菠菜肉末雜蔬蒸餃怎麼做-菠菜肉末雜蔬蒸餃的做法

“一道手擀餃子皮，做的煎餃，非常的香，好吃還不上火，做起來非常簡單！大家動手一起操作吧！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜肉末雜蔬蒸餃的做法步驟

• 1、菠菜洗乾淨，用水煮熟榨成汁備用。不用過濾也可以哦，原汁原味的。

• 2、加入550克麪粉揉十分鐘成光滑麪糰，在醒十分鐘備用。

• 3、取部分麪糰揉十分鐘，揉成長條形。

• 4、切斷，擀成餃子皮，完美吧。

• 5、肉末，備好，素菜是是韭菜，豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，洗乾淨切斷與肉末混合，加入一勺鹽，生抽，香油攪拌均勻。

• 6、像包餃子那樣，中間包，兩邊不包。

• 7、不粘鍋刷一層油。依次放入煎餃。

• 8、從旁邊加入半碗水，開中火，蓋鍋蓋，煎至水份幹，撒入葱花，和白芝麻即可。

• 9、出鍋！完美吧。

• 10、開吃了，有食慾吧。