藕是什麼地方產的

淡水湖區域。藕是睡蓮科植物的根莖，生長在湖水沼澤中，其原產於印度，很早之前便傳入我國，如今在我國已經達到了600畝以上的種植面積，其中江蘇的種植面積位列第一名。藕，分為粉藕和脆藕兩種，粉藕可煲湯，脆藕適合炒制或者生食。