鹹香蛋餅的做法 軟綿綿——鹹香蛋餅 鹹香蛋餅怎麼做

“想吃蛋餅了，自己瞎倒持的。適合我和一樣淡口味的銀
綿綿軟軟的，也適合小朋友和老年人吃麼麼麼麼麼。。。。
沒有芝士，要不，，，，倒持出來的可能就是批薩了。嘿嘿”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹香蛋餅的做法步驟

• 1、材料如上。

• 2、雞蛋打入碗。

• 3、在雞蛋碗里加入約7勺麪粉。

• 4、切好胡蘿蔔丁、青椒丁和火腿腸丁。

• 5、在加入麪粉的雞蛋碗里加入火腿丁和少許橄欖油。

• 6、+少許水攪拌。

• 7、均勻後加入鹽。

• 8、加2勺鮮奶，如果前面水加的少可多加些奶。

• 9、擠些檸檬汁。

• 10、把剛才碟子裏的青椒和胡蘿蔔放入鍋裏燒一會。

• 11、瀝乾水，放在一邊冷涼，現在去攪拌剛才的雞蛋麪糊。

• 12、加入冷涼後的胡蘿蔔和青椒丁攪拌均勻。

• 13、鍋燒熱後，加入一點橄欖油。

• 14、倒入蛋糊，搖晃鍋，把它弄平、勻。

• 15、鍋在煎的同時，切小番茄。

• 16、感覺煎的差不多，裏面已經熟了，還有上面淺淺的一層有點稀的時候，擺上番茄片。

• 17、翻身。

• 18、大功告成，沾着黃油吃就好咯。

小竅門

綿綿軟軟，嫰嫩香香，纏纏綿綿