小腸包的做法 放鬆下-小腸包 小腸包怎麼做

“考試前放鬆下，做做小腸包，我不知道這個具體叫什麼哈.呵呵，材料，就是發麪和買的小薰腸，薰腸蒸或者烤出來味道才足夠，這款麪食可以分兩種，第一種是烤箱烤的，另外一種就是蒸的了.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小腸包的做法步驟

• 1、發麪

• 2、我買的是這種小腸子，國內選擇應該更多了

• 3、其實製作超級簡單，就是把發麪搓長，不需要特別細，然後沿着小薰腸圈起來

• 4、放到鍋裏，再醒個5分鐘、10分鐘的哈，二次發酵

• 5、蒸熟

• 6、其實還可以烤箱烤，我也做過烤箱版本的，才出來熱乎乎的，都吃掉了，要烤的話，上下火15分鐘-20分鐘，一樣OK

小竅門

蒸饅頭等麪食，一般很容易拿出來的時候面會很快憋下去或者粘到籠布上，所以這裏説個小祕訣哦，起鍋的時候不要關火，開着鍋蓋的狀態繼續蒸兩三分鐘，然後在蒸的過程中起鍋哈哈，成功