玫瑰花豆渣饅頭怎麼做-玫瑰花豆渣饅頭的做法
- 主食
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“最近經常喝豆漿,這過濾出的豆渣扔了可惜,做饅頭時放裏面,既營養健康又做到不浪費,和麪時加上南瓜就更完美了!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰花豆渣饅頭的做法步驟
1、先把南瓜蒸熟壓成泥,趁熱加入白糖和酵母,全部攪拌均勻融合,再與麪粉、豆渣一同和成麪糰。
2、噹噹噹!麪糰和完,靜止2小時左右,發麪後狀態是現在的2倍
4、鋪好屜布,大火燒開轉小火,開鍋後蒸15-20分鐘,關火後靜待5分鐘後再揭鍋蓋
5、面皮厚了,蒸出來就是胖胖的玫瑰花饅頭
小竅門
1、沒有豆渣就直接用南瓜也可以,南瓜也可以換成紫薯或者火龍果汁,大家都可以嘗試!
2、和麪加入的南瓜本身帶有水分,所以水要控制好,很容易加多!
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