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家常單餅怎麼做-家常單餅的做法
家常單餅怎麼做-家常單餅的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常單餅的做法步驟
1、麪粉中加2克鹽。
2、一半麪粉用開水燙,另一半加涼水。
3、和成麪糰醒十分鐘。
4、搓成長條。
5、分成大約60克一個的小劑子。
6、搓圓。
7、按扁。
8、刷油。
9、兩個摞在一起擀薄。
10、放入鍋中。
11、煎制兩面金黃。
12、出鍋趁熱揭開裝盤完成。
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