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關於芋蒙菜的餐飲百科

好吃芋蒙菜乾燜雞如何做簡單又好吃
  • 好吃芋蒙菜乾燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉可以説是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見,而且在口感和味道上也是數一數二的,這就是為什麼很多人偏愛雞肉的原因。今天小編就要教大家一道芋蒙菜乾燜雞,色香...
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好吃的酸芋蒙如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芋蒙?第一次看到的時候我是真不知道是什麼,後來百度了才知道芋蒙也就是芋苗,爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,味道也是特別好,那我喜歡怎麼吃呢?喜歡酸芋蒙,酸酸甜甜的,我想很多人都喜歡吃吧,而且做法也是非常的簡單,可以...
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美味芋蒙幹燜雞如何做簡單又好吃
  • 美味芋蒙幹燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉味道鮮美,整隻雞香味更加濃郁,雞肉中一定的油脂,使得燜煮的雞肉稍有油膩的感覺,這道美味芋蒙幹燜雞選用雞肉做為主要食材,佐以各種調味料,最後加入芋蒙幹,一起燜煮,一則全面了菜餚的營養,提供了一部分澱粉使得...
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芋蒙番茄燜魚怎麼做-芋蒙番茄燜魚的做法
  • 芋蒙番茄燜魚怎麼做-芋蒙番茄燜魚的做法

  • 食材明細主料芋蒙(150g)魚(1條)番茄(1-2個)輔料油(適量)薑片(適量)生抽(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋蒙番茄燜魚的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、番茄切塊,芋蒙用水沖洗乾淨,瀝水,備用。3、熱油,下薑片。4、把魚煎一下。5、翻面再煎。6、加入番茄翻炒。7、加入芋蒙,...
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自制螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃
  • 自制螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螺肉炒芋蒙是一款十分美味的食物,色香味俱全,是宴請的拿手好菜,螺肉含有豐富的營養的物質,螺肉加上芋蒙,碰撞出了新的香味,刺激了人們的味蕾。再加上鹽,蒜爆香,螺肉的肉質更加的鮮美,小朋友都喜歡吃,蒜的香味會更加...
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特爽的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃
  • 特爽的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘白芋蒙燜魚是我們家每次親戚來家裏都會做的一個菜。這個菜是超級好吃的,平常我想吃的時候,媽媽都不願意做給我吃,每次都是要等到過年過節或者是親戚來家裏才會做。我有時候在旁邊要媽媽教我做,可我做出來的沒...
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美味的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃
  • 美味的白芋蒙燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘白芋蒙燜魚這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富,備受人們的喜愛。所需要的食材主要為鯽魚、芋蒙、西紅柿、泡椒。鯽魚肉質細嫩美味可口。泡椒採用新鮮的辣椒精心醃製而成,搭配上美味的西紅柿以及芋蒙...
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美味的芋蒙菜乾燜雞如何做簡單又好吃
  • 美味的芋蒙菜乾燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘芋蒙菜乾燜雞是一道我很喜歡吃的菜,我的老公也很喜歡吃雞,所以買了一隻雞準備做這個菜,需要的材料到處都可以買到的,做法也很簡單的,是一道營養全面的菜餚,並且色香味俱全,做出來的雞非常的美味,一頓就可以吃一半...
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酸酸的酸芋蒙如何做簡單又好吃
  • 酸酸的酸芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘芋蒙爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,富含多種維生素,是腸胃的清道夫,是絕佳的下飯菜,酸辣的酸芋蒙配上清淡的白米飯,一下子一碗淡淡的白米飯就立馬見底了,酸芋蒙還幫助消化,製作起來也不復雜,只需要醃製,做法簡單,味道酸...
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自制白芋蒙醬血鴨如何做簡單又好吃
  • 自制白芋蒙醬血鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候每每和媽媽一起上街,看到賣鴨肉的地方總不自覺的停下了腳步,這個時候媽媽就會買上鴨子回到家給我做我最喜歡的白芋蒙醬血鴨。媽媽做的這道鴨肉是我吃過最好吃的,它既有鴨肉的醇香,還有辣椒的鮮香,很下飯...
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美味的螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃
  • 美味的螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螺肉炒芋蒙聽名字是不是特別的洋氣呢,不過説實話這道菜還真的是很洋氣的,味道鮮美不説,關鍵是製作方法還特別的簡單易懂,只要大家有心學習,那麼我保證一學就會,而且在螺絲肉裏面加點芋蒙,那麼這樣一起吃起來這種...
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如何做簡單又好吃-美味的清炒芋蒙幹
  • 如何做簡單又好吃-美味的清炒芋蒙幹

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘清炒芋蒙幹是將芋蒙幹切片炒制而成的一道家常菜,在製作過程中,油要多一些,這樣炒出來的芋蒙幹更佳美味,大家在做的時候芋蒙幹盡量斜着切,然後炒的時候多放糖,糖味才能充分滲透進芋蒙肉中,這樣會更加好吃,帶有甜甜...
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廣西芋蒙怎麼做-廣西芋蒙的做法
  • 廣西芋蒙怎麼做-廣西芋蒙的做法

  • 食材明細主料酸芋蒙(500塊)輔料小辣椒(1個)蒜米(2個)蠔油(1匙)油(50克)原味(口味)未知(難度)廣西芋蒙的做法步驟1、辣椒和蒜米下鍋爆香。2、辣椒,蒜米爆香下芋蒙翻炒。3、放蠔油翻炒均勻成這個顏色,因芋蒙醃製的,有鹽了,這裏不放鹽了。4、然蠔油融入芋蒙,出鍋。5、完成。...
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那良芋蒙怎麼做-那良芋蒙的做法
  • 那良芋蒙怎麼做-那良芋蒙的做法

  • “廣西那良特產,芋蒙又稱芋苗,爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素,特別富含人類第七營養素“膳食纖維”,被譽為食物中的“腸道清道夫”。”食材明細主料那良芋蒙(一包)輔料油(適量)蒜片(適量)薑片(適量)白糖(適量)生抽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)那良...
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噴香白芋蒙醬血鴨如何做簡單又好吃
  • 噴香白芋蒙醬血鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘白芋蒙醬血鴨,這是一道十分美味的家常菜。白芋蒙有非常高的藥用價值,所以用來和鴨子搭配是十分健康的。而且還能去除鴨子的腥味,給整道菜起到點綴的作用。加在其中的鴨血吃起來十分的香嫩滑口,帶有一絲絲辣味...
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酸辣芋蒙幹燜魚腩如何做簡單又好吃
  • 酸辣芋蒙幹燜魚腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芋蒙幹燜魚腩,芋幹是特產,特別好吃,這個燜魚腩,特別簡單,操作起來不費事,好吃,口感超讚,酸酸辣辣的特別開胃,是夏天的不二之選,配點粥,美味佳餚,你一定不要錯過哦!這個燜魚腩口感獨特,綿軟中帶着脆嫩,簡直是美味,胃裏的饞...
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白芋蒙怎麼做-白芋蒙的做法
  • 白芋蒙怎麼做-白芋蒙的做法

  • “做起來簡單,美味可佳😗😗😗”食材明細主料白芋蒙(適量)西紅柿(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白芋蒙的做法步驟1、先把外面那層絲剝掉,放點鹽在水裏再放白芋蒙放進去洗。2、撈起控水,切小段備用。3、再切備菜:辣椒、西紅...
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我的螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃
  • 我的螺肉炒芋蒙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘螺肉炒芋蒙不僅含有極高的營養價值,並且製作過程並不複雜,按照下面的介紹去處理即可,這道菜做好之後不僅可以當作主菜,亦可以用來夜宵,極具吸引力的味道加上簡易的製作,讓這道菜成為你家中必不可少的一道美味佳...
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內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法
  • 內蒙燴菜怎麼做-內蒙燴菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)豆腐(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料尖椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)內蒙燴菜的做法步驟1、葱薑蒜切末,土豆削皮洗淨2、我用的是燒肉,也可以用鮮肉,肉切片,土豆切片3、鍋中油熱後放入燒肉煸炒4、把肉的油稍煸炒出些後放入...
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沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做
  • 沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做

  • “又是一道開胃下飯菜,在臨沂很多飯店都有,也不知為什麼起這個名字,不是很文雅,但是的確好吃,大概是吃了就忘不掉的緣故的,尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚(50克)豬肉(50克)輔料花生米(50克)熟瓜子仁(10克)葱(1大段)姜(1塊)鮮辣椒(5個)花生油(2勺)配料鹽(半茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做
  • 沂蒙悶菜的做法 冬季養生小菜---沂蒙悶菜 沂蒙悶菜怎麼做

  • “在臨沂,冬季常見的小菜就是辣疙瘩做的悶菜。它是一道地地道道的農家菜,它那極具芥末風味的特色讓人回味無窮。辣疙瘩是一種蔬菜,學名根用芥菜,像蘿蔔一樣是長在地底下的。但其形狀為圓球底下長了一個長鬚根,象一個圓蘿蔔一樣,樣子像個疙瘩,而且吃起來有一股辣味,故名之辣疙瘩。...
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芋蒙燜魚怎麼做-芋蒙燜魚的做法
  • 芋蒙燜魚怎麼做-芋蒙燜魚的做法

  • “芋蒙是那良特產。”食材明細主料魚(一尾)芋蒙(150g)輔料油(適量)薑片(適量)料酒(適量)葱段(適量)小米椒(1個)生抽(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋蒙燜魚的做法步驟1、預備材料,魚清洗乾淨。2、熱油,下薑片,葱段。3、先把魚煎好。4、再翻另一面煎。5、煎到金黃色,下一點料...
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美味的芋蒙幹燜雞如何做簡單又好吃
  • 美味的芋蒙幹燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘芋蒙幹燜雞味道鮮美,護爽口油又美味,所需要的食材主要為雞肉、芋蒙幹、洋葱。芋蒙幹顧名思義,又被叫做芋苗,味道極為鮮美,長期食用爽口又開胃,而且口感清脆,肉質鮮嫩。洋葱味道甜美,搭配上芋蒙幹以及雞肉,經過精心...
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芋蒙幹燜排骨如何做簡單又好吃
  • 芋蒙幹燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芋蒙幹燜排骨就是一種製作排骨的做法,很簡單的,需要的時間也不多,也是很家常的一道菜,這次我們就用燜的方式來製作這道排骨吧,採用的食材就是芋蒙幹,這個芋蒙幹可能很多人家裏面可能沒有,不過它是可以在外面買得...
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雙椒蒜炒芋蒙怎麼做-雙椒蒜炒芋蒙的做法
  • 雙椒蒜炒芋蒙怎麼做-雙椒蒜炒芋蒙的做法

  • “支持本地農户,廣西那良特產,芋蒙又稱芋苗,爽口開胃,脆嫩鮮美,消葷解滯,是佐餐即食佳品。芋蒙含多種維生素,特別富含人類第七營養素“膳食纖維”,被譽為食物中的“腸道清道夫”。”食材明細主料那良芋蒙(300g)輔料青椒(1個)油(適量)糖(適量)蒜片(適量)薑片(適量)生抽(適量)紅椒(1個)酸辣(口味)炒(工...
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