紅薯葉可以焯水冷凍保存嗎

可以。長期保存紅薯葉，要把紅薯葉先瀝乾水分，之後套上保鮮袋直接放入冰箱中冷凍即可。短期儲存，只需要把紅薯葉用涼開水進行浸泡，之後放入陰涼處即可。紅薯葉，可用來做清炒紅薯葉、紅薯葉炒蛋、紅薯葉炒臘肉、紅薯葉玉米排骨粥以及紅薯葉窩窩頭等。