胡蘿蔔燒肉的做法 家常菜--胡蘿蔔燒肉 胡蘿蔔燒肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔燒肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切滾刀塊，剁刀肉切塊。蒜斜切。

• 2、熱鍋涼油、小火，肥肉熬油。

• 3、將瘦肉放下去中火翻炒。

• 4、加點醬油上色。

• 5、倒入胡蘿蔔翻炒。

• 6、沿着鍋邊加入開水，蓋蓋先大火後中小火燜燒。

• 7、待湯汁燒的差不多時放入鹽、大蒜，再燒一會入味。

• 8、開蓋、收汁。

• 9、裝盤即可。