![彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法]( "彩椒炒油麪筋怎麼做-彩椒炒油麪筋的做法")
- 食材明細主料紅黃彩椒（各半個）油麪筋（8個）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒油麪筋的做法步驟1、食材：紅黃彩椒（已清洗）、油麪筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麪筋戳一個孔，下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的彩椒翻炒...
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![青椒炒麪筋的做法 #下飯菜#青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做]( "青椒炒麪筋的做法 #下飯菜#青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做")
- “四季都有面筋出售，青椒炒麪筋，加點豆豉，特別的下飯，常吃不膩。水面筋是用麪粉製成的，是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許鹽，攪勻上勁，形成麪糰，然後在清水中反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其他它雜質全部清洗，剩下的是麪筋，將洗好的麪筋投入水開水...
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![油麪筋炒白菜怎麼做-油麪筋炒白菜的做法]( "油麪筋炒白菜怎麼做-油麪筋炒白菜的做法")
- “百度這樣介紹油麪筋：一種傳統油炸麪食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麪筋以無錫產的最知名，最早始於清乾隆年間，至今已有260多年曆史。無錫，也是我的籍貫地。雖然從小沒在那裏長大，但也在爺爺奶奶做的飯菜中感受到了一些老家的味道。...
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![青椒炒麪筋怎麼做-青椒炒麪筋的做法]( "青椒炒麪筋怎麼做-青椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（250g）輔料青椒（150g）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、食材，青椒，麪筋。2、青椒洗淨切絲。3、麪筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麪筋。6、翻炒，烹些黃酒。7、快速炒勻至熟，調味，放鹽，生抽，少許糖，雞精即可...
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![青菜炒油麪筋怎麼做-青菜炒油麪筋的做法]( "青菜炒油麪筋怎麼做-青菜炒油麪筋的做法")
- “快手家常菜，簡單零失敗。”食材明細主料青菜（一把）油麪筋（6個）輔料菜籽油（適量）鹽（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）青菜炒油麪筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麪筋泡一會兒水，幾分鐘就好了，不然就太爛了。3、熱鍋冷油，放入青菜煸炒。4、青菜快炒好時放進油麪筋。一勺糖，一勺鹽。5...
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![尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法]( "尖椒炒麪筋絲怎麼做-尖椒炒麪筋絲的做法")
- “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲，一直惦記着，從那以後到菜場或超市我就多了個心眼，就是找找這傳説中的素肉絲，嘿，還真給我找着了，在祖名豆製品專賣店裏，我一看見這麪筋絲，就驚歎道：這不就是那個素肉絲麼？經常買豆腐，偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西，怎麼就沒發現的呢？説實話，我們家從來不...
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![油豆角炒麪筋怎麼做-油豆角炒麪筋的做法]( "油豆角炒麪筋怎麼做-油豆角炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（170克）油豆角（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆角炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、油豆角（已摘洗）。2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、將麪筋和切好的油豆角下入清水鍋中焯開，至油豆角斷生至熟，撈出...
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![辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法]( "辣椒炒麪筋怎麼做-辣椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料谷朊粉（200克）清水（適量）鹽（少許）酵母（2克）輔料尖椒（1根）幹辣椒（3個）葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒麪筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裏(水裏提前加點鹽融化），邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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![油麪筋炒蒜苗怎麼做-油麪筋炒蒜苗的做法]( "油麪筋炒蒜苗怎麼做-油麪筋炒蒜苗的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料油麪筋（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒蒜苗的做法步驟1、將油麪筋改刀。2、蒜苗斜刀切成段。3、炒鍋放油燒熱，放入蒜苗。4、翻炒片刻，放入油麪筋同炒。5、放少許鹽。6、少許雞精。7、少許...
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![紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法]( "紅彩椒五花肉炒麪筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麪筋的做法")
- “我做胡辣湯還剩了一些麪筋，所以，用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒（2個）麪筋（1塊）五花肉（1塊）木耳（50克）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）五香粉（半匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅彩椒五花肉炒麪筋的做法步驟1、準備食材：木耳，紅彩椒，滷熟的五花肉，麪筋。2、麪筋切...
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![油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法]( "油菜炒麪筋怎麼做-油菜炒麪筋的做法")
- 食材明細主料油菜（適量）輔料麪筋（3個）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒麪筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麪筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麪筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水，燜至油菜斷生，麪筋不硬...
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![如何做簡單又好吃-家常麪筋炒彩椒]( "如何做簡單又好吃-家常麪筋炒彩椒")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來的一道菜就是麪筋炒彩椒。辣椒有紅色，有綠色，而麪筋又是白色的，這樣的一盤菜炒出來可謂是五顏六色，色彩的搭配是非常的鮮豔，所以説可千萬不要炒老了哦。葷素的搭配恰到好處，所以大家趕快行動起來...
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![尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做]( "尖椒冬筍炒麪筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麪筋 尖椒冬筍炒麪筋 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麪筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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![油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法]( "油麪筋炒菠菜怎麼做-油麪筋炒菠菜的做法")
- “小人的午餐之一。他不喜歡吃綠葉蔬菜，但是這個菠菜煮的挺軟，悄悄地拌在米飯裏喂他，倒也吃了不少。”食材明細主料菠菜（250g）油麪筋（適量）輔料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨。2、鍋中加入清水煮開，下入菠菜，焯燙1分鐘。3、...
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![美味的麪筋炒彩椒如何做簡單又好吃]( "美味的麪筋炒彩椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的麪筋炒彩椒是由彩椒和麪筋等食材一起搭配一起製作出來的一道美食，製作過程不難哦，制美味的麪筋炒彩椒作好之後吃一口十分的鮮美，在家庭聚會或者聚餐可以製作這道美味的麪筋炒彩椒給家人還有朋友們嚐嚐...
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![青紅椒炒麪筋怎麼做-青紅椒炒麪筋的做法]( "青紅椒炒麪筋怎麼做-青紅椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）葱（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋兩個2、把麪筋撕成絲，焯水3、青紅椒、水發木耳4、將青紅椒改刀切絲5、葱、姜、乾紅椒6、乾紅椒切絲、...
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![尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法]( "尖椒炒麪筋怎麼做-尖椒炒麪筋的做法")
- “微辣，鹹鮮，麻椒味兒濃郁，簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒（3個）麪筋（一盒）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（2個）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋，尖椒。2、麪筋沖洗一下，從中間切開。3、尖椒從中間片開，切菱形片。4、鍋內適量...
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![木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法]( "木耳炒油麪筋怎麼做-木耳炒油麪筋的做法")
- “無錫特產油麪筋，他們都愛吃塞肉的，其實也可以很簡單的清炒一下”食材明細主料油麪筋（8個）油菜（1顆）木耳（5朵）輔料蒜瓣（5個）小米椒（3個）醬油（5匙）香醋（3匙）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒油麪筋的做法步驟1、無錫油麪筋2、油麪筋劃個小口，放在温水裏泡十分鐘3、木耳泡發切...
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![油麪筋炒蘿蔔怎麼做-油麪筋炒蘿蔔的做法]( "油麪筋炒蘿蔔怎麼做-油麪筋炒蘿蔔的做法")
- 食材明細主料蘿蔔（1只）油麪筋（5只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油麪筋炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、油麪筋。2、將油麪筋放在案板上切開。3、將蘿蔔放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水煮...
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![油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法]( "油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法")
- “這道菜是無心插柳的結果，結果卻讓我一做再做。油麪筋飽吸了蘑菇的香味，實在好吃。”食材明細主料油麪筋（6個）草菇（200克）輔料蒜子（5瓣）香葱（5根）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵，油麪筋一切兩半。蒜子拍碎，香葱切碎。2、炒...
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![紅椒炒麪筋怎麼做-紅椒炒麪筋的做法]( "紅椒炒麪筋怎麼做-紅椒炒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（145克）紅椒（180克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋、紅椒2、將麪筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入紅椒翻炒一下。6、接着...
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![麪筋炒青椒 麪筋炒青椒怎麼做-麪筋炒青椒的做法 下飯菜]( "麪筋炒青椒 麪筋炒青椒怎麼做-麪筋炒青椒的做法 下飯菜")
- 食材明細主料麪筋（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）孜然（少量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麪筋洗淨，青椒，胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱，倒入適量的孜然。4、待有香味倒入麪筋翻炒。5、加入青椒，胡蘿蔔，加適量的醬...
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![油麪筋炒茼蒿怎麼做-油麪筋炒茼蒿的做法]( "油麪筋炒茼蒿怎麼做-油麪筋炒茼蒿的做法")
- 食材明細主料茼蒿（230克）油麪筋（5只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油麪筋炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿。2、油麪筋。3、將茼蒿清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入油麪筋，加一些水煮開。6、接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7、然後，加點...
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![青椒炒麪筋的做法 家常菜--青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做]( "青椒炒麪筋的做法 家常菜--青椒炒麪筋 青椒炒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料麪筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麪筋用手撕成條，青椒切絲3、鍋裏放水燒開，下面筋焯熟4、鍋裏放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5、加入適量的鹽和蠔油...
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![雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法]( "雙椒炒麪筋怎麼做-雙椒炒麪筋的做法")
- “麪筋有幾種，我這用的這種也叫麪筋或者叫水面筋或者油麪筋。還有一種也叫麪筋的，就是正方形的，我們也叫麪筋，常用做火鍋涼皮涼麪上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麪筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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味味甜
