當前位置:味味甜 >

問答 >專業問答 >

粽子用冷水還是熱水煮

粽子用冷水還是熱水煮

冷水。使用冷水煮出來的粽子,口感會更軟糯。煮粽子時,將粽子冷水下鍋,水開後再煮兩個小時至四個小時即可。煮粽子使用的火候不宜過大,水開後需要小火慢煮,以免將粽子煮破,影響美觀。煮粽子食用的水要足,需要沒過粽子表面,這樣可以避免粽子受熱不均。

粽子用冷水還是熱水煮
粽子用冷水還是熱水煮 第2張
粽子用冷水還是熱水煮 第3張
標籤: 水煮 冷水 粽子
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/d39j7.html
專題