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雞蛋韭黃怎麼做-雞蛋韭黃的做法

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雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做

食材明細

主料
  • 韭黃 (400g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (3克)
  • 蠔油 (15毫升)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋韭黃的做法步驟

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第3張

    2、韭黃洗淨切碎

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    3、雞蛋打散

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    4、熱鍋熱油放入蛋液

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第6張

    5、用筷子快速打散存出備用

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第7張

    6、熱鍋熱油倒入韭黃

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    7、翻炒均勻加入鹽

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻加入雞蛋

  • 雞蛋韭黃的做法 雞蛋韭黃怎麼做 第10張

    9、加入蠔油翻炒均勻出鍋

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