炸麻花油温多少合適

6成。因為麻花是容易糊的一種油炸食品，在油温6成熱的時候把麻花放進油鍋中是最合適的，將麻花放入油温6成熱的鍋中待到麻花變色並且漂浮在油麪上即可把麻花取出來進行控油，不可炸太久不然會把麻花給炸胡，最後可以進行復炸，時間不用太久。