做-乾煸魚的做法

  • “前幾天做豆花魚時留下的下角料,當時就做了,只是無暇上載。魚取兩片淨肉後還有兩片胸排、一長條魚脊骨、一個魚頭。魚頭另外熬湯,其它的就可以做乾煸魚了,也叫一魚三吃吧!”食材明細主料魚排(適量)魚脊骨(適量)輔料葱段(適量)蒜片(適量)配料幹辣椒(適量)辣椒麪(適量)孜然(少許)鹽(少許)花椒粒...
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乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做
  • 乾煸豆角的做法 【川菜】--乾煸豆角 乾煸豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500克)輔料紅尖椒(8個)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)鹽(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成4公分的段。3、鍋裏放適量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角變色,有...
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乾煸海兔如何做簡單又好吃
  • 乾煸海兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無干煸海兔首先是煮熟以後,然後用各種不同的食材混合做成的一道美食,這些食材可以快速的進入到海兔的肉質中,只有肉質的口感到了才能讓我們感受大海兔的不同,海兔的營養也很高,乾煸海兔就是把海兔用另一種做法做出來的。...
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乾煸兔如何做簡單又好吃
  • 乾煸兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱白:半截花椒:適量草豆蔻:一個八角:2顆料酒:適量幹辣椒:適量桂皮:一片姜:半個沙姜:3片生抽:適量老抽:少許糖:適量具體步驟1.將兔肉切成小丁,葱姜段、少許鹽、2大勺料酒加入兔肉中醃製半個小時2.準備炒制的調料:葱...
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松茸菇洋葱乾煸兔肉怎麼做-松茸菇洋葱乾煸兔肉的做法
  • 松茸菇洋葱乾煸兔肉怎麼做-松茸菇洋葱乾煸兔肉的做法

  • “兔肉,因脂肪合量少,被大家稱為減肥肉,是糖友的理想食品。”食材明細主料兔肉(300克)洋葱(100克)松茸菇(30克)輔料油(適量)姜(少許)紅葱(3粒)桂皮(1小塊)八角(1只)十三香(少許)幹辣椒(3只)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸菇洋葱乾煸兔肉的做法步驟1、兔肉斬塊飛水後洗淨。2、入油鍋小火炸...
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乾煸鴨怎麼做-乾煸鴨的做法
  • 乾煸鴨怎麼做-乾煸鴨的做法

  • 食材明細主料鴨子(半隻)土豆(2個)輔料菜油(適量)花椒(20粒)老薑(1個)幹鍋底料(1包)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乾煸鴨的做法步驟1、先把鴨子用料酒十三香醃製。2、鍋內倒入水,把水燒開。3、倒入醃製好的鴨子。4、把鴨子的血水燒出來。5、把鴨肉撈出來。6、鍋內倒入油。7...
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乾煸雞怎麼做-乾煸雞的做法
  • 乾煸雞怎麼做-乾煸雞的做法

  • “我是四川人,所以乾煸雞對於我們來説是家常菜哦,但是家裏個個“大廚”,都做得比我好,我的手藝是最末的,好歹一次次被媽媽教,可以“出師”了,呵呵。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料幹辣椒(適量)姜(少許)洋葱(一個)鹽(適量)雞精(少許)麻椒(少許)幹辣椒麪(少許)蠔油(1勺)花椒(少許)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工...
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乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做
  • 乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做

  • “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡,尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋,但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒,清暑清熱,尤其適合火大的人和夏天...
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麻辣乾煸兔丁的做法 年菜分享(二) 吃不胖的四川經典美味 ——【麻辣乾煸兔丁】 麻辣乾煸兔丁怎麼做
乾煸兔肉如何做簡單又好吃
  • 乾煸兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料兔肉:半隻輔料小尖椒:個人喜歡幹海椒:一小碗泡姜:一大塊花椒:三勺香料:適量八角:三塊白糖:兩勺郫縣辣豆瓣:適量大蒜:適量料酒:兩大勺生抽:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.將兔肉切成3-4cm左右大的肉丁,太大塊不容易入...
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乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹  乾煸蠶蛹怎麼做
  • 乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹 乾煸蠶蛹怎麼做

  • “乾煸蠶蛹風味別具,口感軟嫩鮮香,營養豐富炒好的蠶蛹在紅綠相間的配料中散發出誘人的香味蠶蛹有“七個蠶蛹一個蛋”的説法含有豐富的蛋白質和多種氨基酸是體弱、病後、老人及婦女產後的高級營養補品蠶蛹可以很好的降血脂、降膽固醇,對脂肪代謝也有一定的調節作用”食材明細...
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乾煸野兔如何做簡單又好吃
  • 乾煸野兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料野兔:1只蘆筍:1把輔料薑片:適量大葱:適量八角:適量料酒:適量桂皮:適量花椒:適量幹辣椒:適量香葉:適量草果:適量豆蔻:適量白酒:適量醬油:適量豬油:適量油鹽:適量具體步驟1.將野兔泡上一天,當血水泡出後要不停的換水;2.將泡好...
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乾煸兔丁怎麼做-乾煸兔丁的做法
  • 乾煸兔丁怎麼做-乾煸兔丁的做法

  • “老媽做的,超級好吃。”食材明細主料兔肉(一隻)輔料幹辣椒(適量)高度白酒(適量)蠔油(1勺)白糖(少許)菜籽油(適量)蒜(幾粒)辣椒麪(2勺)超辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乾煸兔丁的做法步驟1、兔肉改刀切丁狀,冷水下鍋焯水,放少許鹽。2、焯水後瀝乾水分。3、放入高度白酒,耗油,拌勻,醃製一會。4...
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乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法
  • 乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)輔料洋葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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幹鍋兔兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:500藕:兩節西芹:數根洋葱:1個,喜歡吃可加量輔料醬油:1湯勺酸海椒:1小碗幹海椒:1小碗姜:一粒蒜:一顆鹽:適量花椒:一把熟油海椒:1小碗具體步驟1.兔肉切丁,開水抄一遍,瀝乾。2.藕切片,煮熟瀝乾待用。3.洋葱切片,西芹...
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乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做
  • 乾煸菜花的做法 [乾煸菜花] 乾煸菜花怎麼做

  • “菜花性涼、味甘;可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病;最主要的一項就是可以抗癌防癌.所以要經常吃菜花哈。”食材明細主料有機菜花(適量)輔料五花肉(適量)配料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞...
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