為什麼把油炸叫做天婦羅
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因為這是從日本詞彙中音譯過來的,日本對於油炸食物叫法與漢字解釋非常的想像。日本的天婦羅在製作前會裹上厚厚的麪粉,這樣經過炸制後的食材食用起來外酥內軟、美味可口,還會夾雜着麪粉的香味。日本除了天婦羅比較有名,關東煮也是享譽世界的。
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因為這是從日本詞彙中音譯過來的,日本對於油炸食物叫法與漢字解釋非常的想像。日本的天婦羅在製作前會裹上厚厚的麪粉,這樣經過炸制後的食材食用起來外酥內軟、美味可口,還會夾雜着麪粉的香味。日本除了天婦羅比較有名,關東煮也是享譽世界的。