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關於恩施菜|臘肉胡蘿蔔的家常做法的餐飲百科

恩施菜|臘肉胡蘿蔔怎麼做-恩施菜|臘肉胡蘿蔔的做法
  • 恩施菜|臘肉胡蘿蔔怎麼做-恩施菜|臘肉胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)那肉(少量)輔料生抽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)恩施菜|臘肉胡蘿蔔的做法步驟1、準備好材料,臘肉切片,胡蘿蔔切片2、加油,放臘肉片炒香,放入大蒜,煸炒3、肉炒香顏色略微金黃色的時候放入胡蘿蔔煸炒,胡蘿蔔變軟時放入少量生抽即可出鍋小竅門恩施臘...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做
  • 家常蘿蔔乾炒臘肉的做法 超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉 家常蘿蔔乾炒臘肉怎麼做

  • “超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉(200克)蘿蔔乾(50克)輔料幹辣椒(適量)蒜瓣(適量)生抽(適量)食鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水,泡水有技巧,要用涼水泡,這樣泡出來的蘿蔔乾能保存它原有的清甜味道。2、臘肉切...
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芹菜胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒臘肉的做法
  • 芹菜胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-芹菜胡蘿蔔炒臘肉的做法

  • “這個菜是給我嫂子做的。單獨只用芹菜炒也可以,放了胡蘿蔔既豐富了營養,又提高菜品了顏值。”食材明細主料臘肉(100g)芹菜(150g)胡蘿蔔(50g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(小許)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、臘肉熱水一下,冷水下鍋。2、...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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土家特色臘肉的做法 恩施土家特色臘肉。--進化論 土家特色臘肉怎麼做
  • 土家特色臘肉的做法 恩施土家特色臘肉。--進化論 土家特色臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(200g)食用油(少許)輔料青椒(2-3個)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土家特色臘肉的做法步驟1、準備燒洗好的臘肉200g;2、燒洗好的臘肉切片裝盤;3、鍋中加半碗水,加入切好的臘肉;待水燒乾,肉起鍋;加入少許油,放入青椒,炒2分鐘;加入臘肉和青椒一起炒2-3分鐘,即可起鍋。4...
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家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法
  • 家常胡蘿蔔牛肉包怎麼做-家常胡蘿蔔牛肉包的做法

  • “胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)葱(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔牛肉包的做法步驟1、取適...
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胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做
  • 胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(250g)剁刀肉(400g)輔料大蒜(30g)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒肉的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀塊,剁刀肉切塊。蒜斜切。2、熱鍋涼油、小火,肥肉熬油。3、將瘦肉放下去中火翻炒。4、加點醬油上色。5、倒入胡蘿蔔翻炒。6、沿着鍋邊...
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家常菜胡蘿蔔炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜胡蘿蔔炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:400臘肉:200輔料蒜苗:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把胡蘿蔔和臘肉都切好備用.2.熱鍋.3.直接下臘肉下去炒出油.4.接着把胡蘿蔔倒下去.5.加鹽.6.炒熟倒入蒜苗翻炒下即可.7.完成.烹飪技巧臘肉有點鹹,...
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臘肉炒胡蘿蔔絲怎麼做-臘肉炒胡蘿蔔絲的做法
  • 臘肉炒胡蘿蔔絲怎麼做-臘肉炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)臘肉(100g)輔料姜(3塊)醬油(1匙)蒜(3顆)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、備好材料2、胡蘿蔔切絲3、臘肉用熱水洗淨切片,姜切絲,蒜切片4、熱鍋下油,爆香姜蒜5、把臘肉炒出油6、加入胡蘿蔔絲翻炒,加1勺水煮幹。加醬油和鹽調味。(臘肉...
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臘肉胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔炒飯的做法
  • 臘肉胡蘿蔔炒飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔炒飯的做法

  • “過年必備~臘肉炒飯,炒菜都是必備單品,年味十足喲!”食材明細主料臘肉(適量)米飯(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白菜莖(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)黃酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、燒好米飯放涼備用。2、食材備好:如圖,分別切成小丁備...
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胡蘿蔔炒臘肉的做法 胡蘿蔔和臘肉的邂逅 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做
  • 胡蘿蔔炒臘肉的做法 胡蘿蔔和臘肉的邂逅 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做

  • “自己家種的小胡😜,個子很矮小,可她卻很愛笑,可可愛愛的。天天笑呵呵的,彷彿永遠都沒有煩心事兒,永遠都是展現自己正能量的一面。一天晚上她和臘肉在冰箱裏相遇了。小胡和臘肉打了一聲招呼,這讓初來咋到的臘肉感到很有親切感。後來的後來,她們一起經歷許許多多的事兒,有開心的,也...
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胡蘿蔔丁炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔丁炒臘肉的做法
  • 胡蘿蔔丁炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔丁炒臘肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半根)臘肉(一小節)輔料鹽(一小勺)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒10分鐘左右即可。...
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胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔炒臘肉的做法
  • 胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-胡蘿蔔炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、葱切段,蒜切粒,青椒切成圈備用。3、臘肉清洗乾淨切成片。4、鍋裏水將臘肉飛水沖洗乾淨備用。5、鍋...
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家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法
  • 家常胡蘿蔔怎麼做-家常胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料韭菜(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨,分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲一起6、鍋燒熱油,下豬肉煸炒7、煸炒出的油,倒掉8、留一點...
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臘肉胡蘿蔔餅怎麼做-臘肉胡蘿蔔餅的做法
  • 臘肉胡蘿蔔餅怎麼做-臘肉胡蘿蔔餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)胡蘿蔔丁(2勺)葱(1勺)香腸(3片)臘肉(3片)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉胡蘿蔔餅的做法步驟1、把準備好的臘肉香腸、胡蘿蔔、葱切成小丁備用。2、加入麪粉,打入一個雞蛋,放入少許鹽。3、加入適量水攪拌均勻,最好稀一點兒。4、平底鍋放入少許油...
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臘肉配胡蘿蔔怎麼做-臘肉配胡蘿蔔的做法
  • 臘肉配胡蘿蔔怎麼做-臘肉配胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料臘肉(300g)胡蘿蔔(300g)輔料葱(10g)姜(10g)蒜(10g)生抽(5ml)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉配胡蘿蔔的做法步驟1、將臘肉和胡蘿蔔洗淨,切成片2、葱薑蒜洗淨切好3、在鍋內倒入適量食用油,先放入胡蘿蔔炒到六層熟,再倒入臘肉一起炒五分鐘左右,之後把葱薑蒜和生抽倒入不...
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胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做
  • 胡蘿蔔紅燒肉的做法 胡蘿蔔紅燒肉家常做法 胡蘿蔔紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣,我覺得只要做出來可口,就是好的紅燒肉!這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉,不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素,一舉兩得。”食材明細主料五花肉(750g)胡蘿蔔(500g)鵪鶉蛋(300g)輔料姜(適量)蒜...
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臘肉皮燉胡蘿蔔怎麼做-臘肉皮燉胡蘿蔔的做法
  • 臘肉皮燉胡蘿蔔怎麼做-臘肉皮燉胡蘿蔔的做法

  • “每年的冬至前後,在湖北,家家户户都要買肉買魚,開始忙碌着製作各種各樣的臘味,臘雞、臘鴨、臘魚、臘肉。湖北人醃製的臘肉和湖南不同,一般都是風乾。抹鹽密閉醃製十天半月,然後在大好晴天裏起缸,懸掛晾乾。吃的時候切一段下來,洗淨切片,和其它食材同炒。其風味獨特,臘香撲鼻。醃製...
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臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法
  • 臘肉胡蘿蔔燜飯怎麼做-臘肉胡蘿蔔燜飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(1根)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)小香葱(兩根)輔料老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、臘腸蒸一下,切成小丁。2、胡蘿蔔翻炒至5分熟,加入洋葱和老抽,再加入少許鹽3、加入蒸好得臘腸丁一同翻炒,翻炒過後加入電飯鍋中已...
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胡蘿蔔燒臘肉怎麼做-胡蘿蔔燒臘肉的做法
  • 胡蘿蔔燒臘肉怎麼做-胡蘿蔔燒臘肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)老抽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燒臘肉的做法步驟1、切好葱和姜。2、胡蘿蔔切成滾刀塊。3、臘肉切成片。4、鍋中放油燒熱,加葱和姜炸香。5、入臘肉炒。6、加入老抽上色。7、加入...
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胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做
  • 胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法 家常菜—胡蘿蔔包菜炒牛肉 胡蘿蔔包菜炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)包包菜(適量)胡蘿蔔(一個)葱花(適量)青椒(一個)生薑絲(適量)輔料鹽(2克)玉米油(6毫升)玉米澱粉,(3克)生抽(2克)料酒(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着紋路切片,加入生薑絲,料酒,生抽,玉米澱粉醃製一會待用。3、...
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臘牛肉燉胡蘿蔔怎麼做-臘牛肉燉胡蘿蔔的做法
  • 臘牛肉燉胡蘿蔔怎麼做-臘牛肉燉胡蘿蔔的做法

  • “臘牛肉有獨特的味道,搭配胡蘿蔔的營養,是一道非常下飯的菜。”食材明細主料臘牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)泡椒(適量)姜(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)雞粉(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉...
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胡蘿蔔雞腿肉的做法 美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉 胡蘿蔔雞腿肉怎麼做
  • 胡蘿蔔雞腿肉的做法 美味家常菜——胡蘿蔔雞腿肉 胡蘿蔔雞腿肉怎麼做

  • “在我們家不管是小孩還是大人雞腿都是受歡迎的,看看這肉質的細嫩,配上營養豐富的胡蘿蔔,忍不住要多添兩碗飯”食材明細主料雞腿(3只)胡蘿蔔(一根)生薑(幾片)青辣椒(2個)大蒜(粒)輔料鹽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔雞腿肉的做法步驟1、準...
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胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉炒飯的做法
  • 胡蘿蔔臘肉炒飯怎麼做-胡蘿蔔臘肉炒飯的做法

  • “好不容易吃了那些臘肉。又送來一大把。換着吃”食材明細主料臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔臘肉炒飯的做法步驟1、米飯。2、菜切好。3、起鍋放油下入胡蘿蔔翻炒。4、加鹽。繼續翻炒。翻炒到熟。5、下入臘...
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