板栗怎選新鮮的

1、挑選的時候，要挑選外觀有光澤的，有光澤表示摘下來的時間不長，是新鮮的。

2、挑選的時候挑選稍微圓潤的即可，過於圓潤的不如前者香甜。

3、挑選板栗的時候可以捏一下，好的板栗硬實。

4、選板栗的時候要注意，觀察一下板栗上有沒有蟲眼，有蟲眼的就不新鮮了。