椰香鹹蛋黃酥餅怎麼做-椰香鹹蛋黃酥餅的做法
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“整理冰箱發現還有做月餅剩下的鹹蛋黃,忽然決定做最近很火的椰香鹹蛋黃酥餅,鹹蛋黃是超好的食材,和它搭配起來的食物都非常美味,酥到掉渣,一口一個,滿口全是鹹蛋黃,好吃到爆炸!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰香鹹蛋黃酥餅的做法步驟
1、將黃油用微波爐融化成液體,加入砂糖。
2、篩入提前混合好的低筋麪粉、泡打粉、小蘇打。
3、混合均勻後,加入椰蓉。
4、鹹蛋黃,提前用烤箱135度烤12分鐘,然後捏碎。
5、混合均勻,雖然現在是散的狀態,但是一捏就會成團。
6、20克一個麪糰揉圓,表面刷上蛋液,撒上椰蓉。
7、放入提前預熱好的烤箱,170度20分鐘。
8、新鮮出爐,酥香可口,鹹鹹的,不喜甜的朋友一定會喜歡。
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