葵花籽油適合油炸嗎

不適合。葵花籽油不能用來加熱，所以葵花籽油不適合油炸，除了葵花籽油還有大豆油，玉米油，小麥胚芽油等都不能加熱或者油炸，他們只適合用來燉菜或者做麪食品。在做菜的時候如果有冒煙了代表油温很高，不能再加熱了，而葵花籽油的冒煙的温度點很高，所以適合做菜。