韭黃雞蛋餅的做法 香煎韭黃雞蛋餅 韭黃雞蛋餅怎麼做

“雞蛋和韭黃可以絕配的，這個餅很簡單，10分鐘內就做好了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭黃雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備原料，雞蛋、韭黃清洗乾淨

• 2、韭黃切成碎粒

• 3、把切好的韭黃加入打開的雞蛋裏

• 4、把雞蛋和韭黃攪拌均勻，在入鍋前加入少許鹽調味

• 5、平底鍋熱鍋加入少許花生油

• 6、倒入雞蛋韭黃糊，轉平

• 7、加蓋，為防止糊鍋可以離火遠點

• 8、周邊焦黃，蛋液全部凝固就出鍋

小竅門

可以和雞蛋搭配的蔬菜很多，可以根據自己的喜歡來配