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- “今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉，沒有了濃油赤醬，和炒牛河比起來倒是健康了不少，卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉（200克）雞胸肉（一塊）西蘭花（200克）雞蛋（2...
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![杏鮑菇雞胸肉炒西蘭花怎麼做-杏鮑菇雞胸肉炒西蘭花的做法]( "杏鮑菇雞胸肉炒西蘭花怎麼做-杏鮑菇雞胸肉炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）杏鮑菇（1顆）西蘭花（100g）輔料紅甜椒（1只）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇雞胸肉炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材。2、西蘭花放開水裏面加少許食鹽和幾滴油焯水至斷生。3、放涼水裏面投涼備用。4、熱鍋熱油下入紅...
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![雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做]( "雞胗炒河粉的做法 混搭美味—雞胗炒河粉 雞胗炒河粉怎麼做")
- “今天是勞動節，過節嘛，總要犒勞一下自己來一盤美味的炒河粉，好吃的很，但其實也還是很簡單快速~一般炒河粉都是用牛肉的，不過牛肉木有，雞胗倒是還剩下半盒。咱們就地取材，混搭一樣可以美味(*^__^*)”食材明細主料幹河粉（1人份）雞胗（120g）香菇（數朵）西蘭花莖（1段）大葱（1段）輔料白芝麻（1小把）...
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![雞西冷麪加盟的步驟？]( "雞西冷麪加盟的步驟？")
- 餐飲提問：雞西冷麪加盟的步驟？念他、84回答：我告訴你，做生意一定有風險意識，學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師，一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠，那味道真的是柔韌耐嚼，涼爽清淡，湯湯水水，滑順潤喉，我經常在那裏吃，他做這一行已經18年了，還會冷麪，拌菜，狗肉，不過我不...
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![粉蒸雞胸肉怎麼做-粉蒸雞胸肉的做法]( "粉蒸雞胸肉怎麼做-粉蒸雞胸肉的做法")
- “近來，豬肉價是越來越貴了。多吃一些雞胸肉有利於健康，瘦身。昨晚，我就做了了一道粉蒸雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料食鹽（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蒜末（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸雞胸肉的做法步驟1、準備食材：生抽，蠔油，蒸肉米粉，大葱，蒜瓣，料酒。2...
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![西葫蘆炒雞胸肉怎麼做-西葫蘆炒雞胸肉的做法]( "西葫蘆炒雞胸肉怎麼做-西葫蘆炒雞胸肉的做法")
- “簡單的家常菜，用雞胸肉來炒菜，挺好吃的。”食材明細主料雞胸肉（200g）西葫蘆（200g）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（1勺）姜（適量）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒雞胸肉的做法步驟1、準備食材2、將雞胸肉切片，放入料酒，澱粉，鹽，醃製10分鐘，入味。3、西葫蘆，胡蘿...
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![西芹洋葱炒雞胸脯肉的做法 西芹胡蘿蔔洋葱炒雞胸脯肉 西芹洋葱炒雞胸脯肉怎麼做]( "西芹洋葱炒雞胸脯肉的做法 西芹胡蘿蔔洋葱炒雞胸脯肉 西芹洋葱炒雞胸脯肉怎麼做")
- “這道菜非常適合減肥的我食用😊😊😊。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克西芹葉柄含蛋白質2.2克、脂肪0.3克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克、胡蘿蔔素0.11毫克、煙酸0.3毫克、維生素C6毫克。...
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![Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad]( "Thai） 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉（Pad")
- 食材明細主料泰式河粉（100g）蝦（50g）雞蛋（2個）花生（30g）豆芽菜（50g）韭菜（3支）輔料泰式甜辣醬（2湯匙）蒜（2瓣）葱（1根）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用温水浸泡半小時。2、期間準備其他材料，雞蛋打散，蒜和葱白切碎，葱綠和韭菜切段，蝦去殼去蝦線去頭。3、花...
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![芹菜雞胸肉炒米粉怎麼做-芹菜雞胸肉炒米粉的做法]( "芹菜雞胸肉炒米粉怎麼做-芹菜雞胸肉炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（415克）雞胸肉（180克）芹菜（175克）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞胸肉炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、雞胸肉（已清洗切成絲）、芹菜（已去根清洗切成段）。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...
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![西蘭花木耳炒雞胸肉怎麼做-西蘭花木耳炒雞胸肉的做法]( "西蘭花木耳炒雞胸肉怎麼做-西蘭花木耳炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）幹木耳（適量）雞胸肉（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸調味料（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花木耳炒雞胸肉的做法步驟1、今天用了這個調料，很鮮。2、幹木耳泡發後焯水。3、撕小片，瀝乾。4、西蘭花先浸泡再焯水。5、煮好的雞胸肉撕成...
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![黑椒雞肉炒河粉怎麼做-黑椒雞肉炒河粉的做法]( "黑椒雞肉炒河粉怎麼做-黑椒雞肉炒河粉的做法")
- “鮮嫩的黑椒雞腿肉，配上爽滑的河粉，再加點小青菜，營養的飯菜肉一併解決啦！明細為2人份的量哦。”食材明細主料雞腿肉（2個）河粉（適量）小青菜（兩把）輔料姜蒜（適量）洋葱（少量）生抽（適量）黑胡椒醬（2調羹）白糖（適量）料酒（一調羹）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉炒河粉的做法步驟1、雞腿提...
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![廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法]( "廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（300克）輔料雞蛋（2只）火腿（60克）葱（3棵）豆芽（100克）老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（1克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）廣式幹炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨，瀝乾水份2、河粉用手獨條撕開3、火腿切成條狀，葱切段4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟，再切成條狀5、鍋內熱油，下豆芽、火腿...
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![西蘭花炒雞胸肉怎麼做-西蘭花炒雞胸肉的做法]( "西蘭花炒雞胸肉怎麼做-西蘭花炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）西蘭花（一個）輔料胡蘿蔔（若干）葱（若干）姜（若干）蒜（若干）調料油鹽（適量）雞粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒雞胸肉的做法步驟1、備料：雞胸肉切片，料酒生粉醃製十分鐘左右；西蘭花切好；胡蘿蔔切若干片；姜蒜葱頭一起；葱尾。2、西蘭花過水：水開放入西蘭花...
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![雞胸肉西式沙拉怎麼做-雞胸肉西式沙拉的做法]( "雞胸肉西式沙拉怎麼做-雞胸肉西式沙拉的做法")
- 食材明細主料沙拉菜（適應）蘑菇（五顆）雞胸脯肉（一塊）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞胸肉西式沙拉的做法步驟1、先把沙拉菜洗好切好2、雞胸脯肉加胡椒粉，鹽醃十分鐘3、油熱鍋，將雞肉半中火煎熟4、最後把雞肉切成一小塊的放在沙拉上，放點黑胡椒...
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![泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做]( "泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做")
- 食材明細主料沙河粉（適量）魚板豆腐（適量）韭菜（適量）雞蛋（兩個）花生碎（適量）香葱（適量）豆芽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）輔料泰國酸角醬（適量）紅糖（適量）魚露（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚露，1/2杯紅糖，1/2杯酸角醬用鍋小火熬到冒泡，放涼，然後盛入...
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![木耳西紅柿炒雞胸肉怎麼做-木耳西紅柿炒雞胸肉的做法]( "木耳西紅柿炒雞胸肉怎麼做-木耳西紅柿炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（500g）木耳（適量）西紅柿（1個）輔料稻米油（5ml）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳西紅柿炒雞胸肉的做法步驟1、準備好雞胸肉切粒，木耳泡發備用，西紅柿切滾刀塊2、鍋熱放入油，下雞胸肉和十三香翻炒，變色放入少許醬油調色，後加入西紅柿，炒出汁，放入木耳，蓋上鍋蓋3、忘...
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![雞蛋炒河粉怎麼做-雞蛋炒河粉的做法]( "雞蛋炒河粉怎麼做-雞蛋炒河粉的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料河粉（200g）雞蛋（1個）輔料辣椒醬（2勺）娃娃菜（50g）調料鹽（適量）橄欖油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒河粉的做法步驟1、河粉用清水洗淨。2、娃娃菜切成小塊洗淨備用。3、橄欖油下鍋變熱後打入雞蛋。4、再倒入娃娃菜一起翻炒。5、...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![炸雞胸肉的做法 韓式炸雞胸肉 炸雞胸肉怎麼做]( "炸雞胸肉的做法 韓式炸雞胸肉 炸雞胸肉怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）麪粉（2勺）澱粉（1勺）番茄醬（1勺）韓式辣醬（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、加葱，姜，鹽，胡椒粉，雞蛋，料酒。3、拌勻醃製半小時。4、碗中放入番茄醬，韓式...
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![雞胸肉炒西芹怎麼做-雞胸肉炒西芹的做法]( "雞胸肉炒西芹怎麼做-雞胸肉炒西芹的做法")
- “此菜是減肥菜，家中有了減肥者，雞胸肉經常在我家中出現。”食材明細主料雞胸肉（300克）西芹（200克）輔料油（適量）鹽（適量）花生仁（20克）雞精（1克）胡椒粉（2克）蒜蓉（20克）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、把雞胸肉醃製好備用。3、西芹切片後，入鍋飛水，花生仁也一同飛...
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![西芹炒雞胸肉怎麼做-西芹炒雞胸肉的做法]( "西芹炒雞胸肉怎麼做-西芹炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（若干）西芹（一棵）輔料姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片，西芹切段，姜蒜（有葱更好）備好。2、清水沸騰，放西芹。3、西芹過水，軟化，水再次沸騰。收回西芹。4、熱鍋熱油，放姜蒜，雞胸肉。5、翻炒至雞胸肉發白斷生。放西...
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![雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法]( "雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）河粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、雞蛋磕入碗中打散。5、...
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![西藍花炒雞胸怎麼做-西藍花炒雞胸的做法]( "西藍花炒雞胸怎麼做-西藍花炒雞胸的做法")
- 食材明細主料雞胸（一塊）西蘭花（一顆）胡蘿蔔（一小段）蒜（2瓣）薑片（4片）輔料生抽（適量）蠔油（適量）色拉油（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西藍花炒雞胸的做法步驟1、蒜薑切片2、西藍花掰好3、西藍花中間的心那裏用刨子刨成橢圓形，切成花狀4、...
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![香乾雞胸肉炒西瓜皮怎麼做-香乾雞胸肉炒西瓜皮的做法]( "香乾雞胸肉炒西瓜皮怎麼做-香乾雞胸肉炒西瓜皮的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（2塊）香乾（90克）雞胸肉（135克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾雞胸肉炒西瓜皮的做法步驟1、食材：西瓜皮、香乾、雞胸肉（已清洗）2、將西瓜皮切去剩下的瓤和表皮清洗一下。3、放在案板上切成片，香乾切開。4、將雞胸肉放在...
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![西蘭花梗炒雞胸肉怎麼做-西蘭花梗炒雞胸肉的做法]( "西蘭花梗炒雞胸肉怎麼做-西蘭花梗炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）西蘭花梗（150g）輔料食用油（些許）香菇（2個）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花梗炒雞胸肉的做法步驟1、取西蘭花梗。2、切條。3、香菇洗淨。4、切片。5、冷水下鍋焯水。6、雞胸肉切片。7、香菇開鍋煮3分鐘。8、放雞肉和菜梗。9、煮開鍋...
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味味甜
